一、山西什么梨子最好吃

山西(xi)的酥(su)梨、大(da)黃(huang)梨、玉露香梨等，都是既好吃又有名的梨子(zi)。

1、祁縣酥梨

祁縣酥梨是山(shan)西省晉中市(shi)祁縣的特產，是中國(guo)國(guo)家地理標志(zhi)產品。以酥梨中的白(bai)皮(pi)酥為(wei)主。祁縣酥梨果形端正、潔白(bai)透黃、皮(pi)薄(bo)肉細、香甜酥脆、果汁多、糖(tang)分高、營(ying)養豐(feng)富、品質(zhi)上乘，受到很多消費者的喜愛。

2、高平大黃梨

高(gao)平(ping)(ping)大黃梨，山西(xi)省高(gao)平(ping)(ping)市特產(chan)(chan)，中國國家地理(li)標志產(chan)(chan)品。高(gao)平(ping)(ping)大黃梨，高(gao)平(ping)(ping)大黃梨果實呈黃色(se)，大而整齊，果皮粗，有蠟質(zhi)，耐貯存(cun)，果肉(rou)白色(se)，汁多(duo)而脆，甘酸適度。明、清時曾為朝(chao)廷貢品。

3、汾西梨

汾西梨(li)，山西省臨汾市汾西縣特產(chan)，全(quan)國農(nong)產(chan)品地理標志。汾西縣天(tian)然的地理條(tiao)件適宜梨(li)的栽培。臨汾地區(qu)早在春秋時期就有栽植梨(li)樹的記載。汾西梨(li)多為(wei)錐桶狀圓形，果肉細(xi)膩(ni)，核小，酥(su)脆甜爽，汁液多，酸甜可口，芳香味濃。果型端正，品相好。色澤(ze)微黃(huang)或黃(huang)中帶綠，果面光澤(ze)細(xi)膩(ni)，平均單果重200-400克，最大單果重500克以(yi)上(shang)。

4、隰縣梨

隰(xi)(xi)縣(xian)梨(li)(li)(li)是(shi)山西省(sheng)臨汾市隰(xi)(xi)縣(xian)的特色水果(guo)(guo)，隰(xi)(xi)縣(xian)土(tu)壤以(yi)(yi)黃土(tu)、褐土(tu)為(wei)主(zhu)，加(jia)上溫(wen)帶大陸性季風(feng)氣(qi)候特殊的日照、氣(qi)溫(wen)及降(jiang)雨等(deng)，適宜種(zhong)(zhong)植梨(li)(li)(li)樹。隰(xi)(xi)縣(xian)梨(li)(li)(li)的特點(dian)是(shi)果(guo)(guo)皮薄，果(guo)(guo)心小，可(ke)食率高；肉質(zhi)細(xi)嫩、口味香甜、無渣(zha)，果(guo)(guo)面光潔細(xi)膩具(ju)蠟質(zhi)，保水性強。隰(xi)(xi)縣(xian)梨(li)(li)(li)品種(zhong)(zhong)以(yi)(yi)酥梨(li)(li)(li)、玉露(lu)香、晉蜜梨(li)(li)(li)等(deng)品種(zhong)(zhong)為(wei)主(zhu)。

5、東趙小白梨

東(dong)趙(zhao)小(xiao)(xiao)白(bai)梨，山西省晉中(zhong)市榆(yu)次區特產(chan)，全國農產(chan)品地理(li)標志。東(dong)趙(zhao)小(xiao)(xiao)白(bai)梨的(de)(de)色(se)美(mei)皮薄，果嫩(nen)肉厚，汁多渣少，香甜味美(mei)。果實(shi)比較小(xiao)(xiao)，重量一般只有雪梨的(de)(de)一半，但還(huan)是很(hen)受消費(fei)者(zhe)喜愛。

另(ling)外，王過酥(su)梨(li)、平(ping)遙酥(su)梨(li)、隰縣玉露香梨(li)、代(dai)縣酥(su)梨(li)、同川酥(su)梨(li)、文水酥(su)梨(li)等也(ye)是(shi)山西(xi)省很受(shou)歡迎(ying)的梨(li)子。

二、山西哪里的梨最好吃

1、山西(xi)省祁縣(xian)(xian)的酥梨被譽為“果(guo)中一絕，梨之上(shang)品”。祁縣(xian)(xian)酥梨歷史(shi)悠久，因其獨特(te)的地理環境(jing)和(he)氣候條件，使得這里的梨樹生長得非常好。祁縣(xian)(xian)酥梨的特(te)點是果(guo)形端正、潔白透(tou)黃、皮薄肉細、香甜酥脆、果(guo)汁(zhi)多、糖(tang)分(fen)高、營養(yang)豐富(fu)。

2、大黃(huang)梨是山(shan)西(xi)省晉城(cheng)高平市(shi)的特產，中國國家地理標志(zhi)產品。明、清時曾為朝廷貢品。

3、玉露(lu)香梨(li)是山西省農科院果樹研究所以庫(ku)爾勒香梨(li)為母(mu)本(ben)、雪花梨(li)為父本(ben)雜交育(yu)成(cheng)的優質中熟(shu)梨(li)新品(pin)種。山西隰縣(xian)、壽陽縣(xian)、太谷縣(xian)、汾西縣(xian)、祁縣(xian)等有種植。