西洋菜一般多少錢一斤

廣東(dong)清(qing)遠市(shi)清(qing)新區西洋菜2.55元(yuan)/斤；貴州銅仁市石阡縣西洋菜8元/斤(jin)；廣西(xi)壯(zhuang)族自治區(qu)(qu)玉(yu)林市福綿區(qu)(qu)西(xi)洋菜1元/斤；重慶市重慶市永川(chuan)區(qu)西洋菜5元/斤；湖南省郴州市桂東縣西洋菜2.5元(yuan)/斤；新疆維吾爾自治區烏魯(lu)木齊市頭屯河區西洋菜(cai)5元(yuan)/斤；河南省鄭州市(shi)金水區(qu)西洋(yang)菜(cai)5.5元/斤；四川(chuan)省德陽市(shi)(shi)廣(guang)漢(han)市(shi)(shi)西(xi)洋菜(cai)7元/斤；江蘇省常(chang)州市武進區西洋菜(cai)8元(yuan)/斤等(deng)。

備注(zhu)：以上價格來(lai)源(yuan)自網絡，僅供參考。

怎樣挑選好吃的豆瓣菜

1、觀察外形

西洋(yang)菜的外(wai)形和西洋(yang)菜非常(chang)相似，但是(shi)枝(zhi)葉要(yao)比(bi)香菜壯實，挑選西洋(yang)菜時，我們應該選擇體型完好的西洋(yang)菜。

2、觀察顏色

優(you)質的西(xi)洋(yang)菜(cai)，菜(cai)葉(xie)顏(yan)色(se)為翠綠色(se)，菜(cai)莖顏(yan)色(se)為青綠色(se)，如果發現西(xi)洋(yang)菜(cai)的葉(xie)子變(bian)黃(huang)或(huo)者菜(cai)莖變(bian)黃(huang)，那么就不(bu)要購買了。

3、根據粗細挑選

選購西洋菜時，我們應該選擇菜莖粗細合適的，菜莖太粗的西洋菜口感(gan)不好，太細的又沒什么味道(dao)。

4、根據韌性挑選

質量好(hao)的西洋(yang)菜(cai)(cai)(cai)非常脆，用手輕(qing)輕(qing)一掰(bai)，它的菜(cai)(cai)(cai)莖就(jiu)會斷裂(lie)；老西洋(yang)菜(cai)(cai)(cai)的菜(cai)(cai)(cai)莖非常難掰(bai)斷，韌性較好(hao)。

5、根據用途選擇

西(xi)洋(yang)菜(cai)(cai)可以用(yong)(yong)來煲湯，也可以用(yong)(yong)來炒菜(cai)(cai)，如果(guo)是(shi)用(yong)(yong)來煲湯的(de)話，那么在挑選(xuan)時就(jiu)應該選(xuan)擇老西(xi)洋(yang)菜(cai)(cai)，但是(shi)如果(guo)是(shi)炒菜(cai)(cai)用(yong)(yong)的(de)，就(jiu)要選(xuan)擇嫩一點的(de)西(xi)洋(yang)菜(cai)(cai)。