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【牛奶選購】牛奶種類與選購技巧 讓你不再眼花繚亂,選出“放心奶”!

本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 ★★★ 評論 發布 反饋 0
INTRODUCTION

牛奶是(shi)(shi)最(zui)為老少(shao)咸宜的(de)(de)營(ying)養品了,其(qi)中含(han)有豐富的(de)(de)鈣、維生素D等,包括(kuo)人(ren)體(ti)(ti)生長發育所需的(de)(de)全部(bu)氨基酸,消(xiao)化率可高達98%,是(shi)(shi)其(qi)他食(shi)物無法比擬(ni)的(de)(de)。如今(jin),市場上(shang)牛奶種類那么多,脫(tuo)脂奶、全脂奶、強化奶等等,讓(rang)許多人(ren)不知如何選擇。maigoo健康小編建議,要根據人(ren)群(qun)和身體(ti)(ti)狀(zhuang)態選擇合(he)適的(de)(de)牛奶,才能發揮牛奶的(de)(de)健康價值。下面(mian)去來看看牛奶種類與選購技巧 ,讓(rang)你輕松(song)選出“放心奶”!

牛奶的種類
★★★
★★★
全脂牛奶
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營養價值:
牛奶(nai)選購的(de)時(shi)候要注意看(kan)營養(yang)阿成分。全脂牛奶(nai)基本(ben)上保留了(le)牛奶(nai)中原有(you)的(de)營養(yang)成分和原有(you)風味,能(neng)夠(gou)補(bu)充日常所需(xu)的(de)各(ge)種(zhong)維生素,還可以(yi)以(yi)很(hen)好的(de)補(bu)鈣,經常喝(he)全脂奶(nai)的(de)人更容易(yi)長胖(pang)。
適用人群:
健康(kang)成(cheng)人(ren)、青少年(nian)、兒(er)童、孕(yun)婦(fu)、老人(ren)。
代表品牌:
蒙牛、伊利(li)、德亞(ya)、澳(ao)牧
脫脂牛奶
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營養價值:
相比全脂(zhi)牛(niu)奶(nai),低脂(zhi)牛(niu)奶(nai)、脫脂(zhi)牛(niu)奶(nai)的營(ying)養(yang)成分和口感會(hui)差一點,但是(shi)它(ta)滿足了人們對膳食健(jian)康的特(te)殊需(xu)求,是(shi)既保證營(ying)養(yang)又能有效控(kong)制脂(zhi)肪攝入(ru)的“理(li)想食品”。
適用人群:
maigoo小編建議愛美的女性、中老年人、肥(fei)胖癥/三(san)高患者飲用。 代表品牌:伊利、圣牧、愛氏晨(chen)曦、安佳
代表品牌(pai):
伊利、圣牧、愛氏晨曦(xi)、安(an)佳
有機牛奶
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營養價值:
有機奶(nai)的(de)營養價值遠遠高于其它種類的(de)牛奶(nai),更富含維生素E、不飽和脂肪酸、維生素原A等(deng)抗氧化物(wu)質,而且完全天然無污染,乳香(xiang)更濃、口感(gan)更好,更有利于人體(ti)健(jian)康。
適用人群:
任(ren)何年(nian)齡段追(zhui)求健康(kang)的人群(qun)
代表(biao)品牌:
圣(sheng)牧、金典、特侖蘇、愛氏晨曦
營養強化奶
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營養價值:
營養強(qiang)化奶(nai)能夠增加某(mou)種營養成(cheng)分(fen),滿足人(ren)們(men)對膳食健(jian)康的(de)特殊需(xu)求,比如添加多種維生(sheng)素和礦物質,適(shi)合代謝旺盛的(de)青少(shao)年;添加乳鐵(tie)蛋白,適(shi)合抵抗力較弱的(de)小朋友等等。
適(shi)用人(ren)群:
特別需要補充某種營養成(cheng)分的人群
代表品牌:
蒙牛、伊(yi)利、紐仕蘭、澳牛
風味牛奶
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營(ying)養價(jia)值:
相比于全脂(zhi)牛(niu)(niu)奶,風味(wei)牛(niu)(niu)奶的營養成分還是明顯差很(hen)多的,不過有很(hen)多種(zhong)口味(wei)搭(da)配(pei),既能(neng)保證日常(chang)營養又(you)能(neng)兼顧(gu)口感,是品種(zhong)最(zui)豐富、也(ye)是最(zui)常(chang)見的早餐奶。
適用人群(qun):
基本適合(he)所(suo)有人群,可供挑食(shi)、厭食(shi)者(zhe)選擇。
代(dai)表品牌:
旺(wang)仔、伊利、燕塘、新(xin)希望乳(ru)業(ye)
不同人群喝牛奶
★★★
★★★
  • 兒童學生

    如果有每天(tian)(tian)配送的(de)(de)鮮牛奶(nai)是(shi)最好的(de)(de),其次可以喝(he)(he)袋裝(zhuang)的(de)(de)純牛奶(nai)。不要喝(he)(he)各(ge)種口(kou)味的(de)(de)花樣奶(nai),蛋(dan)白質含量偏(pian)低。生(sheng)長發育期可以喝(he)(he)高鈣奶(nai)。喝(he)(he)牛奶(nai)的(de)(de)時間最好選在晚上睡前半(ban)個小時,兒童每天(tian)(tian)攝(she)取一(yi)袋就可以了。

  • 孕(yun)婦

    多喝(he)(he)平(ping)常(chang)的(de)鮮奶(nai)(nai)(nai)(nai)、純牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)或者是酸牛奶(nai)(nai)(nai)(nai),不要喝(he)(he)調(diao)制乳,體(ti)重(zhong)正(zheng)常(chang)的(de)孕(yun)婦(fu),可(ke)以喝(he)(he)全(quan)脂乳,體(ti)重(zhong)過大的(de)孕(yun)婦(fu),maigoo健(jian)康小(xiao)編建議喝(he)(he)低(di)脂牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)。另外(wai)一些專業孕(yun)婦(fu)配方的(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉也可(ke)以看(kan)情況飲(yin)用。

  • 成(cheng)人

    成年人(ren)(ren)喝什么奶(nai)應該根據自身情況而定,最(zui)好根據自身需(xu)要來選(xuan)(xuan)擇(ze)合適的(de)產品。例如(ru)脫脂(zhi)型的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)一般適合身體肥胖的(de)人(ren)(ren)或者(zhe)是容易變胖的(de)人(ren)(ren)選(xuan)(xuan)用。健康(kang)的(de)成人(ren)(ren)喝全脂(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)是最(zui)佳(jia)選(xuan)(xuan)擇(ze)。

  • 中老年(nian)

    中老(lao)(lao)年(nian)應該選擇低(di)脂(zhi)高鈣的牛奶(nai),由于(yu)老(lao)(lao)年(nian)人胃腸消化吸收能力減弱,Maigoo小編覺得發酵型酸奶(nai)和(he)老(lao)(lao)年(nian)人配方奶(nai)粉更適合于(yu)老(lao)(lao)年(nian)人喝。

  • 全脂牛奶
  • 脫脂牛奶
  • 有機牛奶
  • 風味奶
牛奶產地
★★★
★★★
  • 愛爾蘭

    愛(ai)爾蘭作為(wei)優質食品生(sheng)產(chan)的(de)(de)世(shi)界領(ling)先(xian)者,其溫(wen)和(he)的(de)(de)氣(qi)候和(he)純(chun)凈的(de)(de)自然(ran)環境為(wei)生(sheng)產(chan)世(shi)界上最好的(de)(de)牛奶提供(gong)了非常(chang)理(li)想(xiang)的(de)(de)條(tiao)件,愛(ai)爾蘭生(sheng)產(chan)高品質牛奶已形成(cheng)了很(hen)高的(de)(de)國際聲譽。

  • 新西蘭

    農畜(chu)牧業(ye)是新西(xi)蘭(lan)的主要產(chan)業(ye)之一,新西(xi)蘭(lan)氣候(hou)溫和、降水充(chong)沛,有利于牧草的生長,適合(he)大面積發展畜(chu)牧業(ye),也為優質(zhi)奶源提供了必要的保證(zheng)。

  • 澳大利亞

    澳(ao)大(da)利亞毗鄰新(xin)西蘭,同樣位(wei)于傳說中(zhong)的“黃金奶(nai)源(yuan)帶”,也必然是炙手可熱(re)的奶(nai)源(yuan)供應國。

  • 德國

    德國(guo)(guo)是世界上牛奶(nai)產(chan)量最(zui)多(duo)的國(guo)(guo)家之一(yi)(yi),也是世界上最(zui)好的奶(nai)源之一(yi)(yi)。有著得天獨厚的自然環境,眾所周知,德國(guo)(guo)對于奶(nai)源和(he)奶(nai)制品的生產(chan)標準和(he)監(jian)管體系更(geng)加嚴格。

  • 中國

    中國(guo)在(zai)牛(niu)奶產量方面處于世界領先地位,排在(zai)第(di)三位。目前只向少數亞洲國(guo)家(jia)出口牛(niu)奶,由于俄羅斯(si)已(yi)決定在(zai)停止從歐盟國(guo)家(jia)進口牛(niu)奶,我國(guo)目前正在(zai)大(da)力投資建設一個10萬頭奶牛(niu)的奶牛(niu)場,向俄羅斯(si)出口牛(niu)奶。

牛奶保存方法
★★★
★★★
1
鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱里,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶里。
2
不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。
3
牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,maigoo小編提醒,切不可倒回原來的瓶子。
4
過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。
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★★★
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