一斤香椿多少錢

云南省紅河哈尼族彝族自治州彌勒市香椿批發價格25元(yuan)/斤(jin)，山東省泰(tai)安市岱岳區紅油香椿芽批發價格28元/斤(jin)，四川(chuan)省達州(zhou)市大竹縣紅油香(xiang)椿芽(ya)批發價格16.8元(yuan)/斤，山東省泰安市岱岳區紅(hong)油香椿芽(ya)批(pi)發價格35元/斤。重慶(qing)市合川區(qu)紅油香(xiang)椿芽(ya)批發價格25元(yuan)/斤，陜西省西安市臨潼區紅油香(xiang)椿(chun)芽(ya)批(pi)發價格(ge)20元/斤，重慶市石柱土家族(zu)自(zi)治(zhi)縣紅油香椿(chun)芽批(pi)發價(jia)格15元/斤(jin)，山東(dong)省(sheng)臨沂(yi)(yi)市沂(yi)(yi)南縣紅油(you)香椿芽批發(fa)價(jia)格35元/斤，山東省(sheng)濰坊(fang)市臨(lin)朐縣紅(hong)油香(xiang)椿芽批發價格18.8元/斤。

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什么樣的香椿最好吃

1、看長短

不(bu)要挑選(xuan)(xuan)太長(chang)的香(xiang)椿(chun)(chun)，應該(gai)盡量挑選(xuan)(xuan)那些短的，因為(wei)香(xiang)椿(chun)(chun)芽(ya)剛開始(shi)生長(chang)的時(shi)候(hou)，它的嫩芽(ya)是最好吃的。尤其是香(xiang)椿(chun)(chun)如(ru)果(guo)嫩芽(ya)長(chang)得太長(chang)，說明時(shi)間比較久，甚至可能放(fang)置(zhi)很長(chang)時(shi)間，所(suo)以這個時(shi)候(hou)香(xiang)椿(chun)(chun)的根(gen)部(bu)比較硬，吃起來(lai)(lai)沒(mei)有太多的新鮮感(gan)。尤其是一些商販，再農(nong)村收(shou)集一些香(xiang)椿(chun)(chun)，可能一時(shi)半會兒賣(mai)不(bu)掉，放(fang)了(le)時(shi)間長(chang)了(le)，這樣香(xiang)椿(chun)(chun)里面的水分(fen)流(liu)失，口感(gan)吃起來(lai)(lai)很差。

2、看粗細

在挑選香椿芽的時候，一定要辨別清楚，用手掰開香椿芽，看看它的粗細程度，有些人喜歡買粗一些的香椿，但是(shi)需要(yao)注意的是(shi)香椿(chun)如(ru)果(guo)梗太(tai)長太(tai)粗，吃起來(lai)會(hui)影響口(kou)感。而如(ru)果(guo)是(shi)香椿(chun)根細(xi)一些，說明它是(shi)剛(gang)生長出來(lai)，時間不長。

3、看葉子

挑選香(xiang)(xiang)椿(chun)，需要看清楚它的(de)(de)(de)葉子(zi)，正常情況下，香(xiang)(xiang)椿(chun)芽前(qian)面(mian)葉子(zi)為淡紅色，聞起來(lai)有一(yi)(yi)股淡淡的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)味，但是(shi)如果發現香(xiang)(xiang)椿(chun)芽前(qian)面(mian)葉子(zi)是(shi)綠(lv)色，可(ke)(ke)能(neng)買(mai)(mai)到假的(de)(de)(de)臭味香(xiang)(xiang)椿(chun)。所以(yi)說買(mai)(mai)香(xiang)(xiang)椿(chun)的(de)(de)(de)時候(hou)，根(gen)據它的(de)(de)(de)葉子(zi)也能(neng)辨(bian)別(bie)出香(xiang)(xiang)椿(chun)的(de)(de)(de)好壞(huai)，尤其(qi)是(shi)在(zai)購買(mai)(mai)香(xiang)(xiang)椿(chun)的(de)(de)(de)時候(hou)，葉子(zi)輕輕一(yi)(yi)碰就掉了，說明香(xiang)(xiang)椿(chun)葉子(zi)里面(mian)的(de)(de)(de)水分流(liu)失很多，可(ke)(ke)能(neng)放置時間長，不建議(yi)大家購買(mai)(mai)。