茶罐有什么講究
茶葉是一種干品,極(ji)易吸(xi)濕(shi)受潮(chao)(chao)而產生質變(bian),它(ta)對水分、異(yi)味(wei)的(de)吸(xi)附(fu)很強,而香氣(qi)又極(ji)易揮發(fa)。所以茶葉罐要具(ju)有密封(feng)性(xing)能(neng)好(hao),有較好(hao)的(de)防(fang)(fang)潮(chao)(chao)、防(fang)(fang)光、防(fang)(fang)異(yi)味(wei)、防(fang)(fang)氧化的(de)性(xing)能(neng)。這(zhe)樣的(de)茶葉罐是貯藏茶葉的(de)好(hao)器具(ju)。
茶罐用什么材質好
1、紫砂罐紫砂茶葉罐的(de)材(cai)質是(shi)多孔性材(cai)料,非常的(de)透氣(qi),而且孔中布滿(man)空氣(qi)能根據氣(qi)溫變化而做(zuo)相應調整(zheng),用來存放茶葉,不僅能持(chi)茶葉新鮮(xian),還能消除茶葉中的(de)異雜味。唯一不中就是(shi)紫砂(sha)茶葉罐(guan)容易吸(xi)收茶葉的(de)香味。
2、木質罐
木質茶葉(xie)罐(guan)雖做工簡單,但是(shi)它的(de)密封性很(hen)好,價格也相對(dui)優惠,適合一(yi)般(ban)的(de)家庭(ting)存放茶葉(xie)使用,木質茶葉(xie)罐(guan)的(de)缺點就是(shi)防潮性低(di)建議(yi)要注意。
3、紙質罐
紙(zhi)質茶葉(xie)罐密封性(xing)能一般(ban),透氣性(xing)好,價(jia)格也便(bian)宜,適合存放需(xu)要發(fa)酵的茶葉(xie),存放的話,建議短時間內飲(yin)完,而且紙(zhi)質防潮性(xing)能不好,不建議存放名貴(gui)的茶葉(xie)。
4、不銹鋼罐
不銹(xiu)鋼茶葉罐外觀(guan)精美,密封性能好(hao)(hao),防(fang)潮和防(fang)光性能都(dou)好(hao)(hao),價格適(shi)中,適(shi)合(he)廣大消費者的選擇。
5、錫質罐
錫(xi)罐是(shi)目前市(shi)面上最(zui)高檔茶葉罐,錫(xi)元素無毒(du)無害,廣泛用于食品工業,在密封、保(bao)鮮(xian)、抗氧化等(deng)方面都比(bi)較好,最(zui)適(shi)合(he)用來存(cun)放名貴的茶葉。
6、竹制罐
竹制品(pin)本身(shen)就非常的綠色(se)環保,一(yi)般比較透(tou)氣,這樣(yang)導致水分容易(yi)罐子里,價格較便宜,用(yong)來存放一(yi)些低檔茶葉,建議(yi)短時間(jian)飲完。
7、陶瓷罐
陶質罐子原(yuan)料添加(jia)環保健康(kang),并且透(tou)氣又防潮,更(geng)適合存放一(yi)些后期產生變化的茶葉,如(ru)老烏龍(long)和普洱等,因陶瓷制(zhi)品易碎,在(zai)使用中要(yao)小心。
8、玻璃罐
玻璃制(zhi)成茶葉罐是(shi)現代才開始流行的,玻璃茶葉罐的密封性好,防潮防水,而且(qie)綠色(se)健康。但因玻璃的透(tou)光性好,對于需要陰暗環(huan)境存儲的茶葉來說(shuo)不(bu)是(shi)很好。
茶罐使用前怎么處理
方法一:用清水里里外外沖洗茶葉罐,洗(xi)凈(jing)后放置在太陽(yang)下暴曬干(gan)。(此方法(fa)針對異味不大的茶葉罐)
方法二:用高(gao)度(du)數(shu)的(de)食用酒(jiu)刷洗罐內(nei),并在太陽(yang)下暴曬干。(酒(jiu)能夠(gou)把缸內(nei)的(de)異味一(yi)同揮發掉)
方法三:用(yong)不要的(de)茶葉在茶缸(gang)內靜(jing)置一周(zhou)左右(you)。(茶葉具有(you)吸味的(de)功效(xiao))
方(fang)法四:用清水或茶水煮2~3個小(xiao)時。(此法只適用于體(ti)積較小(xiao)的茶罐(guan))
方(fang)法五:用米湯水浸泡5~6小時,再擦洗(xi)干凈即可。