茶道中水盂是什么
茶(cha)盂又稱水盂,顧名思(si)義(yi),用于(yu)盛放泡茶(cha)過(guo)程(cheng)中舍(she)棄的茶(cha)湯(tang)、茶(cha)渣(zha)。
茶盂和茶洗的區別
茶盂:貯放廢水、茶渣
盂(yu)(yu)者,盛放廢(fei)棄液體的器(qi)皿也,如(ru)痰盂(yu)(yu)。茶(cha)盂(yu)(yu)又叫“水(shui)(shui)(shui)盂(yu)(yu)”“廢(fei)水(shui)(shui)(shui)盂(yu)(yu)”,有瓷器(qi)、陶器(qi)等質地,作用(yong)(yong)(yong)相當(dang)于(yu)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)桶(tong),用(yong)(yong)(yong)來承接沖泡完茶(cha)葉后(hou)的廢(fei)水(shui)(shui)(shui)、茶(cha)渣。有廢(fei)水(shui)(shui)(shui)桶(tong)時就(jiu)不需要茶(cha)盂(yu)(yu)了,兩(liang)者功能重復,沒有廢(fei)水(shui)(shui)(shui)桶(tong)時則可以用(yong)(yong)(yong)茶(cha)盂(yu)(yu)來代替。
茶洗:浸茶杯、浸沖罐、盛洗杯
茶(cha)(cha)洗(xi)顧名思義,就(jiu)洗(xi)茶(cha)(cha)的(de)工(gong)具,其形狀(zhuang)如大碗。茶(cha)(cha)洗(xi)是喝工(gong)夫茶(cha)(cha)的(de)必備茶(cha)(cha)具,共有一(yi)正(zheng)二(er)副(fu)三(san)個。正(zheng)洗(xi),用來(lai)浸(jin)茶(cha)(cha)杯。一(yi)個副(fu)洗(xi)用來(lai)浸(jin)沖罐(guan)(guan),也就(jiu)是茶(cha)(cha)壺。茶(cha)(cha)壺在潮汕人的(de)土語叫(jiao)“沖罐(guan)(guan)”或“蘇罐(guan)(guan)”,是宜(yi)興紫砂壺中最小的(de)一(yi)種。另(ling)一(yi)個副(fu)洗(xi),則用來(lai)盛放洗(xi)茶(cha)(cha)杯的(de)水、已(yi)泡(pao)過(guo)的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)。茶(cha)(cha)洗(xi),常被(bei)人混(hun)淆成“茶(cha)(cha)船”。
水盂的種類
1、陶瓷水盂
陶(tao)瓷水盂是(shi)目(mu)前(qian)市場上(shang)使用(yong)最廣泛(fan)的(de)水盂之一。它采用(yong)天(tian)然陶(tao)土燒(shao)制而成(cheng),具有多種顏色和花紋,外(wai)觀(guan)(guan)美觀(guan)(guan)大方,且(qie)易于清洗。
2、玻璃水盂
玻璃(li)水盂(yu)(yu)的外(wai)觀透(tou)明,看起(qi)來非常,而且易于清洗(xi)。玻璃(li)水盂(yu)(yu)的質(zhi)地(di)較為脆弱,容(rong)易破裂,需要小心使用。
3、不銹鋼水盂
不銹鋼水盂具有耐(nai)腐(fu)蝕(shi)、耐(nai)高(gao)溫、易清洗等特點(dian),而(er)且不(bu)會像陶(tao)瓷水盂那樣易碎。
4、石頭水盂
石頭(tou)水盂采(cai)用(yong)天然(ran)的石材(cai)制成(cheng),具有天然(ran)美(mei)感,且(qie)不會受到酸堿的腐蝕(shi),使用(yong)壽(shou)命長(chang)。但是,石頭(tou)水盂的價(jia)格相對較高,需(xu)要(yao)根(gen)據自己的經(jing)濟實力做出選擇。