品茗杯是什么意思

品，品味也。“茗”字，有茶的意思。因此，品茗杯即品茶(cha)(cha)、賞(shang)茶(cha)(cha)的(de)杯(bei)(bei)子。同時(shi)，品茗杯(bei)(bei)也(ye)叫“洗茶(cha)(cha)品茗杯(bei)(bei)”，既(ji)可品茶(cha)(cha)賞(shang)茶(cha)(cha)，觀(guan)賞(shang)茶(cha)(cha)的(de)湯色(se)，也(ye)能用(yong)來洗茶(cha)(cha)。聞香(xiang)杯(bei)(bei)一般與品茗杯(bei)(bei)搭(da)配(pei)使用(yong)，將品茗杯(bei)(bei)倒(dao)扣(kou)到聞香(xiang)杯(bei)(bei)上，是(shi)為(wei)(wei)“龍(long)鳳呈祥(xiang)”。將扣(kou)好的(de)杯(bei)(bei)子翻(fan)轉過來，是(shi)為(wei)(wei)“鯉魚(yu)翻(fan)身”，單手翻(fan)杯(bei)(bei)則為(wei)(wei)“白鶴亮(liang)翅”。聞香(xiang)杯(bei)(bei)，作聞香(xiang)之用(yong)，能讓飲(yin)茶(cha)(cha)者盡(jin)情(qing)地玩(wan)賞(shang)品味茶(cha)(cha)湯。

品茗杯什么材質的最好

1、紫砂

紫砂是介于陶器與瓷(ci)器的陶瓷(ci)制品(pin)(pin)，具(ju)有(you)極高的收藏價值。紫砂材(cai)質的品(pin)(pin)茗杯，具(ju)有(you)結(jie)構緊(jin)密，有(you)質感(gan)，吸(xi)附性(xing)和(he)可塑性(xing)極佳(jia)的品(pin)(pin)質特(te)點，但缺陷(xian)之處在于透明性(xing)差。

2、瓷器

瓷(ci)器是經上千度高溫燒制而成的，外表通常施有玻璃質釉或彩繪(hui)。現代(dai)瓷(ci)器根據燒制方法不(bu)同(tong)，顯現出了各自不(bu)同(tong)的特色。現在大多提起這些窯(yao)(yao)名(ming)，就會聯想起不(bu)用特點的瓷(ci)器，如：汝(ru)窯(yao)(yao)、官窯(yao)(yao)、哥窯(yao)(yao)、鈞窯(yao)(yao)、定窯(yao)(yao)、柴窯(yao)(yao)和建(jian)窯(yao)(yao)。

3、玻璃

相較于(yu)其(qi)它品(pin)茗杯，玻璃制的品(pin)茗杯最大(da)特點(dian)在于(yu)容易觀察湯色，給人一(yi)種(zhong)極(ji)佳的視覺感受。

4、陶器

陶(tao)制器具以黏土或陶(tao)土為原料，經捏制成型后(hou)燒制而成。粗陶(tao)的(de)品茗杯，粗放之(zhi)中(zhong)(zhong)也有細膩，古樸之(zhi)中(zhong)(zhong)不失柔美(mei)，并且大多數的(de)款式與花(hua)紋(wen)都獨一無二。

品茗杯的杯型介紹

1、盞

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茶(cha)盞(zhan)作為飲(yin)茶(cha)用器，在(zai)宋朝風靡一(yi)時。宋代有(you)黑(hei)、白、醬、青(qing)(qing)、白和青(qing)(qing)白釉茶(cha)盞(zhan)，以黑(hei)釉為貴。黑(hei)釉之(zhi)中，又以建(jian)陽(yang)建(jian)窯生產的(de)建(jian)盞(zhan)最具代表性。建(jian)盞(zhan)也稱天目杯(bei)、天目盞(zhan)，要(yao)說(shuo)沉(chen)穩，其當仁不讓，要(yao)數第一(yi)。

2、宮碗

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宮(gong)碗(wan)(wan)的造型(xing)端正(zheng)，多為皇宮(gong)用(yong)器(qi)，由此(ci)而(er)得名(ming)(ming)。明正(zheng)德(de)時燒(shao)制的宮(gong)碗(wan)(wan)最有名(ming)(ming)，有“正(zheng)德(de)碗(wan)(wan)”之稱。

3、爵杯

品(pin)茗杯的杯型(xing)介紹，品(pin)茗杯的器型(xing)類別(bie)分類大(da)全圖

爵(jue)杯(bei)的造(zao)型仿自青銅器，下(xia)承三(san)高足(zu)，明(ming)、清(qing)兩代均有燒造(zao)，有青花、白釉、藍釉、粉彩等品種。

4、耳杯

品茗杯的(de)杯型介紹，品茗杯的(de)器型類別分類大(da)全(quan)圖

耳杯也叫“羽觴”，器身呈(cheng)橢(tuo)圓形，兩(liang)(liang)側有對稱的小耳，流行于東(dong)漢至兩(liang)(liang)晉、南北朝，品種(zhong)有綠釉陶、青瓷等。

5、雞心杯

品茗(ming)杯的杯型介紹(shao)，品茗(ming)杯的器型類(lei)(lei)別分(fen)類(lei)(lei)大全(quan)圖

因杯(bei)(bei)(bei)心(xin)下凹，呈深圓渦狀(zhuang)，底心(xin)凸起，呈雞(ji)(ji)心(xin)形(xing)，故(gu)名雞(ji)(ji)心(xin)杯(bei)(bei)(bei)。雞(ji)(ji)心(xin)杯(bei)(bei)(bei)盛產(chan)于(yu)明代，永(yong)樂時景德鎮(zhen)窯燒(shao)制的青花雞(ji)(ji)心(xin)杯(bei)(bei)(bei)、白釉雞(ji)(ji)心(xin)杯(bei)(bei)(bei)，現(xian)均有傳世品。

6、雞缸杯

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雞(ji)(ji)缸(gang)杯(bei)(bei)敞口、淺腹、臥足，杯(bei)(bei)上以(yi)斗(dou)彩繪(hui)畫雌、雄(xiong)雞(ji)(ji)及雛雞(ji)(ji)，間以(yi)山石、蘭草、牡丹，因(yin)此而得(de)名。一只雞(ji)(ji)缸(gang)杯(bei)(bei)，價值好幾億。

7、折腰杯

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“折(zhe)腰”二字(zi)出自陶淵明“不為(wei)五斗米(mi)折(zhe)腰”的(de)典(dian)故，是清高、有骨氣的(de)代名詞(ci)。而折(zhe)腰杯之(zhi)所以(yi)有此(ci)名，因其杯身中部有一處(chu)明顯往里收的(de)曲線，好似一個人彎轉的(de)腰部。折(zhe)腰杯的(de)特點是高度大小適中，貼合(he)手部曲線，并且比(bi)較聚(ju)(ju)香、聚(ju)(ju)味。

8、臥足杯

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臥(wo)足(zu)杯也是流行于明、清時期的杯式，因杯底無圈足(zu)，呈(cheng)內凹的臥(wo)足(zu)而得名，有白釉、青花、五彩、粉(fen)彩、墨彩等品種。

9、壓手杯

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因拿在手中(zhong)正好可以(yi)用拇指、食指穩穩壓(ya)住，大小恰合掌心，分量(liang)輕重適(shi)度，故而得此美名(ming)。壓(ya)手杯(bei)(bei)以(yi)明代永樂(le)年間燒造的青(qing)花瓷壓(ya)手杯(bei)(bei)最為(wei)著(zhu)名(ming)，傳(chuan)世量(liang)極少，千金難睹(du)一真容。

10、圓融杯

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圓(yuan)融杯偏矮(ai)，腹(fu)部圓(yuan)鼓，口徑(jing)內收，有厚重沉穩(wen)之感，有“大肚能容天下事”的寓(yu)意(yi)。其(qi)聚香和聚味(wei)的效果明顯，綜合口感非常好。

11、鈴鐺杯

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鈴鐺(dang)(dang)杯(bei)也叫金鐘杯(bei)，因倒置形狀似鈴鐺(dang)(dang)而得名(ming)，明朝時(shi)期有白(bai)釉、斗(dou)彩、青(qing)花等(deng)品種，發展到清朝則有青(qing)花、五彩等(deng)。如今(jin)在市場上(shang)，鈴鐺(dang)(dang)杯(bei)也很(hen)常見。

12、撇口杯

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撇口杯的胎薄，胎質細潤。相較(jiao)于壓手(shou)杯，撇口杯入口的圓潤度更高，聚(ju)香(xiang)、聚(ju)味的程度也比較(jiao)高。

13、蓮瓣杯

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蓮(lian)瓣杯(bei)(bei)施以汝釉，區別于撇口(kou)(kou)杯(bei)(bei)杯(bei)(bei)型是杯(bei)(bei)口(kou)(kou)點綴的小(xiao)小(xiao)蓮(lian)瓣，宛如新生。杯(bei)(bei)體開(kai)片如魚(yu)鱗、蟬翼狀，久用(yong)之后，茶色(se)會(hui)上著于裂紋處，形成變幻莫測、美麗絕(jue)倫的花(hua)紋。

14、馬蹄杯

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馬(ma)蹄杯因倒(dao)置形狀似馬(ma)蹄而得名，流行于明(ming)清(qing)，官(guan)窯器(qi)底大(da)多有年款。明(ming)代以回青(qing)、灑藍(lan)、孔雀藍(lan)、白釉(you)等品種為常見(jian)。清(qing)代雍(yong)正年間多作斗彩(cai)，以腹部飾四團(tuan)花者為常見(jian)。

15、方斗杯

品茗杯(bei)(bei)(bei)的杯(bei)(bei)(bei)型介紹，品茗杯(bei)(bei)(bei)的器型類別分類大全圖

方斗杯的(de)樣式像方斗，流行于明代嘉靖(jing)時(shi)期。由(you)于開口大(da)，高度低(di)，液體的(de)表面張(zhang)力大(da)，用(yong)方斗杯品茗茶(cha)葉最大(da)的(de)優點(dian)在于茶(cha)湯入口時(shi)令人感覺特別圓潤。但從聚(ju)(ju)香、聚(ju)(ju)味程度來看(kan)，方斗杯不如其它杯式。

16、斗笠杯

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斗笠杯造(zao)型如蓑(suo)翁之斗笠，線條簡潔優(you)雅，燒成(cheng)難度高，于(yu)簡潔中見大智(zhi)，尤(you)顯珍貴。取(qu)杯品茶，若(ruo)姜尚(shang)之于(yu)渭水，于(yu)山水間心懷天下，于(yu)平凡中窺大智(zhi)之道。

17、六方杯

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六方(fang)(fang)杯的(de)線面清爽(shuang)，棱(leng)角分明。器型表面看似簡單(dan)，卻做工精細。汝(ru)窯品(pin)茗杯中(zhong)，常見六方(fang)(fang)杯的(de)蹤跡。但凡喜歡收藏汝(ru)窯私杯之人，對六方(fang)(fang)杯是沒有(you)免疫力(li)的(de)。六方(fang)(fang)杯施以(yi)汝(ru)釉，天青色(se)(se)、月白色(se)(se)、天藍色(se)(se)……尤其是在燈光(guang)下(xia)，啞光(guang)的(de)色(se)(se)澤卻流(liu)轉著凝脂般的(de)瑩潤，六棱(leng)流(liu)直(zhi)而上(shang)翹，方(fang)(fang)中(zhong)帶(dai)曲(qu)，看起來更(geng)加圓潤。

18、羅漢杯

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羅(luo)漢(han)杯集觀賞、收(shou)藏與(yu)實(shi)用價值為(wei)一體，堪稱藝術(shu)珍(zhen)品。其創(chuang)作(zuo)靈感來源于傳統羅(luo)漢(han)缸，以佛教(jiao)十(shi)八羅(luo)漢(han)為(wei)主題，采用純(chun)手工拉坯制作(zuo)，兼有(you)粉潤(run)、柔和的畫(hua)面效果，和釉下五彩晶瑩光亮、潤(run)澤飽滿的水份(fen)感，以及安全無毒、永不褪色的特性。

19、高足杯

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高足(zu)杯(bei)的口微撇(pie)，近底(di)處(chu)豐滿，杯(bei)身之下有(you)(you)高足(zu)，高足(zu)有(you)(you)竹節形(xing)，圓柱形(xing)、四方形(xing)等(deng)。明、清(qing)兩代(dai)均有(you)(you)燒造高足(zu)杯(bei)，品(pin)種有(you)(you)青花、斗彩等(deng)。

20、高足碗

高(gao)足碗在元代龍泉窯、景德(de)鎮(zhen)窯盛燒，品種有青釉(you)、卵白釉(you)、青花、釉(you)里紅等，造型與高(gao)足杯相(xiang)似，但略(lve)大。大的叫碗，小的叫杯，這樣理(li)解(jie)也(ye)可以。

品茗杯怎么選

1、一只好的(de)品茗杯(bei)，它的(de)杯(bei)口必須是平(ping)滑的(de)，怎樣判斷(duan)它是否(fou)平(ping)滑呢？將茶(cha)杯(bei)倒扣在桌子(zi)上，用食指和中指按住杯(bei)底(di)，將茶(cha)杯(bei)分別(bie)向左(zuo)右兩個方向旋轉(zhuan)，若(ruo)有叩擊聲音，則多半表(biao)示杯(bei)口不平(ping)滑，反(fan)之(zhi)則平(ping)滑。

2、每一(yi)款(kuan)茶都有它獨特(te)的香氣(qi)(qi)(qi)，飲茶人(ren)也(ye)(ye)常(chang)(chang)常(chang)(chang)以茶中(zhong)的香氣(qi)(qi)(qi)來判(pan)斷一(yi)款(kuan)茶的品質(zhi)如何，所(suo)以杯型(xing)是否聚(ju)香也(ye)(ye)是需考慮的一(yi)項，一(yi)般杯口較(jiao)小(xiao)，杯身(shen)較(jiao)深，可以較(jiao)好地聚(ju)攏香氣(qi)(qi)(qi)，香氣(qi)(qi)(qi)消散的速度也(ye)(ye)會相(xiang)對緩慢。

3、杯(bei)(bei)底(di)平滑(hua)也是一(yi)只合格的(de)品茗杯(bei)(bei)的(de)重要標志之(zhi)一(yi)：將茶杯(bei)(bei)放在桌子上(shang)，用食指和中(zhong)指按(an)住杯(bei)(bei)口，將茶杯(bei)(bei)分別向左(zuo)右兩個方向旋轉(zhuan)，有叩擊聲音(yin)，則(ze)多半表示杯(bei)(bei)底(di)不平滑(hua)，反之(zhi)則(ze)平滑(hua)。

4、茶(cha)(cha)杯(bei)(bei)應(ying)(ying)與茶(cha)(cha)壺相配(pei)(pei)，根據茶(cha)(cha)壺的大(da)小(xiao)選(xuan)擇對應(ying)(ying)比例的茶(cha)(cha)杯(bei)(bei)：小(xiao)茶(cha)(cha)壺適宜與容(rong)水量20~50毫升的小(xiao)茶(cha)(cha)杯(bei)(bei)搭配(pei)(pei)，大(da)茶(cha)(cha)壺則應(ying)(ying)與容(rong)水量100~150毫升的大(da)茶(cha)(cha)杯(bei)(bei)相配(pei)(pei)。