茶漏是干什么用的
茶漏,又叫作茶斗,是茶具之一,主要是防止茶葉外泄散落。沖泡細碎茶葉過程中,建議使用茶漏,如紅茶、細碎的花茶等。沖泡茶葉完整度較高的茶葉時,可不用茶漏。
茶漏和茶濾的區別
1、外(wai)形(xing)上的區(qu)別
從(cong)外(wai)形上(shang)(shang)來看,茶(cha)漏和茶(cha)濾兩者就已經有(you)(you)巨大的(de)(de)(de)(de)區(qu)別(bie)了(le),首先,茶(cha)漏是沒有(you)(you)中間(jian)的(de)(de)(de)(de)濾網的(de)(de)(de)(de),而也(ye)沒有(you)(you)手柄,一般只有(you)(you)中間(jian)一個大的(de)(de)(de)(de)中空(kong)的(de)(de)(de)(de)圓形,但是看茶(cha)濾的(de)(de)(de)(de)外(wai)形,就知道了(le)茶(cha)濾除了(le)有(you)(you)手柄造(zao)(zao)型(xing)之外(wai),中間(jian)還會有(you)(you)密縫的(de)(de)(de)(de)濾網,造(zao)(zao)型(xing)有(you)(you)區(qu)別(bie)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)濾,證明(ming)了(le)兩者在用途上(shang)(shang)也(ye)會不同。
2、用途上的區別
什(shen)么時候(hou)我們才會運用(yong)上茶(cha)漏(lou)呢?茶(cha)漏(lou)中(zhong)(zhong)間的(de)(de)(de)(de)圓形中(zhong)(zhong)空位置(zhi),其實就是為了(le)要加大(da)茶(cha)壺壺口的(de)(de)(de)(de)位置(zhi),避(bi)免茶(cha)葉在倒入(ru)茶(cha)壺中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)時候(hou),向四(si)周(zhou)灑出(chu),浪費了(le)茶(cha)葉,區別(bie)于茶(cha)漏(lou)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)濾(lv),中(zhong)(zhong)間有濾(lv)網,證(zheng)(zheng)明(ming)了(le)使(shi)用(yong)茶(cha)濾(lv)的(de)(de)(de)(de)場景,應該是在泡茶(cha)的(de)(de)(de)(de)過程(cheng)中(zhong)(zhong),起到過濾(lv)掉(diao)細(xi)碎的(de)(de)(de)(de)茶(cha)葉,隔開茶(cha)渣,讓(rang)茶(cha)湯(tang)更加透亮明(ming)澈,保證(zheng)(zheng)良好飲用(yong)口感體(ti)驗的(de)(de)(de)(de)作用(yong)了(le)。
3、材質(zhi)上(shang)的(de)區別
因為茶漏和茶濾兩者的用途不同,所以也決定了茶漏和茶濾在制作的時候,材質上也會有所區別,一般制作茶漏的材質為竹質或者是木質的,更加搭配整套茶具的格調,但是如果是茶濾的話,材質一般為不銹鋼,不會那么容易發霉,保證使用的安全和健康。
茶漏怎么選
1、陶質的茶漏
其優點是(shi)(shi)耐用和易清洗(xi),但是(shi)(shi)陶制品具有一定(ding)的吸附性,不僅會吸附茶味,而且堆積的茶垢也很難清洗(xi)。
2、瓷質的茶漏。
瓷(ci)質的(de)茶漏具有(you)一定的(de)觀賞性,包括青花瓷(ci)、粉彩、汝窯、青瓷(ci)等等,顏色(se)豐富(fu),并且(qie)圓潤且(qie)具有(you)光(guang)澤。
3、金屬材質
金屬材質茶漏多為不銹鋼或是純銀的。而純銀的茶漏易被氧化,不銹鋼材質的茶漏則較為普及和受歡迎。
4、竹木材質
具有原生(sheng)態和綠色環保的特點,但是容易(yi)(yi)有異味(wei)、不(bu)耐用(yong)、易(yi)(yi)堆積茶垢不(bu)易(yi)(yi)清(qing)洗。
茶漏怎么清洗
1、醋
茶漏(lou)可(ke)以(yi)之用醋進行(xing)沖洗(xi),燒熱的醋腐(fu)蝕性更(geng)大(da),清洗(xi)能力(li)更(geng)強,將白醋煮沸,然后浸泡或澆淋在茶漏(lou)上面,擦拭干凈,就可(ke)以(yi)很好的洗(xi)干凈。
2、食鹽
使(shi)用食(shi)(shi)鹽(yan)來清洗茶(cha)漏(lou),既(ji)方便又(you)實用,可以將干凈的(de)(de)抹布(bu)浸(jin)泡打濕,然后擰(ning)干,上面蘸取一點食(shi)(shi)鹽(yan),然后輕輕擦拭茶(cha)漏(lou),不(bu)是很頑(wan)固(gu)的(de)(de)茶(cha)漬很容易就清理。
3、牙膏
可以使用(yong)牙膏(gao)進行清(qing)洗,將牙膏(gao)均勻的(de)涂抹在茶(cha)漏的(de)茶(cha)漬(zi)地方,放置15-20分(fen)鐘左右,使用(yong)浸泡的(de)毛巾進行輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭,可以慢慢的(de)將茶(cha)漬(zi)清(qing)洗掉。