蛇皮果的營養價值與功效

1、補鈣

蛇皮果中含(han)有豐富(fu)的(de)鈣、磷(lin)元素(su)，可(ke)補(bu)鈣、促進(jin)鈣吸收，改善人體因缺鈣引起(qi)的(de)腰(yao)腿痛、骨質疏松等。

2、淡斑

蛇皮果具有淡化(hua)色(se)斑(ban)作用，一般將其果(guo)肉制成泥狀(zhuang)，敷于皮膚上(shang)，可淡化(hua)色(se)斑(ban)，使(shi)皮膚白嫩細滑(hua)。

3、減輕水腫

蛇皮果可以加快人體內多余水分代(dai)謝，減(jian)少(shao)水滯(zhi)留，減(jian)輕浮腫癥狀。

4、補腦

蛇皮果(guo)中富含磷脂，有健腦的(de)作用，有“記憶之果”的(de)美譽，對(dui)于長時間用腦的(de)人(ren)群來說，蛇皮(pi)果尤為適(shi)合。

5、降壓

蛇皮(pi)果中含有(you)豐富的(de)鉀(jia)元素，可促進人體內(nei)必備(bei)的(de)鈉元素分(fen)解(jie)與代謝，使患者血壓恢復到正(zheng)常(chang)水平。

吃蛇皮果有什么禁忌

1、禁吃不新鮮的蛇皮果

購買蛇(she)皮(pi)果這種(zhong)水(shui)果時，一定要(yao)選擇新鮮(xian)的蛇(she)皮(pi)果，不(bu)能購買那些快要(yao)變質(zhi)的不(bu)新鮮(xian)的蛇(she)皮(pi)果，新鮮(xian)的蛇(she)皮(pi)果外(wai)表有光澤(ze)而且沒有傷疤，它去掉外(wai)皮(pi)以后，果肉白嫩(nen)就(jiu)像(xiang)去了皮(pi)的大(da)蒜一樣。

2、清洗蛇皮果不能去蒂

平時大家清(qing)洗蛇皮果(guo)(guo)時，一定不能(neng)把它的(de)果(guo)(guo)蒂(di)去掉，因(yin)為蛇它皮果(guo)(guo)的(de)表(biao)皮是會殘留一些農(nong)藥成(cheng)分和(he)有害的(de)微生物，去掉果(guo)(guo)蒂(di)以后，這(zhe)些有害物質就會隨著果(guo)(guo)蒂(di)去除后的(de)小孔進(jin)入到蛇皮果(guo)(guo)的(de)肉部，會讓它的(de)果(guo)(guo)肉受到二次污染，這(zhe)樣(yang)食(shi)用以后也不安全，有可能(neng)會出現腹痛和(he)腹瀉等(deng)不良反應。

要把蛇皮(pi)果洗(xi)干凈(jing)，最好用自來水不(bu)(bu)斷沖洗(xi)，流(liu)動的(de)水可避免衣藥滲入果實中。洗(xi)干凈(jing)的(de)蛇皮(pi)果也不(bu)(bu)要馬上吃，最好再用殘潔清浸(jin)泡(pao)5分鐘。

3、蛇皮果禁忌人群

蛇皮果屬于涼(liang)性(xing)水(shui)果(guo)(guo)，胃(wei)寒(han)、體(ti)虛的人(ren)要(yao)盡量(liang)少吃，孕(yun)婦也不能(neng)夠多吃，而且蛇皮(pi)果(guo)(guo)所含的熱量(liang)較高，虛熱引起的咳嗽(sou)癥(zheng)狀(zhuang)患者，應(ying)當禁食。

對(dui)于(yu)胃腸消化功能較(jiao)弱的(de)人(ren)群而(er)言，通常不宜大量吃蛇皮果，也不可以(yi)與其他(ta)食物一起大量吃，以(yi)免增加胃腸消化負(fu)擔，引起腹痛(tong)、腹脹、腹瀉等不適。

蛇皮果含有較豐富的糖分，血糖高的人(ren)群(qun)及糖尿病患者應盡量(liang)少(shao)吃，以免過度升高血糖，誘發或加重(zhong)糖尿病多(duo)飲、多(duo)食、多(duo)尿、體重(zhong)減輕的癥狀，影響機體健康。

過敏人群也(ye)應避免吃蛇皮果，以(yi)免引起過敏反應，出現皮疹、瘙(sao)癢(yang)等(deng)不適癥狀。