一、秋梨膏有什么功效作用
秋梨膏就是(shi)采用梨子加(jia)工(gong)熬制而成的(de)蜜汁,屬(shu)于涼性膏方(fang),作(zuo)為一道(dao)傳統的(de)藥(yao)(yao)膳飲品,對身體(ti)很有好處,它含有秋梨、川貝、葛根等(deng)(deng)藥(yao)(yao)食同(tong)源(yuan)的(de)中藥(yao)(yao)材,根據成分配方(fang)的(de)不同(tong),秋梨膏的(de)功效作(zuo)用主要有清熱(re)化痰、潤肺止咳、滋陰生津、通(tong)便(bian)去火、養(yang)護嗓子、養(yang)陰降(jiang)壓等(deng)(deng),尤其適合治(zhi)療(liao)熱(re)燥生津引起的(de)咳嗽。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋梨膏(gao)的喝(he)法(fa)也(ye)是有(you)一(yi)些(xie)講究的,一(yi)般喝(he)秋梨膏(gao)的方法(fa)有(you):1、直接用(yong)勺子(zi)舀一(yi)勺,放入口中,慢慢咽(yan)下(xia)即(ji)可。2、用(yong)50-60℃的溫(wen)開水勾兌一(yi)下(xia),大約比例(li)在1:10左右,飲(yin)用(yong)溫(wen)開水,這樣有(you)利于吸收,異(yi)物感(gan)也(ye)較低。3、還可以將秋梨膏(gao)加進牛奶(nai)或豆漿里飲(yin)用(yong)。4、將秋梨膏(gao)像涂(tu)抹果(guo)醬一(yi)樣抹在面包、饅頭或蛋(dan)糕等食物上,然(ran)后一(yi)起(qi)吃,秋季這樣吃早餐,保健(jian)效(xiao)果(guo)是很好的。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一(yi)般來說(shuo),小(xiao)(xiao)(xiao)孩(hai)子是(shi)不(bu)(bu)適合喝市(shi)面(mian)上(shang)的(de)(de)普通(tong)秋梨(li)膏(gao)(gao)(gao)的(de)(de),因(yin)(yin)為(wei)這些(xie)秋梨(li)膏(gao)(gao)(gao)一(yi)般是(shi)為(wei)成人(ren)體(ti)質(zhi)設計(ji)(ji)的(de)(de),會(hui)含有(you)一(yi)些(xie)中藥成分(fen)或是(shi)其他(ta)的(de)(de)一(yi)些(xie)添加劑,小(xiao)(xiao)(xiao)孩(hai)子由于發育尚未健(jian)全(quan),體(ti)質(zhi)相對(dui)成人(ren)會(hui)差一(yi)些(xie),不(bu)(bu)適合喝普通(tong)秋梨(li)膏(gao)(gao)(gao),有(you)可能(neng)會(hui)引(yin)起孩(hai)子胃腸部(bu)位的(de)(de)不(bu)(bu)適。如果小(xiao)(xiao)(xiao)孩(hai)子要喝秋梨(li)膏(gao)(gao)(gao),需要選擇專為(wei)兒童設計(ji)(ji)的(de)(de)兒童秋梨(li)膏(gao)(gao)(gao)。通(tong)常1歲(sui)以下的(de)(de)寶(bao)寶(bao)不(bu)(bu)能(neng)喝秋梨(li)膏(gao)(gao)(gao),因(yin)(yin)為(wei)秋梨(li)膏(gao)(gao)(gao)里(li)含有(you)蜂蜜成分(fen),而(er)1歲(sui)以下的(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)胃腸屏障(zhang)功能(neng)發育還不(bu)(bu)完善,可能(neng)會(hui)傷害(hai)到(dao)寶(bao)寶(bao);而(er)1歲(sui)以上(shang)的(de)(de)孩(hai)子如果出現(xian)了咳嗽等癥狀,可以在醫(yi)生的(de)(de)指導下適量喝一(yi)些(xie)秋梨(li)膏(gao)(gao)(gao)。