一、湖南最好吃的梨是哪種

瑤山雪梨

瑤(yao)(yao)山雪(xue)梨(li)(li)是上世紀90年(nian)代在(zai)江(jiang)(jiang)華瑤(yao)(yao)族(zu)自(zi)治縣沱(tuo)江(jiang)(jiang)鎮小洛坪培育出(chu)來的(de)南(nan)方早熟梨(li)(li)品種(zhong)。“瑤(yao)(yao)山雪(xue)梨(li)(li)”盛產于(yu)江(jiang)(jiang)華大瑤(yao)(yao)山獨特環境中(zhong)，江(jiang)(jiang)華瑤(yao)(yao)族(zu)自(zi)治縣處(chu)于(yu)南(nan)嶺中(zhong)心，瀟水的(de)源(yuan)頭，環境資源(yuan)獨特。土壤有(you)機質含量(liang)高，土層深厚(hou)，富(fu)含硒等多(duo)種(zhong)微量(liang)元素(su)，重金屬含量(liang)不(bu)超標。境內(nei)年(nian)平均氣溫18.7℃，相對濕(shi)度(du)83%，日照時(shi)數(shu)1366小時(shi)～1710小時(shi)，無霜期(qi)300天以上，年(nian)降雨(yu)量(liang)1300毫米～1940毫米。由于(yu)江(jiang)(jiang)華瑤(yao)(yao)族(zu)自(zi)治縣獨特的(de)土壤和氣候，瑤(yao)(yao)山雪(xue)梨(li)(li)已成為(wei)江(jiang)(jiang)華的(de)獨特品種(zhong)，是中(zhong)國南(nan)部諸省區不(bu)可多(duo)得的(de)梨(li)(li)中(zhong)珍(zhen)品

大圍山梨

大(da)圍(wei)山梨(li)是長沙(sha)特產(chan)水果，國(guo)家農產(chan)品(pin)地理標志產(chan)品(pin)；大(da)圍(wei)山梨(li)果實圓形或(huo)扁圓形，果形端正(zheng)，果較大(da)，果實橫徑(jing)≥60毫米(mi)(mi)(mi)，單果重200～500克。成熟后黃(huang)綠色(se)或(huo)黃(huang)褐色(se)，有光(guang)澤。果肉質(zhi)乳(ru)白，質(zhi)地細膩，脆(cui)嫩無渣(zha)，清香爽口、果心小(xiao)皮薄、可食率高(gao)，汁液多、風(feng)味(wei)好。符合NY5011－2006的要求。大(da)圍(wei)山梨(li)品(pin)質(zhi)好，營(ying)養價值高(gao)。果實硬度（kg/平方厘(li)米(mi)(mi)(mi)）≥4kg/平方厘(li)米(mi)(mi)(mi)，可溶性固形物(wu)（%）≥11，總(zong)糖（%）≥7，總(zong)酸量（%）≤0.20，固酸比≥60:1，維生素(su)C≥4mg/100g。

黔陽金秋梨

黔陽金秋(qiu)(qiu)梨(li)是(shi)湖(hu)南(nan)省懷化(hua)(hua)市洪江市的(de)特色水果，金秋(qiu)(qiu)梨(li)品種的(de)特點(dian)是(shi)果大，外(wai)(wai)觀金黃、晶瑩透亮，肉質(zhi)白、脆、嫩、細、汁多味甜，耐(nai)貯藏。金秋(qiu)(qiu)梨(li)的(de)外(wai)(wai)觀金黃、肉質(zhi)白嫩、甜度高、耐(nai)儲藏、切后不易氧化(hua)(hua)變色，因其外(wai)(wai)觀金黃、在秋(qiu)(qiu)天(tian)成(cheng)熟，故取名“金秋(qiu)(qiu)梨(li)”，有中國“南(nan)方梨(li)王(wang)”美稱。1994年10月(yue)獲(huo)國家科委星火計劃精(jing)品獎，1999年10月(yue)獲(huo)湖(hu)南(nan)省農(nong)博會優質(zhi)農(nong)產品金獎。

湖南(nan)好吃的梨(li)子還有汝城早熟梨(li)、寧遠水(shui)晶梨(li)、芷江(jiang)金秋梨(li)等幾(ji)種，各有特色，很受市場歡迎。

二、湖南梨子什么時候成熟

瑤山雪梨(li)是早(zao)(zao)(zao)熟(shu)梨(li)品種，其成熟(shu)采收時間是六月(yue)中下(xia)旬，比北方最(zui)早(zao)(zao)(zao)成熟(shu)的梨(li)子要提(ti)早(zao)(zao)(zao)40天左(zuo)右上市(shi)，比早(zao)(zao)(zao)熟(shu)的南方梨(li)子提(ti)早(zao)(zao)(zao)7到10天。

大圍山梨的成熟期在7月(yue)下旬至8月(yue)下旬，上市(shi)早，果形(xing)美(mei)觀，品質優良，風味獨特。

黔(qian)陽金秋梨的成熟時間(jian)是秋天，也因此得名，一般在9月上中(zhong)旬開始采(cai)收。