茶荷是漢族民間泡茶用具。茶道六用之一。
茶荷(he)(he)有各種各樣的(de)形狀，如圓(yuan)形茶荷(he)(he)、半圓(yuan)形茶荷(he)(he)、弧形茶荷(he)(he)、多(duo)角度形茶荷(he)(he)等，形狀多(duo)為引口(kou)的(de)半球形，茶荷(he)(he)也有很多(duo)別名，茶荷(he)(he)又通(tong)常被稱為賞茶荷(he)(he)。
茶(cha)荷(he)更兼具賞(shang)茶(cha)的(de)功能，不僅(jin)外形多樣，材質也多樣，質地有竹茶(cha)荷(he)、木(mu)茶(cha)荷(he)、陶茶(cha)荷(he)，還有瓷茶(cha)荷(he)等(deng)。一般以白瓷茶(cha)荷(he)最為多見(jian)。
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茶荷的作用
品茶本身(shen)是一種極優雅的(de)藝(yi)術享受，將茶葉從茶罐移至茶壺，猶如(ru)對待出嫁(jia)的(de)女(nv)兒般細心，承擔此過程的(de)的(de)茶荷，如(ru)同婚禮中的(de)花轎一樣(yang)重要。
茶荷(he)的(de)功(gong)用(yong)與茶則(ze)、茶漏類似(si)，皆為(wei)置茶的(de)用(yong)具(ju)(ju)，但茶荷(he)更兼具(ju)(ju)賞茶功(gong)能。主要(yao)用(yong)途是將茶葉由(you)茶罐移至茶壺。
主要有(you)瓷器(qi)、竹制品，既實用(yong)(yong)又可(ke)當藝(yi)術品，一(yi)舉兩(liang)得。沒有(you)茶荷時(shi)可(ke)用(yong)(yong)質(zhi)地較硬(ying)的厚紙板折成(cheng)茶荷形狀使用(yong)(yong)之。
然而，它在置茶中也兼具以下多種功能：承裝茶葉后，供人欣(xin)賞茶(cha)葉(xie)的色澤和形狀，并據(ju)此評估(gu)沖泡(pao)方(fang)法(fa)及茶(cha)葉(xie)量多寡，之(zhi)后才將茶(cha)葉(xie)倒入壺中。
此(ci)外，也有人會在茶(cha)荷(he)(he)中將茶(cha)葉略(lve)為壓碎，以增加(jia)茶(cha)湯濃度。好(hao)的(de)瓷質茶(cha)荷(he)(he)本身就是(shi)工(gong)藝(yi)品，可(ke)是(shi)許多茶(cha)藝(yi)館(guan)略(lve)去茶(cha)荷(he)(he)不用(yong)，很是(shi)可(ke)惜。
茶荷的具體使用方法
1、在用賞茶(cha)荷(he)盛(sheng)放茶(cha)葉時，泡茶(cha)者(zhe)的手(shou)不(bu)能碰到(dao)茶(cha)荷(he)的缺(que)口部位，保(bao)持茶(cha)葉潔凈衛生。
2、用手拿(na)賞(shang)(shang)茶荷時，拇指(zhi)和(he)其余四指(zhi)捏住茶荷兩側(ce)，放在虎口處。另一只手托住茶荷底部。請客(ke)人賞(shang)(shang)茶。
3、泡茶(cha)(cha)時(shi)，茶(cha)(cha)荷應(ying)擺(bai)(bai)放(fang)在茶(cha)(cha)盤(pan)旁邊的茶(cha)(cha)桌上(shang)，不可(ke)直接擺(bai)(bai)放(fang)在茶(cha)(cha)盤(pan)上(shang)。
在沒有茶荷的情況下，可(ke)用質地(di)較硬的厚(hou)紙板折成茶荷的形狀(zhuang)來代替茶荷來使用。
茶荷和茶則有什么區別
我們(men)回到前面(mian)說(shuo)的話題。很多人分不清茶(cha)(cha)荷與茶(cha)(cha)則，有(you)的人甚(shen)至認為它們(men)是(shi)同一種東西，現在很多茶(cha)(cha)館不再用茶(cha)(cha)荷賞茶(cha)(cha)，實在是(shi)一大遺憾。
茶則與茶荷都屬于(yu)(yu)漢(han)族(zu)茶道六(liu)用，是漢(han)族(zu)民間烹試茶時量取(qu)茶末入湯的量具(ju)。把茶從茶罐取(qu)出置于(yu)(yu)茶荷時，需要(yao)用茶則來量取(qu)。
茶(cha)(cha)(cha)則，顧名(ming)思義，沒有規矩不成方圓(yuan)，泡茶(cha)(cha)(cha)時，茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)數量(liang)不能隨心所欲(yu)，類似湯匙形狀的(de)茶(cha)(cha)(cha)則可(ke)以(yi)更好(hao)的(de)量(liang)取茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)用量(liang)。
茶具，是中國(guo)茶(cha)文化的一(yi)部(bu)分，在經濟高速發(fa)展、社(she)會壓力(li)日益加(jia)重(zhong)的今天，親自(zi)泡一(yi)壺好(hao)茶(cha)，兩三知己共(gong)飲，無疑(yi)是一(yi)件幸福的事情。
