一、四川最好吃的梨是哪種
1、金川雪梨
金(jin)(jin)川雪梨(li)產自四川省阿壩藏族(zu)(zu)羌族(zu)(zu)自治州金(jin)(jin)川縣,金(jin)(jin)川縣素有(you)(you)“中國雪梨(li)之鄉”的(de)(de)(de)(de)美譽,雪梨(li)是金(jin)(jin)川一大(da)名片,也(ye)是有(you)(you)名的(de)(de)(de)(de)四川本地梨(li)子(zi)之一。金(jin)(jin)川海拔(ba)在2000米左右,為大(da)陸高原性氣(qi)候,溫度(du)適宜,降水充沛(pei),是梨(li)的(de)(de)(de)(de)最佳生態區(qu)。每年春天,金(jin)(jin)川縣的(de)(de)(de)(de)梨(li)花也(ye)很壯觀。金(jin)(jin)川雪梨(li)外觀為倒卵(luan)形(xing),形(xing)似雞腿,所以又叫“大(da)金(jin)(jin)雞腿梨(li)”。這種梨(li)外表光潔(jie),皮(pi)薄如紙,脆(cui)甜汁(zhi)多,脆(cui)嫩無渣,余味悠長(chang)。
2、蒼溪雪梨
蒼溪(xi)雪梨(li),四(si)川(chuan)省(sheng)蒼溪(xi)縣特(te)產(chan),中國地理標(biao)志(zhi)產(chan)品。蒼溪(xi)雪梨(li)在蒼溪(xi)縣特(te)定環境下,所產(chan)果實具有“果大核小,肉質脆嫩,汁多味香,甘甜(tian)化渣”的特(te)點,單(dan)果重量一般在五百(bai)克左右。蒼溪(xi)縣地處四(si)川(chuan)省(sheng)北部(bu),嘉陵江中游,栽培雪梨(li)悠久歷史,土(tu)壤(rang)和氣候環境條件都十分有利于果樹的生(sheng)長(chang)(chang)。蒼溪(xi)土(tu)質、氣候、日照、雨量等為(wei)雪梨(li)的生(sheng)長(chang)(chang)提供了(le)有條條件,雪梨(li)栽培有400余(yu)年歷史,在全國享(xiang)有盛名。
3、曹家梨
曹(cao)(cao)家(jia)(jia)梨(li),是四川省眉(mei)山市仁(ren)壽縣(xian)曹(cao)(cao)家(jia)(jia)鄉的特(te)產,具有皮(pi)面光滑、果(guo)(guo)質(zhi)細(xi)嫩、果(guo)(guo)肉(rou)香甜化渣、果(guo)(guo)核極(ji)(ji)小(xiao)、清(qing)熱(re)解暑(shu)、清(qing)心潤肺等特(te)點(dian)。曹(cao)(cao)家(jia)(jia)梨(li)果(guo)(guo)實大(da)小(xiao)適中(zhong),平均(jun)單果(guo)(guo)300-500克,可食率90%左右,果(guo)(guo)皮(pi)薄,果(guo)(guo)面光滑,十(shi)分美觀,果(guo)(guo)肉(rou)色澤純(chun)白(bai)至微(wei)黃,果(guo)(guo)肉(rou)細(xi)嫩化渣,核小(xiao)質(zhi)脆(cui)多汁(zhi),石(shi)細(xi)脆(cui)無或極(ji)(ji)少,高糖低酸。
4、安居黃金梨
安(an)居(ju)(ju)黃(huang)金(jin)梨是四川省遂(sui)寧市安(an)居(ju)(ju)區特產,中國國家地(di)理標志產品(pin)。安(an)居(ju)(ju)黃(huang)金(jin)梨品(pin)質優良,以果形美觀、果實皮薄(bo)、果肉化渣、營養豐富、香味濃郁、風(feng)味獨特著(zhu)稱。安(an)居(ju)(ju)黃(huang)金(jin)梨果心小,果肉細、脆(cui)、白,汁(zhi)多、味甜、無石細胞,可溶性固形物含量11.5%,品(pin)質上(shang)等。
5、廣安蜜梨
廣安蜜梨,是四川省(sheng)華(hua)鎣市特產,是用全國三大天(tian)池之(zhi)一(yi)的華(hua)鎣山天(tian)池之(zhi)水澆灌培育而成的優(you)質早(zao)熟蜜梨,果肉潔(jie)白、肉質細(xi)嫩、松脆、汁特多。經農業部食品(pin)質量(liang)檢測達國家(jia)綠色食品(pin)A級(ji)標準,還是國家(jia)地理標志保(bao)護產品(pin)。
6、漢源雪梨
漢(han)(han)源(yuan)雪梨是四川省雅(ya)安市特產,全國農(nong)產品地理標志。漢(han)(han)源(yuan)雪梨產區(qu)地處橫斷(duan)山脈北段東(dong)緣,土(tu)層(ceng)深厚肥沃,富(fu)含微量元(yuan)素,地下(xia)水位低,具有較好的(de)保水保肥能力,非(fei)常適(shi)宜雪梨生長發育。漢(han)(han)源(yuan)雪梨的(de)果形(xing)大,果皮綠黃色、光滑,果點小(xiao),果肉(rou)白色,肉(rou)質較細、松脆,汁多、味甜(tian)、具香味。
此外(wai),四川梨(li)的(de)主要產地(di)還有金峽梨(li)、漢源金花梨(li)、羅江金花梨(li)、米易雪梨(li)、新津雪梨(li)、漫水(shui)灣黃金梨(li)等。
二、四川梨子幾月成熟
四川(chuan)地(di)區的(de)(de)梨子(zi)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)時間因(yin)品種和地(di)理(li)位置的(de)(de)不(bu)同而(er)有所差(cha)異。特(te)早熟(shu)(shu)(shu)和早熟(shu)(shu)(shu)梨品種可以在6月(yue)中下(xia)旬(xun)至7月(yue)下(xia)旬(xun)成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)。例如(ru),蒼(cang)溪的(de)(de)翠冠(guan)梨(又稱(cheng)七(qi)月(yue)雪)每年(nian)七(qi)月(yue)份成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)。而(er)大部分梨子(zi)一般(ban)在7、8月(yue)份成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)。晚熟(shu)(shu)(shu)梨品種則可能要到(dao)9-10月(yue)份才成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)(shu)。
因(yin)此,四(si)川梨子的成(cheng)熟時間(jian)主要集中在(zai)7月(yue)到8月(yue),但具體時間(jian)還需(xu)根據具體品種和種植(zhi)地區的氣候條件來確定。