小暑養生常識

1、小暑時節多曬霉

六月六，曬(shai)紅綠”的(de)民諺(yan)流傳甚廣。這一天是一年(nian)中日照時(shi)間最長，陽(yang)關輻射最強(qiang)的(de)日子，鄉(xiang)村人家多會選擇這一天“曬(shai)伏”，把(ba)存(cun)放在箱柜里的(de)衣服晾(liang)到外面接受陽(yang)光的(de)暴(bao)曬(shai)，好(hao)好(hao)消毒(du)一番，以去潮去濕，防(fang)霉防(fang)蛀。鄉(xiang)間還(huan)有(you)“曬(shai)水”的(de)習(xi)俗，將暴(bao)曬(shai)熱的(de)水給小孩洗澡，說對皮膚病(bing)有(you)很好(hao)的(de)預防(fang)效果。

2、保持心態平和

小暑時(shi)節(jie)(jie)(jie)，天氣炎熱(re)，人們(men)容易(yi)煩躁不安，愛犯困，少(shao)精神。所以，對應(ying)這一(yi)時(shi)節(jie)(jie)(jie)的(de)特點，在養生(sheng)健康方面，應(ying)該根據季(ji)節(jie)(jie)(jie)與五(wu)臟的(de)對應(ying)關系，養護好心(xin)臟。中醫認為，平心(xin)靜(jing)氣，可以舒緩緊張的(de)情緒(xu)，使心(xin)情舒暢、氣血(xue)和緩;既有助于(yu)心(xin)臟機能的(de)旺盛，也符合“春夏養陽”的(de)原則。所以，夏季(ji)養生(sheng)以“心(xin)靜(jing)”為宜，心(xin)靜(jing)自然涼。

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3、忌烈日下運動

運(yun)動時(shi)間(jian)盡量調整在清晨或(huo)是晚(wan)上，小暑(shu)(shu)時(shi)節(jie)氣候炎(yan)熱，使人容(rong)易莫名地感到心情(qing)煩躁，食欲下降(jiang)，做什(shen)么事情(qing)都(dou)提不(bu)起(qi)精(jing)神，這(zhe)個時(shi)候如果(guo)還在大白天(tian)曝曬容(rong)易引起(qi)外邪侵襲和中暑(shu)(shu)。

4、外出注意防暑

中(zhong)暑(shu)(shu)是(shi)(shi)夏季的(de)(de)常見病，小(xiao)暑(shu)(shu)時(shi)節(jie)的(de)(de)天氣特點更是(shi)(shi)容(rong)易發生中(zhong)暑(shu)(shu)。所以大家外(wai)出時(shi)一(yi)定要(yao)做好防暑(shu)(shu)工作，帶(dai)好遮陽(yang)傘、遮陽(yang)帽等工具，多喝(he)水，并盡(jin)量避開午后太陽(yang)熱辣時(shi)外(wai)出。

5、飲食宜清淡適量

小暑時(shi)節(jie)的多雨、高溫，更使得本來就在(zai)夏(xia)季屬(shu)于(yu)高發癥的消(xiao)化(hua)道疾病，更加多發頻(pin)發。所以，這(zhe)一時(shi)節(jie)的飲(yin)(yin)食(shi)(shi)，一定要注意飲(yin)(yin)食(shi)(shi)衛生，而且飲(yin)(yin)食(shi)(shi)要節(jie)制，不可貪(tan)食(shi)(shi)、過量；而且飲(yin)(yin)食(shi)(shi)以清(qing)淡，富有營養為宜。

6、充足的睡眠

夏季的特點是日照時間長，天亮(liang)得早，黑(hei)得晚。因(yin)此，人(ren)們的起居和作(zuo)息時間應隨之做一些相應的調整，以遲(chi)睡(shui)(shui)早起為宜。定(ding)時起睡(shui)(shui)最好(hao)，可保(bao)護(hu)生物(wu)鐘不受(shou)影響(xiang)。一定(ding)要結合自己的實際情況安排好(hao)作(zuo)息，保(bao)證充足的睡(shui)(shui)眠，并且要保(bao)持午休的習慣。

7、不坐濕板凳

“冬不坐(zuo)石，夏不坐(zuo)木(mu)。”小暑(shu)時(shi)節，氣(qi)溫高、濕度大。木(mu)頭，尤其是(shi)久置(zhi)露(lu)里的(de)木(mu)料，如(ru)椅凳等，露(lu)打雨淋，含水分較(jiao)多，表面看上(shang)去是(shi)干(gan)的(de)，可是(shi)經太(tai)陽(yang)一(yi)曬，溫度升高，便會向外(wai)散發(fa)潮氣(qi)。如(ru)果在坐(zuo)久了，能誘發(fa)痔瘡、風(feng)濕和關節炎等病(bing)。所(suo)以(yi)在小暑(shu)節氣(qi)不能長時(shi)間坐(zuo)在露(lu)天放置(zhi)的(de)木(mu)頭上(shang)。

8、少吃冷飲

天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhen)飲品很受大家的青睞;有(you)的人從外(wai)面一回來就沖澡(zao)，還喜歡沖涼水(shui)澡(zao)。但是這些對身體健康(kang)(kang)非常不(bu)利，很容易(yi)引發身體不(bu)適，或者埋下(xia)健康(kang)(kang)隱(yin)患。

9、避免在外露宿

小暑(shu)節氣(qi)(qi)由于天氣(qi)(qi)炎熱(re)難(nan)以入睡(shui)，很多人喜歡在(zai)室外(wai)露宿。這種習慣不好(hao)。因為當人睡(shui)著以后。身上的汗腺(xian)仍不斷向外(wai)分泌汗液，整個肌體處(chu)于放松(song)狀態(tai)，抵抗力下(xia)(xia)降(jiang)。而夜間氣(qi)(qi)溫下(xia)(xia)降(jiang)，氣(qi)(qi)溫與體溫之(zhi)差(cha)逐漸增大，很容易導致腹(fu)痛、頭痛、關(guan)節不適，引起消(xiao)化不良和腹(fu)瀉。

小暑節氣吃什么

1、西瓜番茄汁

【原料】西瓜(gua)半個，番茄(qie)3個大小適中。

【做法】西瓜去皮(pi)、去籽，番茄沸(fei)水(shui)沖燙(tang)，剝(bo)皮(pi)去籽。二者同時絞汁，兩(liang)液合并(bing)，隨量(liang)飲用。

【功(gong)效】清(qing)熱、生(sheng)津、止渴(ke)。對于夏季感冒(mao)，口渴(ke)、煩躁，食欲不(bu)(bu)振(zhen)，消化(hua)不(bu)(bu)良，小便赤熱者尤為(wei)適宜。

2、涼拌西瓜皮

【原料(liao)】鮮荷(he)葉l張(zhang)，白扁豆30克，西瓜翠衣（即西瓜皮去(qu)掉紅(hong)瓤和(he)綠皮的部(bu)分）100克。

【做法】將上述原料洗凈后加水煮至豆熟，加冰糖適量即可食用。

【功效(xiao)】清熱利尿(niao)，生(sheng)津(jin)解渴(ke)，健脾和胃。對(dui)口渴(ke)、煩躁、食欲(yu)不振(zhen)、小便赤熱者(zhe)尤為適(shi)宜。

3、生姜冬瓜鮮蝦湯

【原料】生姜、冬(dong)瓜、鮮蝦、鹽、麻油。

【做法】將生姜、冬(dong)瓜去皮(pi)切片，與鮮蝦(xia)一(yi)起放在鍋里(li)燉(dun)熟(shu)即可(ke)(ke)，還可(ke)(ke)將冬(dong)瓜皮(pi)用紗(sha)布包好也(ye)一(yi)同放入(ru)，熟(shu)后取出棄之。生姜冬(dong)瓜鮮蝦(xia)湯做成加入(ru)少(shao)許鹽和麻(ma)油即可(ke)(ke)。

【功效】促(cu)食欲、發汗、驅寒并利尿。

4、冬瓜苡米煲水鴨

【原(yuan)料】冬瓜500克(ke)，苡米30克(ke)，水鴨250克(ke)，生姜2片。

【做法】水鴨洗凈斬塊(kuai)，氽燙后(hou)(hou)用清水沖干凈，與苡米、生姜一起放(fang)入砂鍋，加(jia)水5000ml。先用武(wu)火(huo)煮15分(fen)鐘(zhong)后(hou)(hou)改(gai)為文(wen)火(huo)，再煮60～90分(fen)鐘(zhong)，調味后(hou)(hou)即可(ke)食用。

【功效(xiao)】清熱(re)利(li)尿解(jie)暑(shu)。

【方(fang)解】冬瓜味(wei)甘淡，性微寒(han)，可以清熱解毒(du)、利水消痰、除(chu)煩止渴、祛濕(shi)(shi)解暑(shu)。苡(yi)米即薏苡(yi)仁，其味(wei)甘淡，性涼，具有健脾滲濕(shi)(shi)、清熱排膿、除(chu)痹、利水的(de)功能(neng)。水鴨性平(ping)涼而味(wei)甘，有補中益氣、養陰利水的(de)功效。這款(kuan)湯利尿(niao)解暑(shu)，味(wei)道鮮美，簡單易(yi)做，老(lao)少咸宜，是一道很適合夏天喝(he)的(de)湯水。

【注意】薏米要洗凈(jing)后(hou)，在(zai)冷水時入(ru)煲，這樣煮出來的(de)薏米就(jiu)易軟入(ru)味；冬(dong)(dong)瓜必須連皮(pi)煮，因為冬(dong)(dong)瓜清熱祛暑的(de)功效主要集(ji)中在(zai)瓜皮(pi)而(er)并非瓜肉。

5、番茄土豆排骨湯

【原料】番茄150克(ke)，土豆250克(ke)，排骨(gu)300克(ke)

【做法(fa)】先將(jiang)排(pai)骨洗凈(jing)氽燙(tang)后(hou)用(yong)(yong)清(qing)水(shui)沖干凈(jing)，與切塊的土(tu)豆(dou)一起放(fang)入(ru)砂鍋，加水(shui)5000ml，先用(yong)(yong)武火煮(zhu)15分(fen)鐘后(hou)改為文火，煮(zhu)40分(fen)鐘后(hou)，加入(ru)番茄，再(zai)煮(zhu)20分(fen)鐘，調味(wei)后(hou)即可食用(yong)(yong)。

【功效】健(jian)胃消食，生津止渴。

【方解】適(shi)應癥：番茄味甘(gan)、酸，性涼，微寒(han)，具(ju)有生津止渴，健胃(wei)消食和增(zeng)進食欲(yu)的(de)功(gong)效；土豆味甘(gan)，性平，能補脾益氣，緩急(ji)止痛，通(tong)利大便。此湯酸甜可口，營養豐富，老少皆宜，尤其適(shi)宜天氣炎(yan)熱，胃(wei)納(na)不(bu)佳者食用。

6、苦瓜黃豆排骨煲

【原料】苦瓜300克(ke)，黃豆100克(ke)，排骨500克(ke)。

【做法】先將(jiang)排骨(gu)洗凈(jing)(jing)氽燙后用(yong)清水沖干凈(jing)(jing)，與切塊的(de)苦瓜和(he)浸泡好的(de)黃豆一起放(fang)入(ru)砂鍋，加(jia)水1000ml，先用(yong)武(wu)火煮15分鐘后改為文火，再(zai)燜(men)煮60分鐘，調味后即(ji)可食用(yong)。

【功效】清熱解暑，除(chu)煩止渴(ke)

【方(fang)解(jie)】苦瓜味苦，性涼，有清熱解(jie)毒的作(zuo)用。黃(huang)豆(dou)味甘，性平，能(neng)健脾利濕，益(yi)血補虛，解(jie)毒。若見(jian)口干口苦，尿黃(huang)，煩熱等(deng)熱癥明顯者均可服(fu)用。

【注(zhu)意】苦(ku)瓜性涼，脾胃虛(xu)寒(han)者不宜食用太多。

7、節瓜蠔豉煲豬踭

【原料】節瓜500克(ke)(ke)，蠔(hao)豉50克(ke)(ke)，豬踭肉(rou)400克(ke)(ke)。

【做法】先將豬(zhu)踭肉洗凈，飛飛水與(yu)切塊的節瓜及(ji)蠔豉一(yi)起放(fang)入砂(sha)鍋(guo)，加水5000ml。先用武火煮15～20分鐘后改用文火煲1～1.5個小(xiao)時(shi)。

【功效】滋陰清熱，消暑滲濕。

【方解】節瓜性平味甘，能健脾滲濕，有清熱消暑、利尿消腫等功效，節瓜不寒不熱，相較于冬瓜的寒涼，很具“正氣”。是炎熱夏季的理想蔬菜。蠔豉肉味咸、澀，性微寒(han)，具(ju)有(you)滋陰(yin)，養血(xue)，補(bu)五臟，活血(xue)，充肌之功(gong)(gong)效(xiao)。此湯具(ju)有(you)滋陰(yin)清熱，消暑滲濕的(de)功(gong)(gong)效(xiao)，老少皆宜。

8、太子參瘦肉湯

【原料】太子參15克，瘦肉150克

【做(zuo)法】先將洗干凈后(hou)的太子參放入(ru)煲里，加水500ml，煮(zhu)開后(hou)調成小火(huo)(huo)，大(da)約煮(zhu)30分鐘后(hou)，下(xia)瘦肉，一起用小火(huo)(huo)煮(zhu)15分鐘后(hou)即可食用。

【功效(xiao)】益氣生津

【方解】太(tai)子參味甘，微苦，性溫，具有補(bu)益(yi)脾肺(fei)，益(yi)氣生(sheng)津之效。此湯有益(yi)氣養陰生(sheng)津的(de)作用(yong)，男女老(lao)少皆宜，尤適用(yong)于虛不(bu)受(shou)補(bu)者(zhe)。

9、冰糖燉木瓜

【原(yuan)料】木瓜（小者一(yi)個(ge)，大者半個(ge)）。

【做法】將木瓜(gua)去(qu)皮去(qu)核切件，放入燉(dun)盅(zhong)內，加進適量冰糖，隔水燉(dun)1小時。

【功效】潤(run)肺止咳解(jie)渴。

【方解(jie)】木瓜(gua)性(xing)平、微寒，味甘，能消暑解(jie)渴、潤肺(fei)止(zhi)咳(ke)。冰(bing)糖味甘、性(xing)平，具(ju)有潤肺(fei)、止(zhi)咳(ke)、清痰、去火的作用。此湯老少咸(xian)宜(yi)，尤適宜(yi)煙酒過多(duo)，熬夜(ye)，久(jiu)咳(ke)者服用。

10、番薯紅糖水

【原料(liao)】番薯250克，紅(hong)糖(tang)50克。

【做法】將番薯切(qie)小塊，加水(shui)煮20分(fen)鐘，加紅糖，放(fang)涼后(hou)吃薯喝糖水(shui)。

【功效】健脾胃，和(he)血通便(bian)

【方解】番薯性平(ping)，味(wei)(wei)甘，具有健(jian)脾(pi)胃(wei)、補(bu)虛乏、益氣力及(ji)潤腸(chang)通(tong)便等功效(xiao)；紅糖紅糖性溫、味(wei)(wei)甘、入(ru)脾(pi)，具有益氣補(bu)血、健(jian)脾(pi)暖胃(wei)等作用(yong)。該糖水健(jian)脾(pi)胃(wei)，潤腸(chang)通(tong)便，適宜夏季炎熱，胃(wei)納欠佳者食用(yong)。