2023絲瓜多少錢一斤

1、棱絲瓜

河北邯(han)鄲市永年區棱絲瓜1元/斤；江(jiang)蘇淮安市清江(jiang)浦區棱絲瓜1元/斤。

2、肉絲瓜

湖南湘(xiang)潭市岳塘區肉絲(si)瓜1.7元(yuan)/斤；廣東湛江(jiang)市徐(xu)聞縣(xian)肉絲瓜1.87元/斤；廣西梧州市岑溪(xi)市肉絲瓜2.8元/斤(jin)；四川雅安市蘆山縣(xian)肉絲瓜2.83元/斤；福建南平(ping)市建甌市肉(rou)絲瓜2元(yuan)/斤。

3、鮮花絲瓜

河北邯鄲市永年區鮮花絲瓜(gua)1.1元/斤(jin)；江蘇徐州市(shi)豐縣鮮花絲(si)瓜(gua)1.8元/斤；浙江嘉(jia)興(xing)市南(nan)湖區(qu)鮮花絲瓜1.5元/斤；江(jiang)蘇連云港市(shi)東海縣鮮花絲瓜1.62元/斤；山東濰(wei)坊市壽光市鮮花絲(si)瓜1.6元/斤。

備(bei)注：以上價格來源(yuan)自網絡，僅供參考(kao)。

絲瓜怎么選比較嫩

1、看外觀

不要選(xuan)擇瓜(gua)形(xing)不周正、有突起的絲瓜(gua)。然(ran)后，摸絲瓜(gua)的外(wai)(wai)皮，挑(tiao)外(wai)(wai)皮細嫩些(xie)的，不要太粗，不然(ran)絲瓜(gua)很可能已(yi)經老了，有一顆顆的種(zhong)子。

2、掂重量

把絲(si)瓜拿在手(shou)里掂量掂量，感(gan)覺整條瓜要有彈性，手(shou)指稍微用力捏一(yi)捏，如果感(gan)覺到硬硬的，就千(qian)萬不要買(mai)，硬硬的絲(si)瓜就非常有可(ke)能是苦的。

3、摸手感

好的絲瓜粗細均勻，用手捏一下，很結實，這是新鮮的絲瓜。如(ru)果軟塌塌的，是放久了。皮(pi)的顏色發暗(an)，不青翠且較粗就是老了，絲瓜(gua)一(yi)定(ding)要(yao)去皮(pi)吃，即(ji)使(shi)很(hen)嫩，也要(yao)削(xue)掉皮(pi)，不然很(hen)難(nan)吃。

4、嘗味道

挑選絲(si)瓜(gua)的時候還可以掰斷絲(si)瓜(gua)頭，放在嘴里嘗(chang)一嘗(chang)，一嘗(chang)就知道(dao)苦或者不苦了。