2023絲瓜多少錢一斤

1、棱絲瓜

河北(bei)邯鄲市永(yong)年區(qu)棱絲瓜(gua)1元/斤；江(jiang)蘇淮安市清江(jiang)浦區棱絲瓜(gua)1元(yuan)/斤(jin)。

2、肉絲瓜

湖南湘(xiang)潭市岳塘區肉絲瓜1.7元/斤；廣東(dong)湛(zhan)江市徐(xu)聞縣肉絲瓜(gua)1.87元(yuan)/斤；廣西梧州市岑溪市肉絲瓜2.8元/斤；四(si)川(chuan)雅安市(shi)蘆山縣肉絲瓜2.83元/斤；福建(jian)南平(ping)市建(jian)甌市肉(rou)絲瓜(gua)2元/斤。

3、鮮花絲瓜

河(he)北邯鄲市永(yong)年區(qu)鮮(xian)花絲瓜(gua)1.1元/斤(jin)；江(jiang)蘇徐(xu)州市(shi)豐縣(xian)鮮花(hua)絲瓜1.8元/斤；浙江(jiang)嘉(jia)興(xing)市南湖(hu)區鮮花(hua)絲(si)瓜1.5元(yuan)/斤(jin)；江蘇連云港(gang)市東海縣鮮花(hua)絲(si)瓜1.62元/斤；山東濰(wei)坊(fang)市壽光(guang)市鮮花絲瓜1.6元/斤。

備注(zhu)：以(yi)上價格來源自網(wang)絡(luo)，僅供參考。

絲瓜怎么選比較嫩

1、看外觀

不要選擇(ze)瓜(gua)形不周正、有(you)突起的(de)絲(si)瓜(gua)。然后，摸絲(si)瓜(gua)的(de)外皮，挑外皮細嫩些的(de)，不要太粗，不然絲(si)瓜(gua)很可能(neng)已經老(lao)了(le)，有(you)一顆顆的(de)種子(zi)。

2、掂重量

把絲瓜(gua)拿在手里掂(dian)量掂(dian)量，感(gan)覺整條瓜(gua)要有彈性，手指(zhi)稍微(wei)用力捏一捏，如(ru)果感(gan)覺到硬(ying)硬(ying)的(de)，就(jiu)(jiu)千萬不要買，硬(ying)硬(ying)的(de)絲瓜(gua)就(jiu)(jiu)非常(chang)有可(ke)能是苦的(de)。

3、摸手感

好的絲瓜粗細均勻，用手捏一下，很結實，這是新鮮的絲瓜。如果軟塌(ta)塌(ta)的，是放久了。皮的顏色發暗(an)，不青翠且較粗就是老(lao)了，絲瓜一定要去皮吃(chi)，即(ji)使很(hen)嫩(nen)，也(ye)要削掉皮，不然很(hen)難吃(chi)。

4、嘗味道

挑選絲瓜的時候還可(ke)以掰斷絲瓜頭，放在嘴里嘗(chang)(chang)一嘗(chang)(chang)，一嘗(chang)(chang)就知道苦或(huo)者不苦了。