陶器中的(de)佼佼者(zhe)首推宜(yi)興紫砂(sha)(sha)茶(cha)具，早在北(bei)宋(song)初期就已崛起(qi)，成為別(bie)樹一幟的(de)優秀(xiu)茶(cha)具，明代大為流(liu)行。紫砂(sha)(sha)壺和一般的(de)陶器不(bu)(bu)同，其(qi)里外(wai)都(dou)不(bu)(bu)敷釉，采用(yong)當地(di)的(de)紫泥、紅泥、團山泥摶制焙燒(shao)而成。由于成陶火溫高，燒(shao)結密致，胎質細膩(ni)，既(ji)不(bu)(bu)滲漏，又(you)有肉眼看不(bu)(bu)見的(de)氣孔，經久使用(yong)，還(huan)能汲附茶(cha)汁，蘊蓄茶(cha)味(wei)；且傳熱不(bu)(bu)快，不(bu)(bu)致燙手；若熱天盛(sheng)茶(cha)，不(bu)(bu)易酸餿；即使冷(leng)熱劇變，也(ye)不(bu)(bu)會破裂；如有必要，甚至還(huan)可(ke)直接放(fang)在爐灶上(shang)煨燉。紫砂(sha)(sha)茶(cha)具還(huan)具有造型(xing)簡練大方，色調(diao)淳樸古雅的(de)特點，外(wai)形(xing)有似竹結、蓮藕(ou)、松段和仿商周古銅器形(xing)狀的(de)。《桃溪客語》說(shuo)“陽(yang)羨（即宜(yi)興）瓷壺自明季始盛(sheng)，上(shang)者(zhe)與(yu)金玉等價”。可(ke)見其(qi)名貴。明文震享《長物志(zhi)》記載：“壺以砂(sha)(sha)者(zhe)為上(shang)，蓋既(ji)不(bu)(bu)奪(duo)香(xiang)，又(you)無(wu)熟湯氣”。

用陶土茶(cha)(cha)(cha)具(ju)泡茶(cha)(cha)(cha)，即(ji)不(bu)奪茶(cha)(cha)(cha)真香，又無熟湯氣，能較(jiao)長時間(jian)保持茶(cha)(cha)(cha)葉的色、香、味。

我國茶(cha)具(ju)(ju)最早以陶器(qi)(qi)為主(zhu)。瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)發明(ming)之后(hou)，陶質茶(cha)具(ju)(ju)就逐漸(jian)為瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)茶(cha)具(ju)(ju)所代替。瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)茶(cha)具(ju)(ju)又可分為白瓷(ci)(ci)茶(cha)具(ju)(ju)、青瓷(ci)(ci)茶(cha)具(ju)(ju)和黑瓷(ci)(ci)茶(cha)具(ju)(ju)等。

（1） 白(bai)瓷(ci)茶具：白(bai)瓷(ci)以景(jing)(jing)德(de)(de)鎮(zhen)(zhen)的瓷(ci)器最(zui)為著(zhu)名(ming)，其(qi)他如(ru)湖南醴陵、河北(bei)唐(tang)山、安徽祁門(men)的茶具也各具特色。景(jing)(jing)德(de)(de)鎮(zhen)(zhen)原名(ming)昌(chang)(chang)南鎮(zhen)(zhen)，北(bei)宋景(jing)(jing)德(de)(de)三年（公元1004年）真(zhen)宗趙(zhao)恒(heng)下令在(zai)浮梁(liang)縣昌(chang)(chang)南鎮(zhen)(zhen)建辦御窯(yao)，并把昌(chang)(chang)南鎮(zhen)(zhen)改名(ming)為景(jing)(jing)德(de)(de)鎮(zhen)(zhen)。到元代，景(jing)(jing)德(de)(de)鎮(zhen)(zhen)的青花瓷(ci)聞名(ming)于世(shi)，并遠銷(xiao)國外。

（2） 青(qing)瓷茶(cha)具：青(qing)瓷茶(cha)具晉代開(kai)始發展，那時(shi)青(qing)瓷的主要產地在浙江，最流(liu)行的一種“雞頭流(liu)子”的有(you)嘴茶(cha)壺。宋朝時(shi)五大(da)名窯(yao)(yao)之一的浙江龍泉哥窯(yao)(yao)達到(dao)了鼎(ding)盛時(shi)期，生產各(ge)類(lei)青(qing)瓷器(qi)，包括茶(cha)壺、茶(cha)碗、茶(cha)盞(zhan)、茶(cha)杯、茶(cha)盤等(deng)，甌(ou)江兩岸盛況空前，群(qun)窯(yao)(yao)林立，煙火相望(wang)，運(yun)輸船舶往返(fan)如梭，一派繁(fan)榮的景象.

（3） 黑(hei)瓷(ci)茶(cha)(cha)具(ju)：宋(song)代(dai)福建斗(dou)茶(cha)(cha)之風(feng)盛行，斗(dou)茶(cha)(cha)者根據經驗認為(wei)(wei)(wei)建安(an)(an)所(suo)(suo)產黑(hei)瓷(ci)茶(cha)(cha)盞(zhan)用(yong)來斗(dou)茶(cha)(cha)最為(wei)(wei)(wei)適(shi)宜，因(yin)而(er)馳名。宋(song)蔡襄《茶(cha)(cha)錄》說：“茶(cha)(cha)色白(bai)，宜黑(hei)盞(zhan)，建安(an)(an)所(suo)(suo)造(zao)者紺黑(hei)，紋(wen)如兔毫，其坯微厚，之久熱難冷，最為(wei)(wei)(wei)要用(yong)。出(chu)他處(chu)者，或(huo)薄或(huo)色紫，皆(jie)不(bu)及也。其青(qing)白(bai)盞(zhan)，斗(dou)試(shi)家(jia)自不(bu)用(yong)”,這種黑(hei)瓷(ci)兔毫茶(cha)(cha)盞(zhan)，風(feng)格獨特(te)，古(gu)樸(pu)雅(ya)致，而(er)且瓷(ci)質厚重，保溫性能好(hao)，故為(wei)(wei)(wei)斗(dou)茶(cha)(cha)行家(jia)所(suo)(suo)珍愛(ai)。

漆器茶具(ju)始于清(qing)代，主要產于福建福州一帶(dai)。福州生產的漆器茶具(ju)多姿多彩，有“寶砂(sha)閃光”、“金絲瑪瑙”、“釉變金絲”、“仿古瓷”、“雕填(tian)”、“高雕”和“嵌(qian)白銀”等(deng)品種，特別是創造了紅如(ru)寶石的“赤(chi)金砂(sha)”和“暗(an)花”等(deng)新工(gong)藝以后，更加鮮(xian)麗奪(duo)目，逗人喜愛(ai)。

在(zai)(zai)現代(dai)，玻璃(li)器皿有較大(da)的(de)發展。玻璃(li)質地(di)透明(ming)，光澤奪(duo)目(mu)，外(wai)形可塑性大(da)，形態(tai)各異，用途(tu)廣泛(fan)。玻璃(li)杯(bei)泡茶(cha)，茶(cha)湯的(de)鮮艷色澤，茶(cha)葉(xie)的(de)細嫩柔軟，茶(cha)葉(xie)在(zai)(zai)整個沖泡過程中(zhong)的(de)上(shang)下穿動(dong)，葉(xie)片的(de)逐漸舒(shu)展等，可以(yi)一(yi)覽(lan)無余，可說是一(yi)種(zhong)動(dong)態(tai)的(de)藝(yi)術欣賞。特(te)別是沖泡各類(lei)名(ming)茶(cha)，茶(cha)具晶瑩剔透，杯(bei)中(zhong)輕霧縹緲，澄清(qing)碧綠(lv)，芽葉(xie)朵朵，亭亭玉立，觀(guan)之(zhi)賞心悅目(mu)，別有風趣，而且玻璃(li)杯(bei)價廉物美，深受(shou)廣大(da)消費者的(de)歡(huan)迎，玻璃(li)器具的(de)缺點是容易?破碎，比陶瓷燙(tang)手(shou)。

用金、銀、銅、錫等金屬制(zhi)(zhi)作的茶具(ju)，尤(you)其是錫作為(wei)(wei)貯茶器具(ju)材料有(you)(you)較(jiao)大的優越性(xing)。錫罐多制(zhi)(zhi)成(cheng)小口長頸，蓋為(wei)(wei)筒(tong)狀，比較(jiao)密(mi)封(feng)，因(yin)此對(dui)防潮、防氧化、防光、防異味都有(you)(you)較(jiao)好(hao)的效果。唐代(dai)時皇宮(gong)飲用顧渚茶，金沙泉(quan)，便(bian)以銀瓶盛水，直送長安，主要(yao)因(yin)其不(bu)易破(po)碎，但單造價較(jiao)昂貴，一般老百姓(xing)無法使用。

在歷史(shi)上(shang)，廣大農村，包括產茶(cha)區，很(hen)(hen)多使用(yong)(yong)竹或木碗泡(pao)茶(cha)，它價廉物美(mei)，經濟實(shi)惠，但(dan)現代已很(hen)(hen)少采用(yong)(yong)。至于用(yong)(yong)木罐、竹罐裝茶(cha)，則仍然隨(sui)處可見(jian)，特別是作為藝術(shu)品的黃陽(yang)木罐和二簧竹片茶(cha)罐，既(ji)是一(yi)種饋贈親友的珍(zhen)品，也有(you)一(yi)定的實(shi)用(yong)(yong)價值。 中國歷史(shi)上(shang)還有(you)用(yong)(yong)玉石、水(shui)晶、瑪瑙等材料制(zhi)作的茶(cha)具，但(dan)總的來(lai)說，在茶(cha)具史(shi)上(shang)僅(jin)居很(hen)(hen)次要(yao)的地位。因為這(zhe)些器具制(zhi)作困難，價格高昂(ang)，并無(wu)多大實(shi)用(yong)(yong)價值，主要(yao)作為擺設，用(yong)(yong)來(lai)顯(xian)示(shi)主人富有(you)而已。茶具什么材質的好>>