一、貴州什么梨好吃

威寧大黃梨：中國八大名梨之一

威(wei)(wei)(wei)寧大黃(huang)(huang)(huang)梨是(shi)貴州名梨，曾列中(zhong)國(guo)八大名梨之一(yi)，因原產于貴州威(wei)(wei)(wei)寧而得名，迄今已(yi)有280多年(nian)的栽培歷(li)史，是(shi)中(zhong)國(guo)砂(sha)梨系統中(zhong)鮮食(shi)與加工兼用的著(zhu)名品種。威(wei)(wei)(wei)寧大黃(huang)(huang)(huang)梨的皮薄，色呈(cheng)金黃(huang)(huang)(huang)，肉(rou)質細(xi)嫩，含糖(tang)量高，個大核小，耐運耐藏而行銷省(sheng)內外(wai)。當地人(ren)還喜歡用威(wei)(wei)(wei)寧大黃(huang)(huang)(huang)梨制梨膏、曬梨絲。并(bing)將它挖空，灌進蜂蜜，蒸(zheng)后吃了可以止咳。

黃平金秋梨

黃平(ping)金秋梨(li)是貴州黔東南(nan)州黃平(ping)縣(xian)的特產，憑借獨特的氣(qi)候和優質的土壤條件，加上(shang)科學的種(zhong)植(zhi)方式，該基(ji)地種(zhong)植(zhi)的金秋梨(li)外觀(guan)金黃，肉質純白細膩(ni)、晶瑩剔透，口感脆(cui)嫩(nen)香甜(tian)，深受消費(fei)者喜(xi)愛(ai)。

福泉梨

福泉梨(li)(li)產于(yu)貴州省黔南布依(yi)族苗(miao)族自治(zhi)州福泉市。果(guo)實(shi)呈扁圓(yuan)形，果(guo)面較光滑，果(guo)皮黃褐色，果(guo)點明(ming)顯，果(guo)皮較薄(bo)，果(guo)肉(rou)白(bai)色、香脆，石細胞少(shao)，易(yi)化渣。概括說具有(you)個大、皮薄(bo)、肉(rou)厚(hou)、汁多、渣少(shao)、果(guo)心小(xiao)等特點。“福泉梨(li)(li)”總糖含(han)量9.87%～13.5％，超過(guo)沙梨(li)(li)類同類其(qi)(qi)它(ta)產品，還原糖3.82%～4．87％，含(han)16種各類氨基酸，總酸含(han)量1.79克(ke)/千克(ke)～3.11克(ke)/千克(ke)，富含(han)維生素(su)C和硒、銅等微(wei)量元素(su)，其(qi)(qi)品質與營養成分含(han)量處于(yu)我國南方(fang)梨(li)(li)產區的上等水(shui)平(ping)。

二、貴州梨子什么時候成熟

威寧(ning)大(da)(da)黃梨一般在9月中旬(xun)果(guo)實成熟，經(jing)濟壽命長，產量高，果(guo)大(da)(da)皮薄，質細汁多，可溶性(xing)固(gu)形(xing)物含量高(13%～15%)，還具有甜酸適(shi)口，風味(wei)濃，果(guo)實耐(nai)貯(zhu)耐(nai)運等優勢。

黃(huang)平金秋(qiu)梨的采(cai)摘時間主(zhu)要在(zai)9月中旬(xun)至10月中旬(xun)。

福泉梨的成熟(shu)時間大部分在8月(yue)下旬，也有部分品(pin)種(zhong)從7月(yue)中旬開始成熟(shu)。