一、安徽什么梨子最出名
1、碭山酥梨:中國傳統三大名梨之首
碭山酥(su)梨,原產于安(an)徽省碭山,是(shi)安(an)徽有(you)(you)(you)名的(de)梨子之(zhi)一。碭山酥(su)梨的(de)主(zhu)要(yao)有(you)(you)(you)金蓋酥(su)、白皮酥(su)、青(qing)皮酥(su)和(he)伏(fu)酥(su)等(deng)當家(jia)品(pin)種,其中以金蓋酥(su)品(pin)種質量最佳。碭山酥(su)梨含有(you)(you)(you)糖(tang)份(fen),礦物質,有(you)(you)(you)機(ji)酸和(he)多種維生素,營養極為豐富,是(shi)不可多得的(de)果(guo)中佳品(pin),除鮮食(shi)外,還可加工成(cheng)梨酒、梨膏(gao)梨糖(tang)和(he)罐頭等(deng),是(shi)食(shi)品(pin)工業的(de)重要(yao)原料(liao)。梨汁、梨膏(gao)具(ju)有(you)(you)(you)去熱清痰止咳潤肺等(deng)藥用價值(zhi),是(shi)人們日常十分喜愛的(de)輔助藥劑。
2、蒙城籬笆黃花梨
蒙城(cheng)(cheng)籬笆(ba)黃(huang)花梨是(shi)安徽(hui)省亳州(zhou)市(shi)蒙城(cheng)(cheng)縣的特色(se)(se)水果(guo),全(quan)國農產品地理標(biao)志。蒙城(cheng)(cheng)籬笆(ba)黃(huang)花梨的特點是(shi)果(guo)實近圓形,皮薄呈黃(huang)褐色(se)(se),果(guo)面光潔,平均單果(guo)重(zhong)300克,果(guo)肉乳白色(se)(se),肉質細脆,汁多、核小,酸甜可口。此外,可溶(rong)性固形物含(han)量(liang)≥11.5%,可滴定酸≤0.2%,Vc含(han)量(liang)≥60mg/100g。
3、蕭縣水晶梨
蕭(xiao)(xiao)縣水(shui)晶梨是安(an)徽(hui)蕭(xiao)(xiao)縣黃河故道園藝場于2000年引進臺商(shang)發(fa)展(zhan)水(shui)晶梨發(fa)展(zhan)種植而來的(de),主要(yao)品(pin)種是黃金梨、翠玉、豐水(shui)、二十(shi)世(shi)紀等。蕭(xiao)(xiao)縣水(shui)晶梨特(te)色是果(guo)(guo)(guo)皮近(jin)成(cheng)熟時(shi)乳黃色,表面晶瑩光(guang)亮,果(guo)(guo)(guo)肉白色,肉質細膩,嫩脆汁液多,果(guo)(guo)(guo)心小(xiao),香味(wei)濃郁,品(pin)質特(te)優(you),而且耐(nai)貯運,貨架(jia)壽命長(chang)。安(an)徽(hui)蕭(xiao)(xiao)縣水(shui)晶梨栽(zai)培(pei)采用(yong)網架(jia)整枝(zhi),改善風條(tiao)件,同時(shi)全部實(shi)(shi)行(xing)果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)套袋,既保證果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)無污(wu)染,又能改變果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)外(wai)觀(guan)(guan)品(pin)質,所產水(shui)果(guo)(guo)(guo)具有很強(qiang)的(de)市場優(you)勢,價(jia)格(ge)可達30元(yuan)/斤,經濟效益(yi)十(shi)分(fen)可觀(guan)(guan)。
4、郝圩酥梨
郝(hao)圩(wei)(wei)酥(su)梨(li),又(you)稱(cheng)八公(gong)山(shan)酥(su)梨(li),原系碭山(shan)品種(zhong),產于壽(shou)縣(xian)北山(shan)八公(gong)鄉郝(hao)圩(wei)(wei)村,有(you)二百多(duo)年(nian)歷史。傳說郝(hao)圩(wei)(wei)酥(su)梨(li)是200多(duo)年(nian)前由(you)幫工碭山(shan)梨(li)園的(de)(de)壽(shou)州人(ren)帶回(hui)北山(shan)繁衍成林的(de)(de)。郝(hao)圩(wei)(wei)酥(su)梨(li)香甜、酥(su)脆、細嫩、汁(zhi)多(duo)、無(wu)渣(zha),受八公(gong)山(shan)氣(qi)候和(he)土壤影(ying)響,口感極好,具有(you)極高的(de)(de)的(de)(de)營養價值,它在1989年(nian)、1997年(nian)全省水果(guo)評(ping)選會(hui)上,兩次被評(ping)為“安徽(hui)省優(you)質水果(guo)”。
5、安徽皇冠梨
安徽(hui)皇冠梨(li)主(zhu)產于安徽(hui)省六安市金(jin)寨縣,黃(huang)金(jin)梨(li)個大,果(guo)肉鮮嫩(nen)多(duo)汁,香(xiang)甜爽口,回味(wei)甘甜,同時(shi)具有藥用(yong)功效,能(neng)生津潤燥、清熱化痰,滋陰潤肺等(deng)作(zuo)用(yong)。
二、安徽梨子什么時候成熟
安(an)徽梨的(de)成熟時間(jian)因品(pin)種和氣候條件而(er)有所(suo)不同,大致在7月(yue)至10月(yue)。以下(xia)是詳細介紹:
碭山(shan)梨中的早熟品種通常在(zai)7月下旬至8月上旬成熟。
安徽皇冠梨一般(ban)在(zai)8月下旬(xun)至9月初成熟。
某些特早(zao)熟(shu)品(pin)種(zhong)如(ru)翠(cui)玉梨則可在每(mei)年6月底(di)7月初成(cheng)熟(shu),這是(shi)國內較早(zao)自然成(cheng)熟(shu)的蜜(mi)梨品(pin)種(zhong)
需要注意的是,這些時(shi)間可能會(hui)因當年(nian)的氣候條件而略有變化。