菊花酒的做法：

【主料】：糯米500克，酒曲3克，涼白開50克，菊花數朵

步驟：

制作步驟：

1.糯(nuo)米(mi)浸泡一夜，取出瀝干

2.入鍋(guo)蒸熟，待飯微溫，拌入酒(jiu)曲

3.攪(jiao)拌均(jun)勻后倒(dao)入適量涼(liang)開水，將米攪(jiao)散后入甕中密封(feng)兩三(san)日成醅（沒(mei)有過濾的(de)酒）

4.菊花(hua)取其花(hua)瓣，入水(shui)洗凈放入竹筐，待水(shui)份揮發(fa)

5.將干凈的菊花倒入醅內，攪拌均勻后密封

6.最后(hou)，密封好存放一(yi)個星期(qi)就(jiu)可以拿(na)出來(lai)品嘗

小貼士：

1、再(zai)向(xiang)酒(jiu)中加入地黃、當歸、枸杞，對(dui)頭(tou)暈目眩、疲勞多(duo)夢有(you)不錯(cuo)的療效

2、劑(ji)量(liang)和飲用量(liang)均不可太大