品茗杯是什么意思

品，品味也。“茗”字，有茶的意思。因此，品茗杯即品(pin)茶(cha)(cha)、賞茶(cha)(cha)的杯子。同(tong)時，品(pin)茗杯也叫“洗茶(cha)(cha)品(pin)茗杯”，既可品(pin)茶(cha)(cha)賞茶(cha)(cha)，觀賞茶(cha)(cha)的湯(tang)色，也能(neng)用來(lai)洗茶(cha)(cha)。聞(wen)(wen)香(xiang)(xiang)杯一般與品(pin)茗杯搭配使用，將品(pin)茗杯倒扣(kou)到(dao)聞(wen)(wen)香(xiang)(xiang)杯上，是(shi)為“龍鳳呈祥”。將扣(kou)好的杯子翻(fan)轉過來(lai)，是(shi)為“鯉魚翻(fan)身”，單手翻(fan)杯則為“白鶴亮翅”。聞(wen)(wen)香(xiang)(xiang)杯，作聞(wen)(wen)香(xiang)(xiang)之用，能(neng)讓飲(yin)茶(cha)(cha)者盡情地玩賞品(pin)味(wei)茶(cha)(cha)湯(tang)。

品茗杯什么材質的最好

1、紫砂

紫(zi)砂(sha)(sha)是介于陶(tao)(tao)器(qi)與瓷器(qi)的陶(tao)(tao)瓷制(zhi)品(pin)(pin)，具有極高的收藏價值。紫(zi)砂(sha)(sha)材質的品(pin)(pin)茗(ming)杯，具有結構緊密，有質感，吸附性和可塑性極佳的品(pin)(pin)質特點，但缺(que)陷(xian)之處在于透明性差(cha)。

2、瓷器

瓷器(qi)是(shi)經(jing)上(shang)千度高溫燒(shao)制而成的(de)，外表通常(chang)施有玻璃質(zhi)釉或彩(cai)繪。現代瓷器(qi)根(gen)據(ju)燒(shao)制方法不同，顯現出(chu)了各自不同的(de)特色。現在大(da)多提(ti)起這(zhe)些窯(yao)名，就會(hui)聯(lian)想起不用特點的(de)瓷器(qi)，如：汝窯(yao)、官窯(yao)、哥窯(yao)、鈞窯(yao)、定(ding)窯(yao)、柴窯(yao)和建窯(yao)。

3、玻璃

相較于其它品茗杯(bei)(bei)，玻璃制的(de)品茗杯(bei)(bei)最大(da)特點在于容易觀察湯色(se)，給人一種極(ji)佳的(de)視覺感受。

4、陶器

陶制器具以黏土或陶土為(wei)原料，經(jing)捏(nie)制成(cheng)型后燒制而成(cheng)。粗(cu)陶的(de)品茗杯，粗(cu)放之中也有細膩，古樸之中不失柔美，并且大多數的(de)款(kuan)式(shi)與花(hua)紋都獨一(yi)無二。

品茗杯的杯型介紹

1、盞

品(pin)茗杯的(de)杯型介紹，品(pin)茗杯的(de)器(qi)型類別分類大(da)全圖(tu)

茶(cha)盞(zhan)作(zuo)為(wei)飲茶(cha)用器，在宋朝風靡一(yi)時。宋代有(you)黑(hei)、白(bai)(bai)、醬、青(qing)、白(bai)(bai)和青(qing)白(bai)(bai)釉(you)茶(cha)盞(zhan)，以黑(hei)釉(you)為(wei)貴。黑(hei)釉(you)之中，又以建陽建窯生產的建盞(zhan)最具代表性。建盞(zhan)也(ye)稱天目杯、天目盞(zhan)，要說沉穩(wen)，其當仁不讓，要數(shu)第一(yi)。

2、宮碗

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宮碗(wan)的造型端(duan)正，多為皇宮用器，由此而得名。明正德時燒制的宮碗(wan)最有(you)名，有(you)“正德碗(wan)”之稱。

3、爵杯

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爵杯的(de)造(zao)(zao)型仿自青銅(tong)器(qi)，下承三(san)高足(zu)，明、清(qing)兩代均有燒造(zao)(zao)，有青花、白(bai)釉(you)、藍釉(you)、粉彩(cai)等品種。

4、耳杯

品茗(ming)杯(bei)的杯(bei)型介紹(shao)，品茗(ming)杯(bei)的器型類別分類大全圖(tu)

耳杯也(ye)叫(jiao)“羽觴”，器身呈橢圓形，兩(liang)側有對稱(cheng)的小耳，流行于東漢(han)至兩(liang)晉、南北(bei)朝，品(pin)種有綠釉陶、青瓷(ci)等。

5、雞心杯

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因(yin)杯(bei)心(xin)下凹，呈深圓(yuan)渦狀，底心(xin)凸起，呈雞(ji)心(xin)形(xing)，故(gu)名雞(ji)心(xin)杯(bei)。雞(ji)心(xin)杯(bei)盛產于明代，永樂(le)時(shi)景德鎮窯燒制的(de)青花(hua)雞(ji)心(xin)杯(bei)、白釉雞(ji)心(xin)杯(bei)，現均有傳(chuan)世品。

6、雞缸杯

品(pin)茗杯(bei)的杯(bei)型介紹，品(pin)茗杯(bei)的器型類別分類大全(quan)圖

雞缸杯敞(chang)口、淺腹、臥足，杯上以(yi)斗彩繪畫雌、雄(xiong)雞及雛(chu)雞，間(jian)以(yi)山石、蘭草(cao)、牡丹(dan)，因此(ci)而得名。一只雞缸杯，價值好幾億。

7、折腰杯

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“折腰(yao)(yao)”二字出自陶淵明“不為五(wu)斗米(mi)折腰(yao)(yao)”的典故，是清(qing)高、有骨氣(qi)的代名詞。而折腰(yao)(yao)杯(bei)(bei)之所(suo)以有此名，因其杯(bei)(bei)身中部(bu)有一處(chu)明顯往里收的曲線，好似(si)一個人彎轉的腰(yao)(yao)部(bu)。折腰(yao)(yao)杯(bei)(bei)的特點是高度大小(xiao)適中，貼合手部(bu)曲線，并且比較(jiao)聚(ju)香、聚(ju)味。

8、臥足杯

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臥足杯也是(shi)流行于(yu)明、清時(shi)期(qi)的杯式(shi)，因杯底無圈足，呈內凹的臥足而得名，有白釉、青花、五彩、粉(fen)彩、墨彩等品種。

9、壓手杯

品茗杯(bei)的(de)杯(bei)型介紹(shao)，品茗杯(bei)的(de)器型類別分類大全圖

因拿在手(shou)中正(zheng)好(hao)可以(yi)用(yong)拇指(zhi)、食(shi)指(zhi)穩穩壓(ya)住，大小恰合掌心，分量輕重(zhong)適度，故而得(de)此美名。壓(ya)手(shou)杯(bei)以(yi)明代永樂年間燒造的(de)青花瓷壓(ya)手(shou)杯(bei)最為著名，傳世量極少，千金難睹一真容。

10、圓融杯

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圓(yuan)融杯偏矮，腹(fu)部圓(yuan)鼓(gu)，口徑內(nei)收，有厚重沉穩之感，有“大肚能容天(tian)下(xia)事”的寓意(yi)。其聚香和聚味的效果(guo)明顯，綜合口感非(fei)常好。

11、鈴鐺杯

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鈴鐺杯也叫(jiao)金鐘杯，因倒(dao)置形狀似鈴鐺而得名(ming)，明朝時期有白(bai)釉、斗彩、青花等品種，發展(zhan)到清朝則有青花、五彩等。如今(jin)在市場上，鈴鐺杯也很常(chang)見(jian)。

12、撇口杯

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撇口杯(bei)的(de)胎薄，胎質細潤。相較(jiao)于壓手(shou)杯(bei)，撇口杯(bei)入口的(de)圓潤度(du)更高，聚香、聚味的(de)程度(du)也比較(jiao)高。

13、蓮瓣杯

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蓮瓣杯(bei)施(shi)以汝釉，區別于撇口杯(bei)杯(bei)型是杯(bei)口點(dian)綴的(de)小(xiao)小(xiao)蓮瓣，宛如新生。杯(bei)體開片如魚鱗、蟬翼(yi)狀，久用之后，茶色會上著(zhu)于裂紋處，形(xing)成變幻莫測、美麗絕(jue)倫的(de)花(hua)紋。

14、馬蹄杯

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馬(ma)蹄(ti)杯因(yin)倒(dao)置形狀(zhuang)似馬(ma)蹄(ti)而得名，流行于(yu)明(ming)清(qing)，官窯器底大多(duo)有年(nian)款。明(ming)代以回青、灑藍(lan)、孔雀藍(lan)、白(bai)釉等品(pin)種為(wei)常見(jian)。清(qing)代雍(yong)正年(nian)間(jian)多(duo)作(zuo)斗彩，以腹部(bu)飾四團花(hua)者為(wei)常見(jian)。

15、方斗杯

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方斗(dou)杯(bei)的(de)(de)樣式像方斗(dou)，流行于明代(dai)嘉靖時期。由于開(kai)口(kou)大(da)，高度(du)(du)低(di)，液體的(de)(de)表面張力大(da)，用方斗(dou)杯(bei)品茗茶葉最大(da)的(de)(de)優點在于茶湯入口(kou)時令(ling)人感覺特別圓潤。但從聚香、聚味程度(du)(du)來(lai)看，方斗(dou)杯(bei)不如其(qi)它(ta)杯(bei)式。

16、斗笠杯

品茗(ming)杯的杯型介紹，品茗(ming)杯的器型類別分類大全(quan)圖

斗笠杯造(zao)型如蓑翁(weng)之(zhi)斗笠，線條(tiao)簡(jian)潔優(you)雅，燒成難度高，于(yu)(yu)(yu)簡(jian)潔中見大(da)智，尤顯珍貴。取杯品茶，若姜尚之(zhi)于(yu)(yu)(yu)渭水(shui)，于(yu)(yu)(yu)山(shan)水(shui)間心懷天下，于(yu)(yu)(yu)平凡中窺大(da)智之(zhi)道(dao)。

17、六方杯

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六方(fang)(fang)杯(bei)(bei)的線(xian)面(mian)(mian)清爽，棱(leng)角(jiao)分明。器型表面(mian)(mian)看似簡單，卻做工精細(xi)。汝(ru)(ru)窯品茗杯(bei)(bei)中，常見六方(fang)(fang)杯(bei)(bei)的蹤跡。但凡喜歡收藏汝(ru)(ru)窯私杯(bei)(bei)之人，對六方(fang)(fang)杯(bei)(bei)是沒有免疫(yi)力的。六方(fang)(fang)杯(bei)(bei)施以汝(ru)(ru)釉，天青色(se)(se)、月白色(se)(se)、天藍色(se)(se)……尤其(qi)是在燈光下，啞光的色(se)(se)澤卻流轉著凝(ning)脂般的瑩潤，六棱(leng)流直而(er)上翹，方(fang)(fang)中帶曲，看起來(lai)更加圓(yuan)潤。

18、羅漢杯

品茗杯的杯型(xing)介紹，品茗杯的器型(xing)類(lei)別分類(lei)大全(quan)圖

羅(luo)漢杯集觀賞、收藏與(yu)實用(yong)價值為一(yi)體，堪稱藝(yi)術珍(zhen)品。其創作靈感來(lai)源于傳統羅(luo)漢缸，以佛教十(shi)八羅(luo)漢為主題，采用(yong)純手工拉坯(pi)制作，兼有粉潤(run)、柔和(he)的(de)畫(hua)面效果，和(he)釉下五彩晶瑩光亮、潤(run)澤飽滿的(de)水(shui)份感，以及安全無毒、永不褪色的(de)特性。

19、高足杯

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高(gao)足(zu)杯的(de)口微撇，近底(di)處豐滿，杯身之下有高(gao)足(zu)，高(gao)足(zu)有竹節形，圓柱(zhu)形、四方形等。明、清兩代(dai)均有燒造高(gao)足(zu)杯，品種有青花、斗彩(cai)等。

20、高足碗

高(gao)足碗在元代龍泉窯、景德鎮(zhen)窯盛燒，品種有(you)青釉(you)、卵(luan)白釉(you)、青花、釉(you)里紅等，造(zao)型與高(gao)足杯(bei)相似，但(dan)略大。大的叫碗，小的叫杯(bei)，這樣理解也可以(yi)。

品茗杯怎么選

1、一(yi)只好的品茗杯(bei)(bei)(bei)，它(ta)的杯(bei)(bei)(bei)口必須(xu)是平(ping)滑(hua)的，怎(zen)樣判斷它(ta)是否(fou)平(ping)滑(hua)呢？將茶杯(bei)(bei)(bei)倒扣(kou)在桌子上，用食指和中指按(an)住杯(bei)(bei)(bei)底(di)，將茶杯(bei)(bei)(bei)分別向左右兩個(ge)方向旋轉，若有叩(kou)擊(ji)聲音，則多半表示杯(bei)(bei)(bei)口不平(ping)滑(hua)，反之則平(ping)滑(hua)。

2、每一款茶(cha)都(dou)有它(ta)獨特的香(xiang)氣(qi)，飲茶(cha)人也(ye)常(chang)常(chang)以茶(cha)中的香(xiang)氣(qi)來判(pan)斷(duan)一款茶(cha)的品質(zhi)如何，所以杯型是否聚(ju)香(xiang)也(ye)是需考慮(lv)的一項，一般杯口較小，杯身較深(shen)，可以較好地聚(ju)攏香(xiang)氣(qi)，香(xiang)氣(qi)消散的速(su)度也(ye)會相對緩(huan)慢(man)。

3、杯底平(ping)滑(hua)也是一(yi)只合格的品茗杯的重(zhong)要標志之(zhi)一(yi)：將茶杯放(fang)在桌(zhuo)子上，用食指和中指按住杯口，將茶杯分別向左右兩個方向旋(xuan)轉，有叩擊聲音，則多(duo)半表示(shi)杯底不平(ping)滑(hua)，反之(zhi)則平(ping)滑(hua)。

4、茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)應與(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)相配(pei)，根據茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)的大小(xiao)選擇對應比例(li)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)：小(xiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)適宜與(yu)容水量20~50毫升的小(xiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)搭(da)配(pei)，大茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)則應與(yu)容水量100~150毫升的大茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)相配(pei)。