一、四川最好吃的梨是哪種
1、金川雪梨
金(jin)(jin)川(chuan)雪梨(li)(li)產自四(si)川(chuan)省阿壩藏族羌族自治州金(jin)(jin)川(chuan)縣,金(jin)(jin)川(chuan)縣素有(you)“中(zhong)國雪梨(li)(li)之鄉”的美譽,雪梨(li)(li)是(shi)金(jin)(jin)川(chuan)一(yi)大名片,也是(shi)有(you)名的四(si)川(chuan)本地梨(li)(li)子之一(yi)。金(jin)(jin)川(chuan)海(hai)拔在2000米(mi)左右,為大陸高原性氣候,溫(wen)度適宜,降(jiang)水充沛,是(shi)梨(li)(li)的最佳(jia)生(sheng)態區。每年(nian)春天(tian),金(jin)(jin)川(chuan)縣的梨(li)(li)花也很(hen)壯觀(guan)。金(jin)(jin)川(chuan)雪梨(li)(li)外(wai)觀(guan)為倒卵形(xing),形(xing)似雞(ji)腿,所以又叫“大金(jin)(jin)雞(ji)腿梨(li)(li)”。這種梨(li)(li)外(wai)表光潔,皮(pi)薄如紙,脆(cui)甜汁多,脆(cui)嫩(nen)無渣(zha),余(yu)味悠(you)長。
2、蒼溪雪梨
蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)雪(xue)(xue)梨(li)(li),四(si)(si)川省(sheng)蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)縣特(te)產(chan)(chan),中國(guo)地(di)理標志產(chan)(chan)品。蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)雪(xue)(xue)梨(li)(li)在蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)縣特(te)定環境下(xia),所產(chan)(chan)果(guo)實具有(you)(you)(you)“果(guo)大(da)核(he)小(xiao),肉質(zhi)脆嫩,汁多味(wei)香,甘甜(tian)化渣(zha)”的特(te)點,單果(guo)重(zhong)量一般在五百克左(zuo)右。蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)縣地(di)處四(si)(si)川省(sheng)北(bei)部,嘉(jia)陵江(jiang)中游(you),栽培雪(xue)(xue)梨(li)(li)悠久歷史,土壤和氣候環境條(tiao)件(jian)都十分有(you)(you)(you)利于果(guo)樹的生(sheng)長。蒼(cang)(cang)溪(xi)(xi)土質(zhi)、氣候、日照、雨(yu)量等為雪(xue)(xue)梨(li)(li)的生(sheng)長提供了有(you)(you)(you)條(tiao)條(tiao)件(jian),雪(xue)(xue)梨(li)(li)栽培有(you)(you)(you)400余年(nian)歷史,在全國(guo)享(xiang)有(you)(you)(you)盛名(ming)。
3、曹家梨
曹家梨,是四川省眉山市(shi)仁壽縣曹家鄉的特(te)產,具(ju)有皮面光滑(hua)、果(guo)質(zhi)細嫩(nen)、果(guo)肉香甜化渣、果(guo)核極小、清熱(re)解暑、清心(xin)潤肺等特(te)點。曹家梨果(guo)實大小適(shi)中,平(ping)均(jun)單果(guo)300-500克(ke),可食(shi)率90%左(zuo)右,果(guo)皮薄(bo),果(guo)面光滑(hua),十(shi)分(fen)美觀,果(guo)肉色澤純(chun)白至(zhi)微黃,果(guo)肉細嫩(nen)化渣,核小質(zhi)脆(cui)多(duo)汁,石細脆(cui)無或極少(shao),高糖(tang)低(di)酸(suan)。
4、安居黃金梨
安居黃(huang)金梨是四(si)川省遂寧市安居區特產(chan),中國(guo)國(guo)家地(di)理(li)標志產(chan)品。安居黃(huang)金梨品質(zhi)優良,以果(guo)形美觀(guan)、果(guo)實(shi)皮薄(bo)、果(guo)肉化(hua)渣、營養(yang)豐富、香味(wei)(wei)濃郁、風味(wei)(wei)獨特著稱。安居黃(huang)金梨果(guo)心小,果(guo)肉細、脆、白,汁(zhi)多、味(wei)(wei)甜、無石細胞,可溶性固形物(wu)含量11.5%,品質(zhi)上等。
5、廣安蜜梨
廣安蜜梨(li),是四川省華鎣市特(te)產,是用全國三大天池(chi)之(zhi)(zhi)一的華鎣山天池(chi)之(zhi)(zhi)水澆灌培育而成的優(you)質(zhi)早熟(shu)蜜梨(li),果肉潔白、肉質(zhi)細嫩、松脆、汁特(te)多。經農業部食(shi)品(pin)質(zhi)量檢(jian)測達(da)國家(jia)綠色食(shi)品(pin)A級(ji)標(biao)準(zhun),還是國家(jia)地理標(biao)志保護產品(pin)。
6、漢源雪梨
漢源雪(xue)梨(li)是四川省雅(ya)安市特(te)產,全國農產品地(di)理標志。漢源雪(xue)梨(li)產區地(di)處橫斷(duan)山(shan)脈北段東緣,土(tu)層深厚肥(fei)(fei)沃,富含微量(liang)元素,地(di)下水(shui)位(wei)低,具(ju)(ju)有較好的保水(shui)保肥(fei)(fei)能(neng)力,非常適(shi)宜雪(xue)梨(li)生長發(fa)育。漢源雪(xue)梨(li)的果(guo)(guo)形(xing)大,果(guo)(guo)皮綠黃(huang)色、光滑,果(guo)(guo)點小,果(guo)(guo)肉白色,肉質(zhi)較細(xi)、松脆,汁(zhi)多(duo)、味甜、具(ju)(ju)香味。
此外,四川梨(li)的主要產地還有(you)金(jin)峽梨(li)、漢源金(jin)花梨(li)、羅江金(jin)花梨(li)、米易雪梨(li)、新津(jin)雪梨(li)、漫水(shui)灣黃金(jin)梨(li)等。
二、四川梨子幾月成熟
四川(chuan)地區的梨(li)(li)子(zi)成熟時(shi)間因品種(zhong)和(he)地理位置的不(bu)同而有所差異(yi)。特早熟和(he)早熟梨(li)(li)品種(zhong)可以在6月(yue)中下旬至(zhi)7月(yue)下旬成熟。例如(ru),蒼溪(xi)的翠冠梨(li)(li)(又稱七(qi)月(yue)雪)每年七(qi)月(yue)份成熟。而大部分梨(li)(li)子(zi)一般在7、8月(yue)份成熟。晚熟梨(li)(li)品種(zhong)則可能要(yao)到9-10月(yue)份才成熟。
因此,四川梨子的成熟時(shi)間主要集(ji)中(zhong)在7月到8月,但(dan)具體時(shi)間還需根(gen)據具體品種和(he)種植地(di)區(qu)的氣(qi)候條件來確定。