茶洗是干什么的
茶洗是用來洗茶的工具。茶洗形如大碗,深淺色樣很多。烹工夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個用以浸沖罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
茶洗的用途
1、一般是拿來(lai)清潔(jie)茶杯,泡茶的時候(hou)將茶杯放在(zai)(zai)茶洗中,在(zai)(zai)客人面前用開水沖(chong)洗,展(zhan)示衛(wei)生潔(jie)凈。
2、可以用來(lai)裝整(zheng)潔干凈(jing)的茶杯,以防在人多的時候經常使用,做備用。
3、在(zai)茶室中(zhong),會(hui)把客人們(men)用過的杯子(zi)收(shou)納回來放在(zai)茶洗,加上(shang)足夠的水(shui)先浸泡,避免留下茶漬,便于清洗。
茶洗與茶盂能共用嗎
茶(cha)(cha)(cha)(cha)洗(xi)(xi)(xi)與茶(cha)(cha)(cha)(cha)盂可以共用(yong),茶(cha)(cha)(cha)(cha)洗(xi)(xi)(xi)就是(shi)用(yong)來洗(xi)(xi)(xi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)工具(ju),如(ru)清洗(xi)(xi)(xi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯、茶(cha)(cha)(cha)(cha)碗等的(de)(de)器(qi)皿(min),形如(ru)碗狀,同(tong)時也(ye)能(neng)用(yong)來盛放(fang)洗(xi)(xi)(xi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)湯水;而(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)盂亦是(shi)盛放(fang)廢茶(cha)(cha)(cha)(cha)水、茶(cha)(cha)(cha)(cha)渣的(de)(de)器(qi)皿(min),分(fen)為(wei)上(shang)下兩部分(fen),上(shang)層類似于“茶(cha)(cha)(cha)(cha)濾”,而(er)下層為(wei)容納茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯的(de)(de)器(qi)皿(min),因此兩者在一定程度(du)上(shang)可以共用(yong)。
但是需(xu)要(yao)注意,兩者有本質區別,茶(cha)洗的(de)功能性(xing)更(geng)強,容量(liang)更(geng)大,可盛放洗茶(cha)水,清洗杯具,而茶(cha)盂一般較小,上(shang)層(ceng)為過濾茶(cha)渣,下(xia)層(ceng)盛放少量(liang)茶(cha)水。
兩者可(ke)以共(gong)用,但需要注意及(ji)時清理。
茶洗怎么選
常見的茶洗都是(shi)陶瓷、玻璃(li)質地的(de)。茶(cha)洗(xi)宜選擇寬口的(de)。不要(yao)太(tai)深。這樣洗(xi)茶(cha)杯更(geng)方便。而且(qie)茶(cha)洗(xi)最好是(shi)白瓷質地,看(kan)起來更(geng)清爽(shuang)、潔凈。如果是(shi)材質好的(de)茶(cha)洗(xi),用久了也(ye)(ye)會出現溫(wen)潤的(de)質感,也(ye)(ye)頗有收藏價值。
茶(cha)(cha)洗(xi)可(ke)以根據自己的(de)(de)茶(cha)(cha)具和(he)茶(cha)(cha)席的(de)(de)風格(ge)來選擇。如(ru)果你的(de)(de)茶(cha)(cha)具都是(shi)瓷器(qi),那么(me)茶(cha)(cha)洗(xi)也可(ke)以選擇一個(ge)(ge)相似質地、顏(yan)色的(de)(de),配(pei)成一套。如(ru)果你的(de)(de)茶(cha)(cha)具是(shi)陶制的(de)(de),那么(me)茶(cha)(cha)洗(xi)也可(ke)以配(pei)一個(ge)(ge)陶器(qi),這樣(yang)看(kan)起來更加協調。無(wu)論(lun)是(shi)什么(me)樣(yang)的(de)(de)茶(cha)(cha)洗(xi),最重要(yao)的(de)(de)還是(shi)方便(bian)、實用。