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【寒露】節氣物候_飲食習俗_秋釣養生_寒露詩歌

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寒露表示季(ji)秋(qiu)時(shi)(shi)節正式開(kai)始,氣候(hou)由涼轉(zhuan)寒,萬(wan)物隨寒氣增長,逐漸蕭落。此時(shi)(shi)秋(qiu)高氣爽,可以趁時(shi)(shi)觀紅(hong)葉、飲(yin)菊花酒、吃(chi)螃蟹等,釣魚更是最佳。寒露養生要注意保暖,多吃(chi)滋潤的食物。下面和MAIGOO小編一起來看看寒露節氣相關知識,感受露凝秋(qiu)寒的時(shi)(shi)節。

寒露是什么意思

“九月節,露氣(qi)寒(han)冷(leng)(leng),將凝(ning)結(jie)也。”寒(han)露的(de)意(yi)思是氣(qi)溫比白露時更(geng)低,地面的(de)露水(shui)更(geng)冷(leng)(leng),快要凝(ning)結(jie)成(cheng)霜(shuang)了。我國傳統將寒(han)露作為天氣(qi)轉涼(liang)變冷(leng)(leng)的(de)表征。

  • 寒露物候

    寒(han)露(lu)于每年公歷(li)10月(yue)7日~9日交節,寒(han)露(lu)之(zhi)后,露(lu)水增多,氣(qi)溫更低。此時我國有些地區會出(chu)現霜(shuang)(shuang)凍,北方已(yi)呈(cheng)深秋景象,白(bai)云紅葉,偶(ou)見早(zao)霜(shuang)(shuang),南方也秋意漸(jian)濃,蟬噤荷(he)殘。

    寒(han)露有三候(hou)(hou):一(yi)候(hou)(hou)鴻(hong)雁來賓;二候(hou)(hou)雀入大(da)水為蛤;三候(hou)(hou)菊有黃(huang)華。

寒露農事

寒露時正(zheng)值晚稻抽穗灌漿(jiang)期,要繼續加(jia)強田間管(guan)理(li),做到淺水(shui)勤灌,干(gan)干(gan)濕(shi)(shi)濕(shi)(shi),以(yi)濕(shi)(shi)為主(zhu),切忌后(hou)期斷水(shui)過早。寒露時節(jie),北方(fang)正(zheng)值玉米豐(feng)收(shou),種(zhong)植(zhi)冬(dong)小(xiao)麥(mai)的農忙時節(jie)。霜降前后(hou),玉米收(shou)獲(huo),過冬(dong)小(xiao)麥(mai)種(zhong)植(zhi)完成。

常(chang)年寒露期間,華南雨量(liang)亦日(ri)趨減(jian)(jian)少。綿雨甚頻(pin),朝朝暮(mu)暮(mu),溟(ming)溟(ming)霏(fei)霏(fei),影響"三秋"生產,成為我國南方大部分地(di)區的(de)一(yi)種災害性天(tian)氣。為此,一(yi)方面,要利用(yong)天(tian)氣預(yu)報,搶晴(qing)天(tian)收獲(huo)和播(bo)種;另一(yi)方面,也要因地(di)制宜(yi),采取深溝高廂等各(ge)種有效(xiao)的(de)耕作措施,減(jian)(jian)輕濕害,提(ti)高播(bo)種質量(liang)。在高原(yuan)地(di)區,寒露前后(hou)是雪害最嚴(yan)重的(de)季(ji)節之一(yi),積雪阻塞(sai)交通,危害畜牧業生產,應該注(zhu)意預(yu)防(fang)。

寒露節氣習俗
觀紅葉

寒露時節到香山賞紅葉早已成為(wei)北京市民的(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)習慣與秋(qiu)季出游的(de)(de)(de)重(zhong)頭(tou)戲。秋(qiu)風颯颯,黃(huang)護葉紅(hong)。寒露過(guo)后(hou)的(de)(de)(de)連續降溫催紅(hong)了京城的(de)(de)(de)楓葉。金秋(qiu)的(de)(de)(de)香山層林盡染,漫山紅(hong)葉如(ru)霞似錦、如(ru)詩如(ru)畫。

吃花糕

寒(han)露節(jie)氣一般與重陽節(jie)在時(shi)間上(shang)相近,因(yin)而九(jiu)九(jiu)登高(gao)之(zhi)后,有(you)吃花(hua)糕的(de)習俗。因(yin)“高(gao)”與“糕”諧音,寓意“步步高(gao)升”。花(hua)糕主要有(you)“糙花(hua)糕”、“細花(hua)糕”和“金錢花(hua)糕”。

飲菊花酒

寒露與重陽節接近,此時(shi)菊(ju)花盛開,為(wei)除秋燥,某些地區有(you)飲“菊(ju)花酒”的習(xi)俗,這一習(xi)俗與登高(gao)一起,漸漸移至重陽節。

吃芝麻

寒(han)露到,這時人們應養陰防燥、潤肺益胃(wei)。于是,民間就(jiu)有了(le)“寒(han)露吃芝麻(ma)(ma)”的習(xi)俗。在北京,與芝麻(ma)(ma)有關的食品(pin)都成(cheng)了(le)寒(han)露前(qian)后的熱門貨,如芝麻(ma)(ma)酥、芝麻(ma)(ma)綠豆糕(gao)、芝麻(ma)(ma)燒(shao)餅等。

斗蟋蟀

寒露是(shi)老(lao)北京人(ren)斗蟋蟀(shuai)兒的(de)高潮期(qi)。蟋蟀(shuai)兒也叫促織,一般聽見蟋蟀(shuai)兒叫就意味(wei)著入秋(qiu)了(le),天(tian)氣(qi)漸涼,提(ti)醒(xing)人(ren)們該準備過(guo)冬的(de)衣服了(le),故有“促織鳴,懶婦驚”之說(shuo)。

寒露茶

寒(han)露(lu)前(qian)后(hou)正(zheng)是茶樹(shu)生長的極(ji)好時期。每年寒(han)露(lu)的前(qian)三天和后(hou)四天所采之(zhi)茶,謂之(zhi)“正(zheng)秋茶”,秋茶中以正(zheng)秋茶為最佳。寒(han)露(lu)茶既不(bu)像春茶那樣(yang)鮮(xian)嫩,不(bu)經泡(pao),也不(bu)像夏茶那樣(yang)干澀(se)味苦,而(er)是有一種獨(du)特(te)甘(gan)醇的清香味。

吃螃蟹

“秋(qiu)風(feng)響,蟹(xie)腳癢”,寒露以來螃蟹(xie)的味道(dao)就要“正(zheng)”了。“九月(yue)團臍,十月(yue)尖”,寒露時(shi)節雌(ci)蟹(xie)卵滿、黃膏豐腴,正(zheng)是吃母蟹(xie)的最佳季節。

寒露節氣釣魚

在我(wo)國南方,寒(han)露節氣(qi),炎熱(re)已退,陽(yang)光和(he)煦,正(zheng)是(shi)出游(you)的好時(shi)節,因寒(han)露時(shi)節,氣(qi)溫(wen)下降迅速,深水(shui)(shui)處太陽(yang)已曬不透,魚兒游(you)向(xiang)水(shui)(shui)溫(wen)較高的淺水(shui)(shui)區,所(suo)以有(you)“秋釣邊(bian)”的說(shuo)法。

鯉魚,喜歡陽光,但怕(pa)強光。進入(ru)秋季,尤其在“秋分”到(dao)(dao)“寒露”的(de)八(ba)月(yue)桂花(hua)(hua)香九月(yue)菊花(hua)(hua)黃這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)期(qi)間,不僅氣溫(wen)水溫(wen)很適合它的(de)生(sheng)存(cun),睛天(tian)日(ri)照的(de)強弱更適宜它的(de)戀(lian)光習(xi)性。所以,這(zhe)(zhe)個時候(hou),在水深(shen)2~3米的(de)橋墩下,大(da)(da)樹(shu)旁,暗礁邊以及河底多卵石(shi),底沉多泥沙的(de)地方下竿,一(yi)(yi)般都能釣獲,甚至常會遇到(dao)(dao)大(da)(da)鯉。讓(rang)你樂(le)感“春夏釣鯉莫(mo)大(da)(da)忙(mang),好釣還在菊花(hua)(hua)黃”這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)魚諺之美。

寒露養生
寒露穿衣

“吃了寒露飯(fan),單(dan)衣漢(han)少見”,進入寒露后,就不能再“秋凍”了,夜晚溫度(du)將會降(jiang)得更低,因此要(yao)特別注(zhu)意(yi)保暖(nuan)。最重要(yao)的是(shi)腳部(bu),除了要(yao)穿(chuan)保暖(nuan)性能好的鞋襪(wa)外(wai),還(huan)要(yao)養成(cheng)睡前用熱水泡腳的習慣。

寒露飲食

適當多食甘、淡滋潤的食品,寒露吃的水果有梨、柿、香蕉(jiao)等(deng);蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀(yin)耳等(deng)及豆類、菌類、海帶(dai)、紫菜等(deng)。“防燥”至關重要(yao),要(yao)多喝(he)白開水,最好在白開水中加些(xie)鹽或蜂蜜。

寒露起居

秋季宜早(zao)睡早(zao)起,保證睡眠充足(zu)。既要防止受(shou)寒感冒,又要經常打(da)開(kai)門窗(chuang),保持(chi)室內空氣新鮮。Magioo小編建(jian)議居(ju)室及(ji)其周(zhou)圍可適當種植(zhi)一些綠葉花卉哦。

寒露出行

秋高氣爽,遍地金黃另有一番動人景象。到公園湖濱郊野進行適當的體育鍛煉可增強體質。秋游也一種好的活動形式(shi)既可調節(jie)精神又(you)可強身健體。

寒露節氣詩歌

時值寒露,一節變更,寒意漸濃,落葉紛飛(fei)。天(tian)地萬物開始凋零,詩(shi)人的心境也如這深秋(qiu)一樣蕭(xiao)瑟,坐看楓林,獨受寒風。

  • 寒露左(zuo)河(he)水

    天高晝熱夜(ye)來涼,草木蕭疏梧(wu)落黃。

    日享菊香(xiang)播小麥,夜喝梨(li)貝養脾(pi)腸。

  • 池上(唐)白居(ju)易

    裊(niao)裊(niao)涼風(feng)動,凄(qi)凄(qi)寒露零。

    蘭衰(shuai)花(hua)始白,荷破葉猶青。

    獨立棲沙鶴,雙飛照水(shui)螢。

    若為寥落境,仍值酒初醒。

  • 二十四(si)節(jie)氣之寒露 貴谷子

    紅葉深(shen)秋凝景(jing)象,蟬噤荷殘偶(ou)見霜。

    晨早洦(po)塘騰霧氣,裊裊輕盈舞逸上。

  • 木芙蓉(唐)韓愈

    新開(kai)寒露叢,遠比水間紅。

    艷色寧相妒,嘉名偶自同。

    采江(jiang)官(guan)渡晚,搴木古祠空。

    愿得(de)勤來(lai)看,無(wu)令便(bian)逐風。

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二十四節氣
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