一、熱干面容易消化嗎
熱干面并不容易消化,主要成分是淀粉, 熱干面并不容易消化,它的主要成分是淀粉,由于熱干面烹飪過程為了不讓面坨,會通過涼水過面,導致面條不易消化,吃多了(le)很容易引起腹(fu)脹(zhang)和消(xiao)化(hua)不良(liang)。熱干面烹(peng)飪過程需(xu)要過水(shui),為了不(bu)讓面坨(tuo),通過涼(liang)水(shui)過面,導(dao)致(zhi)面條不(bu)易消化(hua)(hua),容(rong)易引(yin)起腹脹(zhang)和消化(hua)(hua)不(bu)良。
另外,熱干面水分(fen)少,含有辣椒,且脂肪含量(liang)(liang)較高,針對有慢性胃(wei)(wei)炎(yan)、胃(wei)(wei)潰瘍的病人(ren)而言會加(jia)重胃(wei)(wei)腸道的負擔,出現(xian)腹痛、腹脹、腹瀉、嘔吐等癥狀(zhuang)。同時熱干面屬(shu)于堿性的食(shi)物(wu),胃(wei)(wei)酸分(fen)泌不(bu)足的人(ren)群(qun),建議不(bu)要過多食(shi)用(yong)。含有大量(liang)(liang)脂肪、膳食(shi)纖維及粗肌纖維的食(shi)物(wu)多不(bu)容易消(xiao)化(hua),所以(yi)要控制好熱干面的攝入量(liang)(liang),不(bu)要吃(chi)太(tai)多。
如果對熱干面有過敏傾向(xiang),且一次(ci)性吃太多后出現了胃(wei)腸消化不好,可(ke)以(yi)遵(zun)醫囑通過乳酸菌素片、健胃(wei)消食片等藥物進(jin)(jin)行治療,可(ke)以(yi)促進(jin)(jin)腸道蠕動,加快食物的消化與吸收,也要多喝些溫開水,改(gai)善大(da)便干燥(zao)現象。
二、熱干面升糖指數高嗎
熱干面是可以升高血糖的,熱干面是有一定的熱量的,所以注意適量的吃就可以,不可以吃的過多。對于血糖高的患者而言,建議飲食要堅持定時定量的原則,熱干面是屬于主食的(de)一(yi)種(zhong),需要列入一(yi)天中(zhong)碳水(shui)化(hua)合物(wu)(wu)的(de)攝(she)入量(liang)中(zhong),建(jian)議一(yi)天碳水(shui)化(hua)合物(wu)(wu)的(de)攝(she)入量(liang)大約在50%~60%之(zhi)間。攝(she)入過多會導致血糖水(shui)平出現急(ji)劇升高的(de)問(wen)題(ti)。生(sheng)活中(zhong)攝(she)入的(de)食物(wu)(wu)除了水(shui)分之(zhi)外(wai),任何(he)食物(wu)(wu)都(dou)有(you)一(yi)定的(de)熱(re)量(liang)的(de),所以每(mei)種(zhong)食物(wu)(wu)都(dou)要注意攝(she)入時(shi)計算其熱(re)量(liang)。建(jian)議多樣化(hua)種(zhong)類食物(wu)(wu)的(de)攝(she)入,避免營養(yang)物(wu)(wu)質單一(yi)。
而且除(chu)此之(zhi)外(wai)控制血(xue)(xue)糖(tang)在平時還應該要(yao)(yao)注(zhu)意保持一個(ge)良好的心態,不(bu)能(neng)(neng)進行劇烈運(yun)動(dong),要(yao)(yao)注(zhu)意多休(xiu)息,不(bu)能(neng)(neng)經常熬(ao)夜勞累,還要(yao)(yao)服用一些降糖(tang)藥(yao)物來將血(xue)(xue)糖(tang)控制在正常范圍(wei)之(zhi)內(nei)。