茶巾是干什么用的

茶巾是用來擦拭茶具表面及底部的茶漬、水漬，在泡茶及出湯后，即可用茶巾輕輕擦拭壺底、杯底、公道杯底等茶具，可以很好防止從茶盤上帶起的水滑入茶杯，從而保持干凈整潔，愉快的飲茶體驗。

茶巾選購要點

1、我們在選取茶巾時(shi)，要(yao)選擇吸水性強(qiang)、質地為針織全棉的茶(cha)(cha)巾(jin)，并保(bao)持干燥、潔凈(jing)。為的就(jiu)是能夠(gou)吸附掉茶(cha)(cha)具上(shang)殘留的水分，并且不將茶(cha)(cha)巾(jin)的毛粘在茶(cha)(cha)具上(shang)。

2、此外，茶(cha)巾的(de)顏色最好(hao)不(bu)要太鮮艷，應選(xuan)擇深(shen)顏色的(de)為(wei)好(hao)，淺顏色的(de)在(zai)使用中會(hui)留下茶(cha)漬，既(ji)不(bu)美(mei)觀(guan)又會(hui)給客人不(bu)衛生(sheng)的(de)錯覺。

茶巾折疊方法

一、主動用茶具摩(mo)擦茶巾

喝(he)茶(cha)時(shi)，不論(lun)是(shi)往公道杯(bei)里出(chu)湯，還是(shi)給客(ke)人倒茶(cha)，拿起和放下(xia)茶(cha)具時(shi)，很多茶(cha)人會主動把茶(cha)具放在茶(cha)巾上摩擦(ca)一(yi)下(xia)，以達到擦(ca)拭(shi)(shi)茶(cha)具的(de)作用。這種情況下(xia)，茶(cha)巾的(de)折(zhe)疊面(mian)可以稍大一(yi)些，方便擦(ca)拭(shi)(shi)。一(yi)般有這兩(liang)種疊法：

1、將(jiang)茶(cha)巾(jin)平鋪在(zai)桌面(mian)，一邊往三(san)分(fen)之二處(chu)橫(heng)折(zhe)，折(zhe)平后，再橫(heng)折(zhe)，反復兩次(ci)即(ji)可，注意折(zhe)口要往內收，不能外(wai)露。

2、像(xiang)疊被子(zi)的第(di)一步一樣，以平行(xing)的兩(liang)條(tiao)折線，將茶(cha)(cha)巾分(fen)成兩(liang)部分(fen)，然后兩(liang)邊(bian)對(dui)折。完(wan)畢后，將不漏出茶(cha)(cha)巾邊(bian)緣的一面朝下(xia)，置于沖泡者身(shen)前即可。

這兩種都是十分適(shi)用的疊法，適(shi)用于(yu)無需(xu)奉茶的場合，茶巾無需(xu)拿(na)起，簡單大方。

二、茶巾需拿起，隨主人擦(ca)拭(shi)靈(ling)活(huo)使用

需要給客人奉茶(cha)的場合(he)，要將茶(cha)巾拿起來，擦拭(shi)茶(cha)具底部(bu)，再將茶(cha)巾放回桌面，茶(cha)巾隨茶(cha)主人擦拭(shi)需要靈(ling)活使(shi)用(yong)。

上面兩(liang)種疊法(fa)不太適用，需要將茶巾(jin)疊成(cheng)更小巧的(de)樣(yang)子(zi)。按(an)照上面的(de)第二種折法(fa)，到第三步時，不對(dui)折，接著將茶巾(jin)分成(cheng)兩(liang)部分，壓平后，兩(liang)邊再對(dui)折。

若是(shi)茶(cha)巾偏大，用上面的方面折(zhe)好后，茶(cha)巾還是(shi)比較大，不方便取(qu)用，還可以嘗試(shi)六(liu)折(zhe)。

先將茶巾分為(wei)四部分，把(ba)最(zui)兩邊(bian)的1/4部分向(xiang)內折(zhe)，再橫向(xiang)將其分為(wei)四部分往內折(zhe)，最(zui)后(hou)對折(zhe)壓平即可，也是類似(si)于疊被(bei)子的方法。

需要注意的(de)是(shi)，不管(guan)何(he)種疊法，擺放時，都需要將沒有縫隙(xi)的(de)完整(zheng)一面朝(chao)向(xiang)客人，另一面朝(chao)向(xiang)自己。讓客人看到最(zui)整(zheng)齊的(de)一面，是(shi)禮貌的(de)體現。

茶巾使用須知

1、干的(de)茶巾(jin)應放在(zai)客人(ren)面前的(de)桌上(shang)，方便(bian)客人(ren)用來擦拭桌上(shang)或杯底的(de)水跡。

2、半濕的茶(cha)巾(jin)應放(fang)在主人(ren)手邊，用來擦拭茶(cha)桌或茶(cha)具(ju)中溢(yi)出的水漬。

3、全濕的茶巾一般用來擦拭(shi)清潔過后(hou)的茶具(ju)。

4、茶(cha)巾易(yi)附(fu)著(zhu)(zhu)灰塵，避免將(jiang)茶(cha)巾附(fu)著(zhu)(zhu)在茶(cha)具之(zhi)(zhi)上，以(yi)免在揭去茶(cha)巾時將(jiang)不潔之(zhi)(zhi)物落入杯中。

5、禁止(zhi)使(shi)用茶(cha)巾(jin)擦(ca)拭油膩(ni)污垢(gou)，否(fou)則(ze)用于擦(ca)拭茶(cha)具(ju)后將嚴重影響茶(cha)具(ju)外觀，尤其紫砂茶(cha)具(ju)。

6、茶巾不宜暴曬(shai)，以免茶巾變硬。