沙果是什么水果
沙(sha)果(guo)(guo)(guo)屬薔(qiang)薇科,仁(ren)果(guo)(guo)(guo)亞科,蘋果(guo)(guo)(guo)屬,別名林檎、花紅果(guo)(guo)(guo)、萘子。布(bu)于西北、華北、東北以(yi)及長江(jiang)以(yi)南(nan)各省(sheng)。沙(sha)果(guo)(guo)(guo)性平,味甘酸。沙(sha)果(guo)(guo)(guo)既可(ke)鮮(xian)食(shi),又可(ke)加工。沙(sha)果(guo)(guo)(guo)香氣濃郁,風味獨特,營養豐富,藥用(yong)價值高(gao),深受消費者(zhe)喜(xi)愛,為當(dang)下的暢銷果(guo)(guo)(guo)品。
沙果的營養價值
沙(sha)果富(fu)含蛋(dan)白質、脂肪、碳(tan)水(shui)化合(he)物、熱量、粗纖維(wei)(wei)、胡(hu)蘿卜素、維(wei)(wei)生(sheng)素B1、維(wei)(wei)生(sheng)素B2、維(wei)(wei)生(sheng)素C、煙酸、鈣、磷、鐵(tie)、鉀、鈉、鎂等(deng)。
1、沙(sha)果中的(de)(de)有(you)機(ji)酸、維生素含量(liang)非(fei)常豐富,食之(zhi)有(you)生津(jin)止(zhi)渴,消食除煩和化積滯(zhi)的(de)(de)作用。
2、沙果是一(yi)種營(ying)養價值很高的(de)(de)水(shui)果,它(ta)能為人體(ti)補(bu)充多(duo)種有(you)益的(de)(de)營(ying)養成分,特別是蛋白質和脂肪以及碳水(shui)化合(he)物。
3、另外維生(sheng)素和(he)礦物質以(yi)(yi)及(ji)(ji)硫胺素和(he)胡蘿卜素以(yi)(yi)及(ji)(ji)核黃素等也都(dou)是沙果中最(zui)重(zhong)要的(de)存在,人體(ti)吸收(shou)這(zhe)些(xie)營養以(yi)(yi)后可(ke)以(yi)(yi)加快身(shen)體(ti)代謝,對(dui)提高身(shen)體(ti)素質有很大的(de)好處。
沙果的功效與作用
沙果,是中國的(de)特(te)有(you)(you)植物,分布于黑(hei)龍(long)江(jiang)、吉林、遼寧(ning)、云南(nan)、西(xi)藏、內蒙等地區。它的(de)有(you)(you)機酸、維生素含量非常豐富(fu),食之有(you)(you)生津止(zhi)(zhi)渴,消食除(chu)煩和化積滯的(de)作用(yong)。還有(you)(you)祛(qu)風(feng)濕(shi)、止(zhi)(zhi)咳(ke)平喘的(de)功(gong)效。對于風(feng)濕(shi)痹病(bing)、咳(ke)嗽氣喘、胸膜炎也(ye)有(you)(you)療效。
1、生津止渴
沙果中的有(you)機酸、維(wei)生素含(han)量非常豐富,食(shi)之有(you)生津止(zhi)渴,消食(shi)除(chu)煩和化積滯的作(zuo)用。
2、清熱明目
沙果的葉(xie)鮮用(yong)或曬干用(yong),皆(jie)具有瀉(xie)火明目,殺蟲解毒(du)的作用(yong)。可治療眼(yan)目青盲、翳膜遮眼(yan)及小兒(er)疥瘡(chuang)。
3、澀精止痢
沙果味酸澀(se)而收斂,具有良好(hao)的澀(se)精、上(shang)瀉痢的作用,是泄(xie)瀉下痢、遺(yi)精滑泄(xie)者的食療良品。
4、驅蟲
沙果根水煎服具有驅蟲、殺蟲的作用,可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。
沙果怎么吃
1、沙果湯
沙(sha)果(guo)(半熟者)10枚(mei)。將沙(sha)果(guo)洗凈后切片,放(fang)入(ru)鍋(guo)中,加水(shui)1000毫(hao)升,煮取(qu)50O毫(hao)升。每次服(fu)1碗(wan),l日2次,連果(guo)帶(dai)湯,空腹(fu)時服(fu)下。此湯具有和胃化(hua)滯,止瀉痢的(de)功(gong)效。適用于腸炎或(huo)痢疾引起(qi)的(de)腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉。
2、沙果汁
沙(sha)果(guo)3枚(mei)。將沙(sha)果(guo)洗凈后(hou),去核搗爛,絞取其汁。每(mei)日2次,每(mei)次10毫升。此(ci)汁具有化積滯,止瀉痢(li)的(de)功效。適用于小兒瀉痢(li)之病癥。
3、沙果芡實湯
新鮮沙果50克,芡實30克。將沙果先凈切開,加(jia)入芡實,再加(jia)水3碗,共煎(jian)煮(zhu)成(cheng)湯(tang)1碗,分2次1日服完(wan)。此(ci)湯(tang)具有澀精止遺的功效,適用于男子遺精滑世之病癥(zheng)。
4、醋和沙果米
沙果5枚,白醋50克(ke)。將沙果洗凈切十晾曬,烤干后研為細米(mi),加入(ru)白醋調勻即成。每服1匙,1日(ri)2次(ci)。此方具有行氣止痛,化痰散結的功效,適用于(yu)小兒瘰病(bing)及羸(lei)瘦等(deng)病(bing)癥(zheng)。
沙果吃多了有什么壞處
1、沙果澀斂,忌多(duo)食;此外(wai),脾弱氣虛者也要忌食。
2、沙果不(bu)能多吃會(hui)倒牙,再吃別的東西會(hui)咬(yao)不(bu)動,好會(hui)牙痛(tong),牙床腫,還會(hui)胃不(bu)舒服,胃脹,還會(hui)放(fang)屁。
沙果和海棠果的區別
1、外形(xing)不同:沙果(guo)果(guo)實為(wei)扁(bian)圓(yuan)形(xing),直徑(jing)在4-5厘(li)米之(zhi)間;海棠果(guo)的果(guo)實為(wei)卵(luan)形(xing),直徑(jing)在2-2.5厘(li)米之(zhi)間。
2、顏色不同(tong):沙(sha)果(guo)果(guo)實為黃(huang)色或者紅(hong)色;海(hai)棠果(guo)果(guo)皮為紅(hong)色。
3、生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)環境不(bu)同:沙果(guo)(guo)常生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)于(yu)海(hai)拔50-1300米(mi)(mi)的山坡、平(ping)地和山谷梯(ti)田(tian)邊(bian);海(hai)棠果(guo)(guo)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)在(zai)山坡、平(ping)地或山谷梯(ti)田(tian)邊(bian),野生(sheng)(sheng)或者栽(zai)培海(hai)棠果(guo)(guo)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)在(zai)海(hai)波60-200米(mi)(mi)的丘陵或者海(hai)濱(bin)沙荒地上。