鮑魚撈飯怎么做鮑魚撈飯的家常做法

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鮑魚含蛋白質和多種維生素和微量元素等，屬于低脂肪食物。鮑魚具有抗衰老、軟化血管、提高人體的免疫力的功效。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美。那么你知道鮑魚撈飯怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！

用料

鮑魚適量
米飯適量
鮑魚汁 適量
西蘭花適量
水淀粉 適量
食鹽適量

做法

STEP 01: 鮑魚用水泡一會兒約15分鐘左右

STEP 02: 鮑魚用小刷子刷干凈

STEP 03: 用一個薄點的勺子把鮑魚肉挖出，扔掉內臟

STEP 04: 把鮑魚切花，放入鮑魚殼中，蒸熟，水開后4分鐘左右即可

STEP 05: 鍋燒熱加適量水、鮑魚汁、鹽、燒開，加入適量水淀粉，湯汁收濃

STEP 06: 米飯盛入碗中，擺入鮑魚、焯水的西蘭花，澆上湯汁

圖庫關聯詞條

1鮑魚撈飯

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