市場上蠶豆一斤多少錢

浙江臺州市三門縣蠶豆2.1元/斤；河南商丘市虞(yu)城縣蠶豆2.35元/斤；安徽(hui)馬鞍(an)山市雨(yu)山區(qu)蠶豆1.1元/斤；湖北(bei)襄陽市谷城縣蠶豆(dou)1.2元/斤；云南曲靖市麒麟(lin)區蠶豆1.5元(yuan)/斤；甘(gan)肅(su)省隴南市禮(li)縣(xian)羊眼(yan)蠶豆3元/斤；湖(hu)南省益陽(yang)市(shi)沅(yuan)江市(shi)綠(lv)蠶豆7元/斤；山東(dong)省(sheng)臨沂市蘭山區蠶(can)豆3.5元/斤；江蘇省鹽(yan)城市阜寧縣干蠶豆2.2元(yuan)/斤等。

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干蠶豆五元一斤貴嗎

每年的5-6月份，是(shi)吃蠶豆的季(ji)節，菜市場(chang)上隨處可見成堆的鮮蠶豆2元(yuan)左右一(yi)斤，一(yi)包3斤5元錢，干蠶(can)豆一(yi)般4-5元左右一斤(jin)，但因蠶豆的品種、質量、季節、市場等不同價格差異較大，所以(yi)5元/斤的(de)蠶(can)豆價格不算貴。

蠶豆又叫羅漢豆、胡豆等，新鮮蠶豆是非常好吃的，而且營養價值相當高，是低熱量、低脂肪的蔬菜，還(huan)含有膳食纖維、多種維生素和礦物質，蠶豆中的(de)鈣(gai)有利于(yu)骨骼(ge)發育，小(xiao)孩(hai)子也(ye)可(ke)以經常食用(yong)，對(dui)于(yu)腦力勞(lao)動者來說，蠶豆也(ye)是很好的(de)營養食物。

蠶豆的選購方法

1、顏色

蠶(can)豆(dou)的顏色為翠綠色，顏色越鮮(xian)艷的越好，為避免人工染色還(huan)應(ying)用手捏(nie)捏(nie)看是否有掉色的情況(kuang)。

2、形體

蠶(can)豆(dou)的(de)形體是扁圓的(de)，在挑選的(de)時候除了(le)形體之外還應看(kan)蠶(can)豆(dou)是否(fou)飽滿而圓，越(yue)飽滿越(yue)好。

3、軟硬

蠶(can)豆(dou)用手捏(nie)時(shi)好(hao)的(de)蠶(can)豆(dou)應是堅硬的(de)，而次(ci)等蠶(can)豆(dou)則是發軟的(de)，這(zhe)種蠶(can)豆(dou)吃起來口感很差。