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【寒露】節氣物候_飲食習俗_秋釣養生_寒露詩歌

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寒(han)露表(biao)示季(ji)秋(qiu)時節正式開始,氣(qi)候由(you)涼轉寒(han),萬物(wu)隨(sui)寒(han)氣(qi)增長,逐漸蕭落(luo)。此時秋(qiu)高(gao)氣(qi)爽,可以趁時觀紅葉(xie)、飲菊花酒(jiu)、吃螃蟹等,釣魚更是最佳。寒(han)露養生要(yao)注(zhu)意(yi)保(bao)暖,多吃滋潤的(de)食物(wu)。下面和MAIGOO小(xiao)編一起來看(kan)看(kan)寒(han)露節氣(qi)相(xiang)關知(zhi)識,感受(shou)露凝秋(qiu)寒(han)的(de)時節。

寒露是什么意思

“九(jiu)月節(jie),露氣寒冷(leng),將凝結(jie)(jie)也。”寒露的意(yi)思是(shi)氣溫(wen)比白露時更(geng)低(di),地面的露水更(geng)冷(leng),快要凝結(jie)(jie)成霜了。我國傳統將寒露作為天氣轉涼變冷(leng)的表征。

  • 寒露物候

    寒(han)露(lu)于(yu)每(mei)年公歷10月7日(ri)~9日(ri)交(jiao)節,寒(han)露(lu)之后,露(lu)水(shui)增(zeng)多(duo),氣(qi)溫更低。此時我國(guo)有些(xie)地區會出(chu)現霜凍,北(bei)方已(yi)呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jian)早霜,南方也秋意漸濃(nong),蟬(chan)噤荷殘(can)。

    寒露有(you)三(san)(san)候(hou):一候(hou)鴻雁來賓;二候(hou)雀(que)入大水為蛤;三(san)(san)候(hou)菊有(you)黃(huang)華。

寒露農事

寒露(lu)時(shi)(shi)正值晚(wan)稻抽穗(sui)灌漿期,要繼續加(jia)強田間管理(li),做到淺水勤灌,干干濕(shi)濕(shi),以濕(shi)為主,切忌后(hou)期斷水過早。寒露(lu)時(shi)(shi)節(jie),北方正值玉米豐收(shou),種(zhong)(zhong)植冬小麥(mai)的農忙時(shi)(shi)節(jie)。霜降前后(hou),玉米收(shou)獲(huo),過冬小麥(mai)種(zhong)(zhong)植完成。

常年(nian)寒露期間(jian),華南雨量(liang)亦日趨減少。綿雨甚頻,朝朝暮暮,溟(ming)溟(ming)霏(fei)霏(fei),影響"三(san)秋"生產,成為(wei)我國南方大部分地區的(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)災害(hai)性天(tian)氣。為(wei)此,一(yi)(yi)方面(mian),要利用(yong)天(tian)氣預(yu)報,搶晴天(tian)收(shou)獲(huo)和(he)播(bo)種(zhong);另(ling)一(yi)(yi)方面(mian),也要因(yin)地制宜,采(cai)取深溝高廂等各(ge)種(zhong)有(you)效的(de)(de)耕作措施,減輕濕(shi)害(hai),提高播(bo)種(zhong)質量(liang)。在高原地區,寒露前后是雪害(hai)最嚴(yan)重的(de)(de)季節之一(yi)(yi),積雪阻(zu)塞交通,危害(hai)畜(chu)牧業生產,應該(gai)注意預(yu)防。

寒露節氣習俗
觀紅葉

寒露時節到香山賞紅葉早已成(cheng)為北(bei)京市(shi)民的傳統習慣與秋季出(chu)游的重頭戲。秋風颯(sa)颯(sa),黃(huang)護葉紅(hong)(hong)。寒露過后的連續降溫催紅(hong)(hong)了京城的楓葉。金秋的香山(shan)層(ceng)林盡(jin)染,漫山(shan)紅(hong)(hong)葉如霞(xia)似錦、如詩如畫。

吃花糕

寒露節氣一般與重陽節在時間上相(xiang)近,因而九九登(deng)高之后,有吃花(hua)(hua)糕(gao)(gao)的(de)習俗(su)。因“高”與“糕(gao)(gao)”諧音,寓意(yi)“步步高升”。花(hua)(hua)糕(gao)(gao)主要有“糙(cao)花(hua)(hua)糕(gao)(gao)”、“細花(hua)(hua)糕(gao)(gao)”和(he)“金錢花(hua)(hua)糕(gao)(gao)”。

飲菊花酒

寒露與重陽節接(jie)近(jin),此(ci)時菊(ju)花盛開,為除秋燥(zao),某些(xie)地區有飲“菊(ju)花酒”的(de)習俗,這(zhe)一習俗與登高一起,漸(jian)漸(jian)移至重(zhong)陽節。

吃芝麻

寒露到(dao),這時人們應養陰防燥(zao)、潤(run)肺(fei)益(yi)胃。于是,民間就有(you)了“寒露吃芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)”的習俗(su)。在北京,與芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)有(you)關(guan)的食品都成了寒露前后的熱門(men)貨,如芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)酥(su)、芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)綠豆糕、芝(zhi)(zhi)麻(ma)(ma)燒(shao)餅(bing)等。

斗蟋蟀

寒露是(shi)老北(bei)京人(ren)斗蟋蟀兒的高潮(chao)期。蟋蟀兒也(ye)叫(jiao)促織(zhi),一般聽見蟋蟀兒叫(jiao)就意味著入秋(qiu)了,天氣漸涼,提醒(xing)人(ren)們該準備過冬的衣服(fu)了,故有“促織(zhi)鳴,懶(lan)婦驚”之說。

寒露茶

寒(han)露(lu)前后正(zheng)是茶(cha)(cha)樹生長的極好(hao)時期。每年(nian)寒(han)露(lu)的前三天和后四天所采之茶(cha)(cha),謂之“正(zheng)秋茶(cha)(cha)”,秋茶(cha)(cha)中以正(zheng)秋茶(cha)(cha)為最佳。寒(han)露(lu)茶(cha)(cha)既不像春(chun)茶(cha)(cha)那樣(yang)鮮嫩,不經泡,也不像夏茶(cha)(cha)那樣(yang)干澀味(wei)苦,而是有一種(zhong)獨(du)特甘(gan)醇的清香(xiang)味(wei)。

吃螃蟹

“秋風響,蟹腳癢”,寒露以來螃蟹的(de)味道(dao)就要“正”了。“九月(yue)團(tuan)臍,十(shi)月(yue)尖”,寒露時節(jie)雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的(de)最佳(jia)季節(jie)。

寒露節氣釣魚

在我國南方,寒露節氣,炎熱已退,陽光和煦,正是(shi)出游的好(hao)時節,因寒露時節,氣溫下降(jiang)迅速,深水(shui)處太陽已曬不透,魚(yu)兒游向水(shui)溫較高(gao)的淺水(shui)區,所以有“秋(qiu)釣邊”的說法(fa)。

鯉(li)魚,喜歡陽光,但怕強光。進入(ru)秋季,尤其(qi)在“秋分”到(dao)(dao)“寒露(lu)”的(de)八月桂花(hua)香九月菊(ju)花(hua)黃這一(yi)(yi)期(qi)間,不僅(jin)氣溫(wen)水溫(wen)很適(shi)合(he)它的(de)生存,睛天日(ri)照的(de)強弱更適(shi)宜它的(de)戀(lian)光習性。所以(yi),這個時候,在水深2~3米(mi)的(de)橋(qiao)墩下,大(da)(da)樹旁,暗礁邊以(yi)及河底多卵石,底沉多泥沙的(de)地方下竿,一(yi)(yi)般都能釣(diao)獲,甚至常會遇到(dao)(dao)大(da)(da)鯉(li)。讓你樂感“春(chun)夏釣(diao)鯉(li)莫大(da)(da)忙,好釣(diao)還在菊(ju)花(hua)黃”這一(yi)(yi)魚諺(yan)之美。

寒露養生
寒露穿衣

“吃了(le)寒(han)露飯,單(dan)衣漢少見”,進入寒(han)露后(hou),就不(bu)能(neng)再“秋凍”了(le),夜晚溫(wen)度將會(hui)降(jiang)得更低,因此要特別注意保暖。最重(zhong)要的(de)是腳(jiao)部,除了(le)要穿保暖性能(neng)好的(de)鞋襪外,還要養(yang)成睡前用熱水泡(pao)腳(jiao)的(de)習(xi)慣。

寒露飲食

適當多食甘、淡滋潤的食品,寒露吃的水果有(you)梨、柿、香蕉等(deng);蔬(shu)菜有(you)胡蘿卜、冬瓜(gua)、藕、銀耳等(deng)及豆類(lei)、菌類(lei)、海帶、紫菜等(deng)。“防燥(zao)”至關重要,要多喝白開水,最(zui)好(hao)在白開水中加些鹽或蜂蜜。

寒露起居

秋季宜(yi)早睡早起,保證睡眠充足。既(ji)要防止受寒感冒,又(you)要經常打開門窗,保持室內(nei)空氣新鮮。Magioo小編建議居室及其周圍可適當種植一些綠葉花卉哦。

寒露出行

秋高氣爽,遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。秋游也一種好的活動形式(shi)既可調節精神又可強身健體。

寒露節氣詩歌

時(shi)值寒(han)(han)露(lu),一節(jie)變更,寒(han)(han)意漸濃,落葉(xie)紛(fen)飛。天地萬(wan)物(wu)開始凋零(ling),詩人(ren)的心境也如這深秋一樣蕭瑟,坐看楓(feng)林,獨(du)受寒(han)(han)風。

  • 寒露(lu)左河水

    天高晝熱(re)夜(ye)來涼,草木(mu)蕭疏(shu)梧落黃。

    日(ri)享菊(ju)香(xiang)播小麥,夜(ye)喝梨貝養脾(pi)腸。

  • 池上(唐)白居(ju)易

    裊(niao)(niao)裊(niao)(niao)涼風動,凄(qi)凄(qi)寒露零。

    蘭衰花始白,荷破葉猶青。

    獨立(li)棲沙鶴(he),雙飛照水(shui)螢。

    若為(wei)寥落(luo)境,仍(reng)值(zhi)酒初醒。

  • 二(er)十四節氣(qi)之(zhi)寒(han)露 貴谷(gu)子

    紅(hong)葉深秋凝景象,蟬噤荷(he)殘偶(ou)見霜。

    晨早洦塘騰霧氣,裊裊輕盈舞逸上(shang)。

  • 木芙蓉(唐(tang))韓愈

    新開寒露(lu)叢,遠(yuan)比水(shui)間紅。

    艷色(se)寧相(xiang)妒,嘉(jia)名偶自同(tong)。

    采江官渡晚,搴木古(gu)祠空。

    愿(yuan)得勤(qin)來看(kan),無令便逐風。

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二十四節氣
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