一、遼寧梨子有多少個品種
1、冬果梨
冬果梨又叫“雞(ji)心梨”,因果實顏色(se)(se)(se)、形(xing)狀和(he)雞(ji)心很相(xiang)似,所以得名。冬果梨的顏色(se)(se)(se)呈黃綠色(se)(se)(se),果皮光(guang)滑,果肉(rou)白色(se)(se)(se),口感脆甜,汁多味美。成(cheng)熟(shu)期一般在9月(yue)中旬到(dao)10月(yue)上旬。
2、秋子梨
秋(qiu)子梨又叫“大水梨”,果(guo)實(shi)較(jiao)大,如同秋(qiu)天的落葉,因此得名(ming)。秋(qiu)子梨的顏色呈黃綠色,皮薄、多汁、口感甜(tian)脆,生食(shi)效(xiao)果(guo)更(geng)佳。成(cheng)熟期在8月下(xia)旬到(dao)9月初。
3、鴨梨
鴨(ya)(ya)梨(li)(li)又(you)叫“日本梨(li)(li)”,來自日本,因果實形狀(zhuang)和大小(xiao)與鴨(ya)(ya)子很相似而(er)得名。鴨(ya)(ya)梨(li)(li)的顏色(se)呈黃綠色(se),果皮薄,果肉白色(se),口(kou)感爽脆,味道香甜(tian)。成(cheng)熟(shu)期在8月下旬到(dao)9月初(chu)。
4、巨早梨
巨(ju)早梨屬早熟(shu)品(pin)種,成熟(shu)期相較于其他(ta)梨品(pin)種早得很(hen)多。果實的外形似(si)小西紅柿,顏色(se)呈黃綠色(se),皮(pi)薄多汁,口感水蜜(mi)甜,質(zhi)感細膩。成熟(shu)期在(zai)7月(yue)中下旬。
5、種子梨
種(zhong)子梨的果實通常稍微帶(dai)有扁平狀,營養價值豐富,從果肉到種(zhong)子都可以食用。顏(yan)色呈黃(huang)色或者(zhe)綠黃(huang)色,果汁甜而多汁,口感(gan)清脆。
6、二十世紀梨
二十(shi)世紀梨是(shi)近年繁育(yu)出的梨品種,屬(shu)晚熟(shu)品種,因果(guo)實成(cheng)熟(shu)的時間在(zai)20世紀世紀末得名。果(guo)實形狀橢(tuo)圓,顏色(se)呈黃(huang)綠色(se),果(guo)皮薄(bo),果(guo)肉脆甜多汁,口感極佳。
二、遼寧最好吃的梨盤點
1、鞍山南果梨
遼(liao)寧鞍(an)山(shan)南(nan)(nan)果梨(li)產自于遼(liao)寧省鞍(an)山(shan)市(shi)。鞍(an)山(shan)南(nan)(nan)果梨(li)色澤(ze)鮮艷、果肉細膩(ni)、爽口(kou)多汁、風味香濃,不管聞著還(huan)是(shi)吃著,都能(neng)感(gan)受(shou)到濃濃的(de)(de)(de)酒香。南(nan)(nan)果梨(li)已(yi)有一百多年(nian)的(de)(de)(de)栽培(pei)歷史,是(shi)遼(liao)寧省的(de)(de)(de)名(ming)牌梨(li)果,該果以其發(fa)源地鞍(an)山(shan)市(shi)千(qian)山(shan)區(qu)大孤山(shan)鎮對(dui)樁石產區(qu)最為著名(ming)和正宗。鞍(an)山(shan)市(shi)的(de)(de)(de)地勢地貌(mao)特征(zheng)是(shi)東南(nan)(nan)高(gao)西北低,自東南(nan)(nan)向西北傾斜,屬(shu)于溫帶(dai)季風性氣(qi)候(hou)區(qu),四季分明,雨熱同期,干冷(leng)同季,降水(shui)充(chong)沛(pei),溫度適(shi)(shi)宜(yi),光照豐富,獨特的(de)(de)(de)氣(qi)候(hou)土壤條件適(shi)(shi)宜(yi)南(nan)(nan)果梨(li)的(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)。
2、蓋州尖把梨
蓋州(zhou)尖把梨(li)是(shi)遼寧營口蓋州(zhou)市(shi)的地(di)方(fang)特(te)產(chan)(chan),為農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)(pin),也(ye)(ye)是(shi)營口著(zhu)名(ming)的水果(guo)特(te)產(chan)(chan)。蓋州(zhou)市(shi)四季分明,晝夜溫(wen)差大,光(guang)照時間長,沙質土(tu)壤,有機(ji)質含(han)量高達3%,非常適(shi)合蓋州(zhou)尖把梨(li)的生長。所產(chan)(chan)的蓋州(zhou)尖把梨(li),果(guo)實近葫(hu)蘆形,果(guo)個大,果(guo)實顏色美觀,果(guo)皮薄果(guo)心小,果(guo)肉細(xi)膩多(duo)汁,甜酸適(shi)口,是(shi)秋子梨(li)中品(pin)(pin)質優良的品(pin)(pin)種,也(ye)(ye)是(shi)中國北方(fang)寒地(di)栽培多(duo)年(nian)的一(yi)個古老(lao)品(pin)(pin)種。
3、清原紅南果梨
清原紅南(nan)果(guo)梨是(shi)一種美味可口的水果(guo),它(ta)是(shi)南(nan)果(guo)梨的變種,果(guo)形近似圓形,外(wai)觀鮮(xian)紅亮(liang)麗,果(guo)肉(rou)甜(tian)脆,鮮(xian)嫩多汁,讓人(ren)欲(yu)罷不能。紅南(nan)果(guo)梨果(guo)實相(xiang)對較大,果(guo)肉(rou)為乳白色,肉(rou)質細膩,十分(fen)(fen)受人(ren)歡(huan)迎(ying),市場需(xu)求(qiu)大。紅南(nan)果(guo)梨不僅有著美妙的口感,而(er)且還富含(han)營養,含(han)有大量的膳食纖維、維生(sheng)素和礦物質等營養成(cheng)分(fen)(fen),這些成(cheng)分(fen)(fen)可以滿(man)足人(ren)體的各項(xiang)需(xu)要(yao),確保我們的身體健(jian)康。
4、綏中白梨
白梨(li)是遼寧葫(hu)蘆島(dao)綏(sui)(sui)中特產,栽(zai)(zai)培(pei)的(de)(de)歷史悠久,產量(liang)較高,品質(zhi)(zhi)優良(liang),馳名全國(guo)。綏(sui)(sui)中具有生產白梨(li)的(de)(de)優越自然地(di)(di)理條件(jian)和(he)人工條件(jian),此(ci)地(di)(di)土質(zhi)(zhi)疏松,排水通氣良(liang)好,氣溫(wen)雨(yu)量(liang)適(shi)宜,適(shi)合種植綏(sui)(sui)中白梨(li);其次,綏(sui)(sui)中的(de)(de)勞動人民長(chang)期從事(shi)梨(li)果(guo)栽(zai)(zai)培(pei),不(bu)斷地(di)(di)改良(liang)、選優,逐漸培(pei)育出具有地(di)(di)方特質(zhi)(zhi)的(de)(de)優良(liang)果(guo)種,這使得綏(sui)(sui)中白梨(li)品質(zhi)(zhi)高,十分受人歡迎(ying)。
5、北鎮鴨梨
鴨(ya)(ya)梨(li)在遼寧省渤海灣沿岸均有(you)栽培(pei),唯錦(jin)州北(bei)(bei)鎮(zhen)鴨(ya)(ya)梨(li)久(jiu)負盛名。北(bei)(bei)鎮(zhen)縣是我國東(dong)北(bei)(bei)地區最早栽培(pei)梨(li)樹的縣,迄今為(wei)止(zhi)已有(you)300多年的歷史了。北(bei)(bei)鎮(zhen)鴨(ya)(ya)梨(li)外形(xing)(xing)美(mei)觀(guan),呈(cheng)倒(dao)卵似鴨(ya)(ya)頭,故稱鴨(ya)(ya)梨(li),果(guo)(guo)實為(wei)短葫蘆形(xing)(xing),果(guo)(guo)個(ge)大而整齊,平均單果(guo)(guo)重130克左右。初(chu)時果(guo)(guo)皮為(wei)綠黃(huang)(huang)色(se),貯放后轉為(wei)金(jin)黃(huang)(huang)色(se),泌有(you)臘質(zhi)。北(bei)(bei)鎮(zhen)鴨(ya)(ya)梨(li)和最大特點(dian)是果(guo)(guo)皮極薄,果(guo)(guo)肉細(xi)嫩,質(zhi)地酥脆,果(guo)(guo)汁很多,味道甜美(mei)。
6、旅順洋梨
旅順(shun)洋梨(li)(li)是遼(liao)寧省大連市旅順(shun)口的(de)特產,旅順(shun)口區地處遼(liao)東半島南端,屬南溫帶亞(ya)濕(shi)潤季風氣(qi)(qi)候區,其獨(du)特的(de)土壤氣(qi)(qi)候條件適合旅順(shun)洋梨(li)(li)生長,成就了“旅順(shun)洋梨(li)(li)”獨(du)特優(you)良的(de)品性。旅順(shun)洋梨(li)(li)的(de)果形為(wei)葫蘆形,果皮(pi)呈黃綠色(se),果點少(shao)而小,果肉乳白色(se),果核小,石細胞少(shao),采后須經一周后熟后,果皮(pi)變為(wei)金黃色(se),品質最佳,肉質細膩(ni),柔軟多汁、
7、黑山錦豐梨
黑(hei)山(shan)錦豐梨是遼寧省錦州市黑(hei)山(shan)縣的特產(chan)水果(guo)(guo)(guo)(guo),錦豐梨的果(guo)(guo)(guo)(guo)圓球形,果(guo)(guo)(guo)(guo)皮黃綠色,貯(zhu)后(hou)金黃色,果(guo)(guo)(guo)(guo)點(dian)大,明顯,果(guo)(guo)(guo)(guo)肉質細,松脆,汁(zhi)持多,味酸甜(tian),有香(xiang)氣(qi),含可溶性物(wu)135%,品質上等,耐貯(zhu)藏;貯(zhu)后(hou)風味更佳。