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【牛奶選購】牛奶種類與選購技巧 讓你不再眼花繚亂,選出“放心奶”!

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INTRODUCTION

牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)是最為老少咸宜的(de)營養(yang)品了,其(qi)中含有豐富的(de)鈣、維生素(su)D等,包括(kuo)人(ren)體生長發育所需的(de)全部氨基酸,消(xiao)化率(lv)可高達98%,是其(qi)他食物無法比擬的(de)。如今(jin),市場上(shang)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)種類那么多,脫脂(zhi)奶(nai)、全脂(zhi)奶(nai)、強化奶(nai)等等,讓(rang)許多人(ren)不(bu)知(zhi)如何選擇。maigoo健康(kang)小編建(jian)議,要根據人(ren)群(qun)和(he)身體狀態選擇合適的(de)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai),才能發揮牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)的(de)健康(kang)價值。下面(mian)去來看(kan)看(kan)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)種類與選購技巧 ,讓(rang)你輕(qing)松選出“放心(xin)奶(nai)”!

牛奶的種類
★★★
★★★
全脂牛奶
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營養價(jia)值:
牛(niu)奶(nai)選購的時候(hou)要注(zhu)意(yi)看營(ying)養阿成分。全(quan)脂(zhi)牛(niu)奶(nai)基本上保留了牛(niu)奶(nai)中原有的營(ying)養成分和原有風味,能夠補(bu)充日常所需的各(ge)種維生素,還可以以很好的補(bu)鈣,經常喝全(quan)脂(zhi)奶(nai)的人更容(rong)易長胖。
適用人(ren)群:
健康成(cheng)人(ren)、青少年、兒童(tong)、孕婦、老(lao)人(ren)。
代表品牌:
蒙牛、伊(yi)利、德亞、澳(ao)牧
脫脂牛奶
內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容內容
營養(yang)價值:
相(xiang)比全脂(zhi)牛奶(nai)(nai),低脂(zhi)牛奶(nai)(nai)、脫脂(zhi)牛奶(nai)(nai)的(de)營養成分(fen)和(he)口感會差一點(dian),但是(shi)它滿足了人(ren)們對膳(shan)食(shi)健康的(de)特殊需求,是(shi)既保證營養又能(neng)有效控制脂(zhi)肪攝入的(de)“理(li)想食(shi)品”。
適用(yong)人群:
maigoo小編建議愛美的女性、中老(lao)年人、肥胖癥(zheng)/三(san)高患者飲用。 代表(biao)品牌:伊利、圣牧、愛氏晨曦(xi)、安佳(jia)
代表品(pin)牌:
伊(yi)利(li)、圣牧、愛氏晨(chen)曦、安(an)佳
有機牛奶
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營養價值:
有(you)機奶的營養價值遠遠高于其它種類(lei)的牛奶,更(geng)(geng)(geng)富含維生素E、不飽和脂肪酸、維生素原A等抗氧化物質,而且完全(quan)天(tian)然無污染(ran),乳香(xiang)更(geng)(geng)(geng)濃、口(kou)感更(geng)(geng)(geng)好,更(geng)(geng)(geng)有(you)利(li)于人體健康。
適(shi)用人群:
任何年(nian)齡段追求健康(kang)的人群(qun)
代表品牌:
圣牧(mu)、金典、特侖蘇、愛氏晨(chen)曦
營養強化奶
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營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi):
營養強化奶能(neng)夠增加(jia)某種營養成分,滿足人(ren)們對膳(shan)食健(jian)康的特(te)殊需(xu)求,比(bi)如添加(jia)多種維生素和礦物質,適合代(dai)謝旺(wang)盛的青少年;添加(jia)乳(ru)鐵蛋白(bai),適合抵抗力較弱的小(xiao)朋友等等。
適用人(ren)群:
特別需(xu)要補(bu)充某種營養成分(fen)的人群
代表品牌:
蒙(meng)牛、伊利、紐仕(shi)蘭、澳牛
風味牛奶
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營養價值:
相比于全脂牛奶(nai),風(feng)味(wei)牛奶(nai)的(de)(de)營養成分還(huan)是明顯差很(hen)多的(de)(de),不過有很(hen)多種口味(wei)搭(da)配(pei),既能保(bao)證日(ri)常(chang)營養又能兼顧(gu)口感(gan),是品(pin)種最(zui)豐(feng)富、也是最(zui)常(chang)見(jian)的(de)(de)早餐奶(nai)。
適用(yong)人群(qun):
基本適合所有人群,可供挑(tiao)食(shi)、厭食(shi)者選擇。
代表品牌:
旺仔、伊利、燕塘(tang)、新希望乳(ru)業
不同人群喝牛奶
★★★
★★★
  • 兒童學生

    如(ru)果(guo)有每(mei)天配(pei)送的(de)(de)鮮牛奶(nai)是最好的(de)(de),其次(ci)可以喝袋(dai)裝的(de)(de)純牛奶(nai)。不要喝各種口味(wei)的(de)(de)花樣奶(nai),蛋白質含量偏(pian)低。生長發育期可以喝高鈣(gai)奶(nai)。喝牛奶(nai)的(de)(de)時(shi)間最好選在晚上睡前(qian)半(ban)個小時(shi),兒童每(mei)天攝取一袋(dai)就(jiu)可以了。

  • 孕婦

    多喝(he)平(ping)常的鮮奶、純牛奶或者是酸牛奶,不要喝(he)調(diao)制乳,體重正(zheng)常的孕婦,可以(yi)喝(he)全(quan)脂乳,體重過(guo)大的孕婦,maigoo健康(kang)小編建(jian)議喝(he)低脂牛奶。另外一些專業孕婦配方(fang)的奶粉也可以(yi)看情況飲用(yong)。

  • 成人

    成年人喝什么奶應該根(gen)據自(zi)身情況而定,最好根(gen)據自(zi)身需要來選擇(ze)合適(shi)的產品。例如脫脂(zhi)型(xing)的牛奶一般適(shi)合身體肥胖的人或者(zhe)是(shi)容易變(bian)胖的人選用。健(jian)康的成人喝全脂(zhi)牛奶是(shi)最佳(jia)選擇(ze)。

  • 中(zhong)老年

    中老(lao)(lao)年應該選擇低脂高鈣(gai)的牛(niu)奶(nai),由于(yu)老(lao)(lao)年人(ren)(ren)胃(wei)腸(chang)消化吸(xi)收能(neng)力減(jian)弱,Maigoo小編覺(jue)得發酵型酸(suan)奶(nai)和老(lao)(lao)年人(ren)(ren)配方奶(nai)粉更適合于(yu)老(lao)(lao)年人(ren)(ren)喝。

  • 全脂牛奶
  • 脫脂牛奶
  • 有機牛奶
  • 風味奶
牛奶產地
★★★
★★★
  • 愛爾蘭

    愛(ai)爾(er)蘭作為優質食品生(sheng)產的(de)世界領先者,其溫和(he)的(de)氣候(hou)和(he)純凈的(de)自(zi)然(ran)環境(jing)為生(sheng)產世界上最好的(de)牛奶提(ti)供了非(fei)常(chang)理想的(de)條件,愛(ai)爾(er)蘭生(sheng)產高(gao)(gao)品質牛奶已形成了很高(gao)(gao)的(de)國際聲譽。

  • 新西蘭

    農畜牧(mu)業(ye)是新西蘭的(de)(de)主要(yao)產業(ye)之(zhi)一,新西蘭氣候溫和、降(jiang)水充(chong)沛,有(you)利于牧(mu)草的(de)(de)生長,適(shi)合大面(mian)積發展(zhan)畜牧(mu)業(ye),也(ye)為(wei)優(you)質奶源提供了必要(yao)的(de)(de)保證。

  • 澳大利亞

    澳大(da)利亞毗鄰新西蘭,同樣位于傳說中的(de)“黃金(jin)奶源帶(dai)”,也必(bi)然是(shi)炙手可熱的(de)奶源供應國。

  • 德國

    德(de)國是世界上(shang)牛奶(nai)產量最(zui)(zui)多(duo)的(de)(de)國家(jia)之一(yi)(yi),也是世界上(shang)最(zui)(zui)好的(de)(de)奶(nai)源之一(yi)(yi)。有(you)著得(de)天(tian)獨(du)厚的(de)(de)自然環境(jing),眾所(suo)周知,德(de)國對于奶(nai)源和奶(nai)制(zhi)品的(de)(de)生產標準和監管(guan)體(ti)系更加嚴格。

  • 中國

    中(zhong)國在(zai)(zai)牛奶(nai)產量方面處于(yu)世界領(ling)先地位,排(pai)在(zai)(zai)第三位。目前只向(xiang)少(shao)數亞洲國家(jia)出口(kou)牛奶(nai),由于(yu)俄(e)羅(luo)斯(si)已決定(ding)在(zai)(zai)停止從歐盟國家(jia)進口(kou)牛奶(nai),我(wo)國目前正在(zai)(zai)大力投資建設一個10萬頭奶(nai)牛的奶(nai)牛場,向(xiang)俄(e)羅(luo)斯(si)出口(kou)牛奶(nai)。

牛奶保存方法
★★★
★★★
1
鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱里,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶里。
2
不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。
3
牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,maigoo小編提醒,切不可倒回原來的瓶子。
4
過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。
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