午餐肉罐頭是一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉，除此之外還可能包括淀粉、食鹽、香辛料、亞硝酸鈉、水等等配料。午餐肉罐頭是軍隊的必備物資，因其易攜帶、保存時間久、可即食等優點而成為軍用罐頭。像我們日常吃午餐肉罐頭，并不像軍隊如此，可用來泡面、拌沙拉、混三明治食用，也可做肉碎雞蛋羹，還可將其炒辣椒、亂燉等多種多樣的吃法。選購午餐肉罐頭主要看以下幾點：
1、外觀：罐頭表面清潔無斑銹，底和蓋稍凹進，焊縫和底部卷邊無損傷，封口嚴密不變形的罐頭為佳，外形發生變化的產品不要購買。
2、保質期：國家對各類罐頭都規定了保存期限，選購的時候要認真查看品牌商標，查看商品是否在保質期內。
3、食品標簽：認真看食品標簽中是否標注有企業名稱、地址、聯系電話等信息。
4、午餐肉品牌：盡量選擇產品主產區有一定規模企業生產的產品，安全更有保障。更多>>