一、糯米粉多少錢一斤

糯米(mi)粉是(shi)以(yi)糯米(mi)為原料，其顏色為白色，手感(gan)細膩，帶有(you)淡(dan)淡(dan)的米(mi)香，目前市面上售賣的糯米(mi)粉，一般的糯米(mi)粉售價每斤5元左右。

糯米粉的價(jia)格(ge)因品(pin)牌(pai)(pai)和規(gui)格(ge)等因素而異。其中，品(pin)牌(pai)(pai)是影響價(jia)格(ge)的重要因素之一。如同其他食品(pin)原料(liao)的品(pin)牌(pai)(pai)影響價(jia)格(ge)一樣(yang)，知名(ming)(ming)的品(pin)牌(pai)(pai)自然會比非知名(ming)(ming)品(pin)牌(pai)(pai)價(jia)格(ge)更貴。

以目前市場上知名品牌的糯米粉為例，一袋500克的糯 米粉價格多數在10元左右。若是大品牌，價格可能會提高到12-15元不等。但是，不同地區的價格也有所差異，西部地區價格可能會更低一些。

二、糯米粉怎么看好壞

在挑(tiao)選糯(nuo)米粉時(shi)，我們可以按照以下(xia)幾個方面(mian)判(pan)斷(duan)一下(xia)糯(nuo)米粉的好壞(huai)：

1、看包裝：看包(bao)裝上是否標(biao)明(ming)廠(chang)名、廠(chang)址、生產(chan)日期、保質期、質量等(deng)級(ji)、產(chan)品(pin)標(biao)準號(hao)等(deng)內容，盡(jin)量選用標(biao)明(ming)不加增白劑的。

2、看顏色：看(kan)糯(nuo)米粉(fen)顏(yan)色(se)(se)，糯(nuo)米粉(fen)的自然色(se)(se)澤(ze)為(wei)(wei)乳白(bai)色(se)(se)或略帶微黃色(se)(se)，若顏(yan)色(se)(se)純白(bai)或灰白(bai)，則為(wei)(wei)過(guo)量使用增白(bai)劑(ji)所致。

3、摸：滑(hua)手(shou)、不(bu)潮。若有異味或霉味，則(ze)為增白劑添加(jia)過(guo)量，或超過(guo)保質期，或遭到外(wai)部環境污(wu)染，已(yi)變(bian)質，不(bu)要購買。 盡(jin)量選擇(ze)小袋(dai)的糯米(mi)粉，存(cun)放時間(jian)短，不(bu)容易變(bian)質。