春(chun)菜(cai)是萵苣屬的一種蔬菜(cai)，不少地區的人們都有“春(chun)分吃春(chun)菜(cai)”的習俗(su)。在食俗(su)上，春(chun)菜(cai)要么(me)(me)拌(ban)黃(huang)豆芽一起吃，要么(me)(me)加上幾片(pian)醬牛肉或(huo)雞片(pian)等瘦肉做成“春(chun)盤兒”。開平蒼城鎮還會把春(chun)菜(cai)與魚(yu)片(pian)“滾湯”，做成“春(chun)湯”食用，意為祈求家宅安寧，身壯力健。

部(bu)分(fen)地(di)區人民有春(chun)分(fen)吃蘿卜或(huo)蘿卜絲餡的(de)包子(zi)、春(chun)卷的(de)風俗(su)。從(cong)中醫角度來說(shuo)，蘿卜性涼，可(ke)以(yi)止咳化痰除燥熱，在(zai)早些年間，很多老人會習慣在(zai)立(li)春(chun)以(yi)后每(mei)天(tian)晚上在(zai)床頭放一個新(xin)鮮的(de)蘿卜，每(mei)當晚上咳嗽(sou)的(de)時候可(ke)以(yi)吃幾口。

舊時(shi)春分(fen)日有祭祀太(tai)陽神(shen)(shen)的(de)(de)活動，祭祀時(shi)供(gong)給(gei)太(tai)陽神(shen)(shen)的(de)(de)貢品——“太(tai)陽糕”，就成(cheng)(cheng)了春分(fen)這天最(zui)重要的(de)(de)食品。太(tai)陽糕是一種以(yi)糯米而為(wei)主(zhu)要成(cheng)(cheng)分(fen)，加上自砂(sha)糖、紅棗等其他(ta)配料蒸制而成(cheng)(cheng)的(de)(de)圓形小餅，上面往(wang)往(wang)印有報曉的(de)(de)朱紅金雞等圖案。

在(zai)老(lao)北京的(de)(de)(de)習俗里(li)，有著“春分吃(chi)豆(dou)面糕，避邪(xie)祈福(fu)”的(de)(de)(de)講究，這里(li)的(de)(de)(de)“豆(dou)面糕”指(zhi)的(de)(de)(de)就是驢(lv)打(da)滾。所以在(zai)北京，春分時吃(chi)驢(lv)打(da)滾，有祈福(fu)避邪(xie)，保佑平安的(de)(de)(de)含(han)義。

春分前后的天氣忽冷(leng)忽熱，如果(guo)這個時候由于愛美穿的太少，就會降低對疾(ji)(ji)病的抵抗能力(li)，容(rong)易患上呼吸道感染(ran)等疾(ji)(ji)病。因此，穿衣仍要以保暖(nuan)為原則，帶個保暖(nuan)的風衣、外套擋風御寒。

春分節氣時人體血液也正處于旺盛時期，此時禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食。maigoo小編提醒膳食要禁忌大熱、大寒的飲食，保持寒熱均衡。這段時期也不適飲用過肥膩的湯品。春分吃什么水果>>

在春分(fen)時(shi)節(jie)，室(shi)(shi)內要經(jing)常(chang)開窗通(tong)風，預(yu)防(fang)春季傳染病(bing)，降低感染呼吸系統(tong)疾病(bing)的(de)風險。此外(wai)，春分(fen)還需要常(chang)常(chang)晾曬(shai)衣服、被褥等，必(bi)要時(shi)可采(cai)取一些家(jia)庭消毒(du)措施(shi)，室(shi)(shi)內外(wai)角落(luo)和陰暗死角的(de)污(wu)垢(gou)都要清(qing)掃(sao)干(gan)凈(jing)。在打掃(sao)衛生時(shi)，盡量避(bi)免塵(chen)土飛揚。

春分時節切忌大喜大悲，否則不利于肝氣的疏泄。在運動時，不宜太過激烈，外出運動鍛煉需要循序漸進，可從散步、慢跑、打太極開始。此外，春天應順應陽氣升發的自然規律，使肝氣順暢，同時保證睡眠質量，為一年的健康打下基礎。春分健身>>