香港國(guo)際美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)，作為一個(ge)一站式的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業商貿(mao)平(ping)臺，除了展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)示各款美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類配(pei)件及(ji)器具外(wai)，還提供酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業服(fu)務相關(guan)的資(zi)訊，例如葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)投資(zi)產品(pin)、物(wu)流、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類教育及(ji)培訓等。展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)會設多個(ge)地區展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)，當中(zhong)包括(kuo)(kuo)最大(da)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)館(guan)的意大(da)利與法國(guo)，共帶來接近(jin)300個(ge)參展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)商。大(da)會新(xin)增(zeng)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)專(zhuan)區以配(pei)合手工啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的潮流，并推廣啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化，當中(zhong)包括(kuo)(kuo)法國(guo)及(ji)立陶宛等地而(er)來的手工啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)預計會吸引全(quan)球逾一千(qian)家(jia)參展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)商，其中(zhong)，愛(ai)爾(er)蘭(lan)和哈(ha)薩克斯坦的公司更是(shi)首度參展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)，據了解，去年(nian)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)共有(you)75個(ge)國(guo)家(jia)及(ji)地區約2萬名買家(jia)出(chu)席(xi)。展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)會最后一天(tian)開放公眾(zhong)人士參觀，此外(wai)，展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)會將(jiang)舉辦大(da)型(xing)試酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會、品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)大(da)師課程、試酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會等系列活動，提升買家(jia)對產品(pin)及(ji)營銷發展(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)(zhan)及(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化的認(ren)識。
葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)、烈酒(jiu)(jiu)(jiu)、白蘭地、啤酒(jiu)(jiu)(jiu)、有氣葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)、日本清酒(jiu)(jiu)(jiu)、威士忌(ji)、香檳酒(jiu)(jiu)(jiu)、雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)(jiu)、伏(fu)特加(jia)、龍舌蘭酒(jiu)(jiu)(jiu)、燒酒(jiu)(jiu)(jiu)、米酒(jiu)(jiu)(jiu)、黃酒(jiu)(jiu)(jiu)等。
酒類(lei)(lei)(lei)裝(zhuang)瓶、酒類(lei)(lei)(lei)標簽、包裝(zhuang)服務、酒類(lei)(lei)(lei)貯存及(ji)運輸(shu)、品(pin)酒旅(lv)游、貿(mao)易商會及(ji)傳媒等。
酒類(lei)教育及培訓(xun)等。
葡萄酒投資產品等。
酒(jiu)(jiu)杯(bei)及玻璃制品、吐酒(jiu)(jiu)器(qi)、盛(sheng)酒(jiu)(jiu)瓶(ping)、恒溫酒(jiu)(jiu)柜、箱、桶(tong)(tong)、開瓶(ping)器(qi)、酒(jiu)(jiu)袋、酒(jiu)(jiu)瓶(ping)塞、雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)調酒(jiu)(jiu)器(qi)、冰桶(tong)(tong)、酒(jiu)(jiu)桶(tong)(tong)、酒(jiu)(jiu)架等。
烘烤食品(pin)、糖果(guo)甜點、乳制(zhi)(zhi)品(pin)、鮮活海(hai)產、干果(guo)仁(ren)、食油(you)、義大利粉、面團、腌制(zhi)(zhi)食品(pin)、加工食物、小(xiao)食、零食等(deng)。
位于(yu)香港(gang)灣仔的(de)(de)(de)(de)(de)香港(gang)會(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)(yi)展(zhan)(zhan)覽(lan)中(zhong)(zhong)心，是香港(gang)區海(hai)邊最(zui)新(xin)建(jian)(jian)筑群中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)代表(biao)者之一(yi)(yi)。除了作大(da)型(xing)會(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)(yi)及(ji)展(zhan)(zhan)覽(lan)用途(tu)之外，這(zhe)里還有(you)兩(liang)間五星(xing)級酒店、辦(ban)公(gong)大(da)樓(lou)和(he)豪華公(gong)寓各一(yi)(yi)幢。而(er)它的(de)(de)(de)(de)(de)新(xin)翼則由(you)填海(hai)擴建(jian)(jian)而(er)成(cheng)，內附大(da)禮堂(tang)及(ji)大(da)展(zhan)(zhan)廳(ting)數(shu)個，分布于(yu)三(san)(san)層建(jian)(jian)筑之中(zhong)(zhong)，是世界最(zui)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)展(zhan)(zhan)覽(lan)館(guan)(guan)之一(yi)(yi)。1997年7月1日香港(gang)回歸中(zhong)(zhong)國(guo)大(da)典(dian)亦(yi)在(zai)該(gai)處舉行，成(cheng)為(wei)(wei)國(guo)際矚(zhu)目的(de)(de)(de)(de)(de)焦(jiao)點，而(er)它獨特的(de)(de)(de)(de)(de)飛鳥(niao)展(zhan)(zhan)翅式形(xing)態，也給(gei)美麗的(de)(de)(de)(de)(de)維多利(li)亞港(gang)增(zeng)添了不(bu)少(shao)色(se)彩。展(zhan)(zhan)館(guan)(guan)由(you)香港(gang)貿易發展(zhan)(zhan)局擁有(you)，并由(you)新(xin)創建(jian)(jian)集團的(de)(de)(de)(de)(de)全資附屬(shu)機(ji)構──香港(gang)會(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)(yi)展(zhan)(zhan)覽(lan)中(zhong)(zhong)心（管(guan)理）有(you)限公(gong)司(si)管(guan)理。香港(gang)會(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)(yi)展(zhan)(zhan)覽(lan)中(zhong)(zhong)心新(xin)翼坐(zuo)落在(zai)面積(ji)為(wei)(wei)6.5公(gong)頃的(de)(de)(de)(de)(de)填海(hai)人工島上。有(you)三(san)(san)個大(da)型(xing)展(zhan)(zhan)覽(lan)館(guan)(guan)，提供28000多平(ping)方(fang)米的(de)(de)(de)(de)(de)展(zhan)(zhan)覽(lan)面積(ji)，可(ke)容納2211個標準展(zhan)(zhan)臺；又有(you)不(bu)同(tong)大(da)小的(de)(de)(de)(de)(de)會(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)(yi)廳(ting)房共占地3000平(ping)方(fang)米，以及(ji)一(yi)(yi)個面積(ji)4300平(ping)方(fang)米的(de)(de)(de)(de)(de)會(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)(yi)大(da)堂(tang)。在(zai)此(ci)大(da)堂(tang)舉行會(hui)(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)(yi)可(ke)容納4300人，用來舉行宴(yan)會(hui)(hui)(hui)則可(ke)招待3600名(ming)賓客(ke)，是全球(qiu)最(zui)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)宴(yan)會(hui)(hui)(hui)廳(ting)之一(yi)(yi)。
| 展覽日期 | 開放時間 | 備注 | |
| 11月11至12日(星期四至五) | 上午10時30分至下午7時30分 | 只供18歲或以上的業內人士免費入場參觀 | |
| (入場費*) | |||
| 11月13日(星期六) | 上午10時30分至下午6時正 | 只供18歲或以上的業內及公眾人士入場參觀 | |
| (公眾人士持票入場) | |||
| *入場費：預先登記買家免費入場；即場登記買家需付每位港幣100元 | |||
1、從尖(jian)沙咀的(de)(de)天星碼頭，搭乘前往(wang)灣仔(zi)的(de)(de)輪渡(du)是(shi)一條非常(chang)便捷(jie)的(de)(de)路線，下船后步行(xing)到會展中心只要兩三分鐘。而且(qie)輪渡(du)價格便宜（港幣2.2元），還可(ke)以體驗橫渡(du)維(wei)港的(de)(de)快意。
2、25a，25c，8，8p線巴(ba)士。
3、地鐵灣仔站A1出口，沿有蓋行(xing)人天橋往維多利亞港方向步行(xing)約十分鐘(zhong)，依照路牌就(jiu)可以(yi)到達。
