絲瓜什么時候成熟

一般情況下，絲瓜在每年的夏季和秋季（7-9月份左(zuo)右）成熟采(cai)收。

1、生長周期

（1）發芽期：指(zhi)的(de)是絲瓜從種子(zi)萌動至第一真葉“破心”這段時間，大約需要5-7天(tian)左右的時間。

（2）幼苗(miao)期：指的是絲瓜從第一真葉“破心”至(zhi)開始抽蔓這段時間，大約需要15-25天左右的時間。

（3）抽蔓期：指的是絲(si)瓜從(cong)瓜蔓開始(shi)生長(chang)至(zhi)現蕾這段時間，大約需要10-20天(tian)左右的時間。

（4）開花結果期：從現蕾至根瓜坐住大約需要(yao)20-25天左(zuo)右的時間，根瓜采收過(guo)后，進入(ru)盛果(guo)期，大約持續50-60天左右(you)。

2、采收時間

（1）花后10天左右，果實品質較(jiao)好，花后18天左右，果實(shi)最(zui)重。

（2）從開花之后10-12天左(zuo)右即可進行采收(shou)，采收(shou)持續時間約為50-60天左右。

（3）采(cai)收(shou)要及時，否則絲瓜(gua)(gua)(gua)容易纖(xian)維化(hua)，既影(ying)響絲瓜(gua)(gua)(gua)的(de)產量，又(you)影(ying)響絲瓜(gua)(gua)(gua)的(de)品質。以果梗光滑(hua)，稍微變色，茸毛(mao)減(jian)少，瓜(gua)(gua)(gua)身(shen)稍硬，并且(qie)飽滿勻(yun)稱，手握(wo)瓜(gua)(gua)(gua)尾部搖動(dong)有震動(dong)感，果皮柔軟時采(cai)收(shou)為宜。

絲瓜什么季節吃最好

絲瓜是夏季和秋季比較常見的蔬菜，通常會在冬季或春天的時候播種上，到了夏秋兩季就成熟了，一般在夏季吃絲瓜最好，這時候它的口感比較清爽，營養價值也是挺高的，深受人們人們的喜愛。絲(si)瓜成(cheng)熟后可以摘下來(lai)曬(shai)干保存，但是(shi)需(xu)要趁著絲(si)瓜還比較(jiao)嫩的時(shi)候(hou)進行切(qie)片晾曬(shai)，也可以等(deng)到絲(si)瓜在藤蔓上曬(shai)干后再摘下來(lai)。絲瓜成熟時里面的(de)絲瓜絡(luo)可用(yong)來代替(ti)海綿洗刷廚房用(yong)具，還有(you)一定的(de)藥用(yong)價值(zhi)。