一、秋梨膏有什么功效作用
秋(qiu)梨(li)膏就(jiu)是采用梨(li)子(zi)加(jia)工熬制而成(cheng)的(de)(de)蜜(mi)汁,屬于涼(liang)性膏方,作(zuo)為一道(dao)傳統(tong)的(de)(de)藥(yao)膳飲品,對(dui)身體很(hen)有(you)好處(chu),它含有(you)秋(qiu)梨(li)、川貝、葛(ge)根等藥(yao)食同源的(de)(de)中(zhong)藥(yao)材,根據(ju)成(cheng)分配方的(de)(de)不同,秋(qiu)梨(li)膏的(de)(de)功效作(zuo)用主要有(you)清熱化痰、潤肺止咳(ke)、滋(zi)陰生(sheng)津、通便去火、養護嗓(sang)子(zi)、養陰降壓等,尤其適(shi)合治療(liao)熱燥(zao)生(sheng)津引(yin)起(qi)的(de)(de)咳(ke)嗽。
二、秋梨膏的做法
秋梨膏是用秋梨和一些中藥熬制而成的傳統膏方,其制作方法也比較簡單,可以在家自制:1、準備鴨梨6個、干紅棗80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。2、干紅棗洗凈后切去核,生姜去皮后切成細絲,梨削去外皮、用擦板擦成梨蓉和梨汁。3、將去核后的紅棗和姜絲、冰糖和梨蓉梨汁一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,用小火煮約30分鐘,然后撈起梨蓉,用一只湯匙按壓,擠出更多梨汁。5、將擠壓后的梨渣紅棗和姜絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最小火熬煮約1小時后至梨漿濃稠后熄火放涼。6、在放涼后的梨漿里調入蜂蜜,拌勻后放入密封罐保存即可。不過自制秋梨膏對時間和耐心都有很高的要求,如果懶得做的話,也可以通過市面上的一些正規優質的秋梨膏品牌購買成品秋梨膏。
三、秋梨膏怎么喝
秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)的(de)(de)喝法也是有一些(xie)講究的(de)(de),一般(ban)喝秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)的(de)(de)方法有:1、直接用(yong)勺子舀一勺,放入口中,慢(man)慢(man)咽(yan)下(xia)(xia)即可(ke)。2、用(yong)50-60℃的(de)(de)溫開(kai)水勾(gou)兌一下(xia)(xia),大約比例在1:10左右(you),飲(yin)用(yong)溫開(kai)水,這(zhe)樣(yang)(yang)(yang)有利(li)于吸收,異物(wu)感也較低。3、還可(ke)以將(jiang)(jiang)秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)加進牛奶或豆漿里飲(yin)用(yong)。4、將(jiang)(jiang)秋(qiu)梨(li)(li)膏(gao)像涂抹果(guo)(guo)醬一樣(yang)(yang)(yang)抹在面包、饅頭或蛋糕等(deng)食物(wu)上,然(ran)后一起吃,秋(qiu)季這(zhe)樣(yang)(yang)(yang)吃早餐(can),保健效果(guo)(guo)是很好的(de)(de)。
四、秋梨膏多大孩子能喝
一般來說,小孩(hai)子是(shi)不(bu)適(shi)合(he)喝(he)(he)市面上的(de)(de)(de)普(pu)通(tong)秋梨(li)膏(gao)的(de)(de)(de),因(yin)為這(zhe)些秋梨(li)膏(gao)一般是(shi)為成人(ren)體質設計的(de)(de)(de),會含有(you)一些中(zhong)藥成分(fen)(fen)或(huo)是(shi)其他的(de)(de)(de)一些添(tian)加劑,小孩(hai)子由于發育尚未健全(quan),體質相對成人(ren)會差一些,不(bu)適(shi)合(he)喝(he)(he)普(pu)通(tong)秋梨(li)膏(gao),有(you)可(ke)能(neng)(neng)會引起孩(hai)子胃腸部位的(de)(de)(de)不(bu)適(shi)。如果小孩(hai)子要喝(he)(he)秋梨(li)膏(gao),需要選(xuan)擇專為兒童設計的(de)(de)(de)兒童秋梨(li)膏(gao)。通(tong)常1歲(sui)以(yi)下(xia)的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)不(bu)能(neng)(neng)喝(he)(he)秋梨(li)膏(gao),因(yin)為秋梨(li)膏(gao)里含有(you)蜂蜜成分(fen)(fen),而1歲(sui)以(yi)下(xia)的(de)(de)(de)小寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)(de)胃腸屏障功能(neng)(neng)發育還(huan)不(bu)完善,可(ke)能(neng)(neng)會傷(shang)害到寶(bao)(bao)寶(bao)(bao);而1歲(sui)以(yi)上的(de)(de)(de)孩(hai)子如果出(chu)現了咳嗽等癥狀,可(ke)以(yi)在醫生的(de)(de)(de)指導(dao)下(xia)適(shi)量喝(he)(he)一些秋梨(li)膏(gao)。