一、江蘇什么梨出名
江(jiang)蘇梨的品(pin)種(zhong)以蘇翠(cui)系列、翠(cui)冠(guan)、翠(cui)玉等早熟品(pin)種(zhong)為主,江(jiang)蘇省(sheng)出名的梨品(pin)種(zhong)包括碭山酥梨、翠(cui)冠(guan)梨和三水梨。
1、碭山酥梨是江蘇(su)省的傳(chuan)統名(ming)梨品種,以其果肉酥脆、汁多味甜、營養價值高而(er)著(zhu)名(ming)。碭山酥梨的果皮較(jiao)薄(bo),呈現(xian)出黃(huang)綠色(se)或(huo)淡黃(huang)色(se),口感細膩,適合(he)生食(shi)或(huo)燉(dun)湯。
2、翠冠(guan)(guan)梨是江蘇(su)省(sheng)蘇(su)州(zhou)市(shi)豐縣的(de)特(te)產,又(you)稱(cheng)“六(liu)月雪”,被譽為“梨中之極(ji)品(pin)”,代表著地域文化和(he)獨特(te)的(de)風味。翠冠(guan)(guan)梨水(shui)分(fen)充足(zu),在酷暑(shu)時節,吃(chi)上一個甜蜜可口新鮮(xian)的(de)翠冠(guan)(guan)梨,可以(yi)祛熱消暑(shu)、化痰(tan)潤肺,滋陰降(jiang)火。
3、睢寧三(san)水(shui)(shui)梨(li)是(shi)江蘇徐州特產,睢寧是(shi)梨(li)栽培最適區之(zhi)一,是(shi)中國三(san)水(shui)(shui)梨(li)之(zhi)鄉。正宗(zong)的(de)三(san)水(shui)(shui)梨(li)系列有(you)6個(ge)(ge)品種,因最早培育的(de)新水(shui)(shui)、幸水(shui)(shui)、豐水(shui)(shui)三(san)個(ge)(ge)品系,統稱為“三(san)水(shui)(shui)”而得名。三(san)水(shui)(shui)梨(li)有(you)一個(ge)(ge)共同的(de)優點,即沒有(you)一般(ban)梨(li)所具有(you)的(de)梨(li)石細胞,因此果肉細膩,口感特別好。
此外,江蘇(su)著名的梨(li)子還有龍岡(gang)茌梨(li)、泰興雪梨(li)、泗陽白(bai)酥(su)(su)梨(li)、花園酥(su)(su)梨(li)、恒(heng)北(bei)早酥(su)(su)梨(li)、大(da)沙河酥(su)(su)梨(li)、海安脆梨(li)等等,都是江蘇(su)好(hao)吃的梨(li)。
二、江蘇哪里的梨好吃
江蘇(su)(su)(su)梨產區主要集(ji)中在(zai)蘇(su)(su)(su)北,雖然江蘇(su)(su)(su)在(zai)梨栽(zai)培面積和(he)產量上不在(zai)全國前十名之列,但江蘇(su)(su)(su)是梨科研大(da)省,擁(yong)有南京農(nong)業大(da)學、江蘇(su)(su)(su)省農(nong)科院等高校、院所(suo),匯(hui)集(ji)了國家梨產業技術體(ti)系近(jin)五分之一的崗(gang)位科學家和(he)綜合試驗站。
三、江蘇梨子成熟的季節是幾月
江蘇(su)梨子(zi)成熟(shu)的季節主要(yao)集中在(zai)7月(yue)(yue)中下(xia)旬到(dao)8月(yue)(yue)。不同(tong)品種(zhong)(zhong)的梨子(zi)成熟(shu)時間(jian)有所差異,例如‘翠冠’品種(zhong)(zhong)在(zai)南京(jing)市大約在(zai)7月(yue)(yue)25日左(zuo)右采(cai)收,而‘蘇(su)翠1號’品種(zhong)(zhong)則可(ke)以(yi)在(zai)7月(yue)(yue)5日左(zuo)右采(cai)收。此外,有的梨子(zi)品種(zhong)(zhong)可(ke)能會(hui)更晚熟(shu),比如一些晚熟(shu)品種(zhong)(zhong)可(ke)能在(zai)8月(yue)(yue)下(xia)旬至9月(yue)(yue)上(shang)旬成熟(shu)。不過,一般情(qing)況下(xia),江蘇(su)的梨子(zi)會(hui)在(zai)7月(yue)(yue)到(dao)8月(yue)(yue)期間(jian)成熟(shu),部(bu)分品種(zhong)(zhong)可(ke)能會(hui)延(yan)續到(dao)9月(yue)(yue)甚至更晚。