一、秋梨膏有什么功效作用
秋(qiu)梨膏就是采用(yong)梨子加(jia)工熬制(zhi)而成(cheng)的蜜汁,屬于(yu)涼性膏方(fang),作為一(yi)道(dao)傳統的藥膳飲品,對身體很(hen)有(you)好處,它含有(you)秋(qiu)梨、川貝、葛根等(deng)藥食同(tong)源的中(zhong)藥材,根據成(cheng)分配方(fang)的不同(tong),秋(qiu)梨膏的功效作用(yong)主要有(you)清熱化痰、潤肺止咳(ke)、滋陰生津(jin)、通便(bian)去(qu)火(huo)、養護嗓子、養陰降壓(ya)等(deng),尤其適合(he)治療熱燥生津(jin)引(yin)起的咳(ke)嗽(sou)。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋梨(li)膏(gao)(gao)的喝法也是(shi)有一些(xie)講究的,一般喝秋梨(li)膏(gao)(gao)的方法有:1、直接(jie)用勺子舀(yao)一勺,放入口中,慢慢咽下即可(ke)(ke)。2、用50-60℃的溫(wen)開水(shui)(shui)勾兌一下,大約比例(li)在(zai)1:10左右,飲用溫(wen)開水(shui)(shui),這樣有利(li)于吸收,異(yi)物感也較低。3、還(huan)可(ke)(ke)以(yi)將(jiang)秋梨(li)膏(gao)(gao)加進牛奶(nai)或豆(dou)漿(jiang)里飲用。4、將(jiang)秋梨(li)膏(gao)(gao)像(xiang)涂抹果醬一樣抹在(zai)面包(bao)、饅頭或蛋糕(gao)等食物上,然后一起吃,秋季這樣吃早餐(can),保(bao)健效果是(shi)很好(hao)的。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一(yi)般來(lai)說(shuo),小孩(hai)子(zi)(zi)是(shi)(shi)不適合喝市面(mian)上(shang)的(de)(de)普通(tong)秋(qiu)梨膏(gao)的(de)(de),因(yin)為這些(xie)秋(qiu)梨膏(gao)一(yi)般是(shi)(shi)為成(cheng)人體(ti)(ti)質設(she)計的(de)(de),會含有一(yi)些(xie)中(zhong)藥成(cheng)分或是(shi)(shi)其他的(de)(de)一(yi)些(xie)添加(jia)劑,小孩(hai)子(zi)(zi)由(you)于發(fa)育尚未健(jian)全,體(ti)(ti)質相(xiang)對成(cheng)人會差一(yi)些(xie),不適合喝普通(tong)秋(qiu)梨膏(gao),有可(ke)能(neng)會引起孩(hai)子(zi)(zi)胃腸部位的(de)(de)不適。如果小孩(hai)子(zi)(zi)要(yao)喝秋(qiu)梨膏(gao),需要(yao)選擇專為兒(er)童(tong)設(she)計的(de)(de)兒(er)童(tong)秋(qiu)梨膏(gao)。通(tong)常1歲(sui)(sui)以(yi)下(xia)的(de)(de)寶寶不能(neng)喝秋(qiu)梨膏(gao),因(yin)為秋(qiu)梨膏(gao)里(li)含有蜂蜜(mi)成(cheng)分,而(er)1歲(sui)(sui)以(yi)下(xia)的(de)(de)小寶寶的(de)(de)胃腸屏障功能(neng)發(fa)育還不完(wan)善,可(ke)能(neng)會傷害到寶寶;而(er)1歲(sui)(sui)以(yi)上(shang)的(de)(de)孩(hai)子(zi)(zi)如果出現了咳嗽等癥(zheng)狀,可(ke)以(yi)在醫生的(de)(de)指導下(xia)適量喝一(yi)些(xie)秋(qiu)梨膏(gao)。