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一、含膳食纖維素多的食物盤點

1、谷類及薯類：谷類(lei)包(bao)括(kuo)米、面(mian)、雜糧等(deng)，薯(shu)類(lei)包(bao)括(kuo)馬鈴薯(shu)、甘薯(shu)、木薯(shu)等(deng)。

2、動物性食物：包括肉、禽、魚、奶、蛋等。

3、豆類及其制品：包括(kuo)大豆及其(qi)他干豆類。

4、蔬菜水果類：包括鮮豆、根(gen)莖、葉菜(cai)、茄果(guo)等。

5、純熱能食物：包(bao)括動植物油(you)、淀粉、食用糖和酒(jiu)類。

二、膳食纖維的作用與功效

膳食纖維具有增強飽腹感、維持腸道健康，提高免疫力、減輕便秘、促進鈣質吸收等功效，還能夠降低血液中的膽固醇，能幫助消化系統處理食物和吸收營養。想到食用膳食纖維達到好的功效與作用，需要選擇正規的膳食纖維品牌，所含成分和原材(cai)料都比(bi)劣質品牌好(hao)一(yi)些。

三、膳食纖維有哪些種類

所(suo)謂膳食纖(xian)維，指的就(jiu)是來自植物(wu)性食物(wu)中的纖(xian)維素與半纖(xian)維素，它們(men)在(zai)人體消化道(dao)中不會被酶(mei)所(suo)分(fen)(fen)解(jie)。膳食纖(xian)維可以分(fen)(fen)為兩類(lei)：

1、可(ke)溶(rong)性膳食(shi)(shi)纖(xian)維：包括果膠(jiao)、植物(wu)膠(jiao)等(deng)，有可(ke)溶(rong)于水(shui)的特質，主要存在與水(shui)果、藻類(lei)、魔(mo)芋等(deng)食(shi)(shi)物(wu)中。

2、不(bu)可(ke)溶性膳食纖維(wei)：主要(yao)食物(wu)來源(yuan)是(shi)粗糧、豆類(lei)、蔬菜和水果(guo)等(deng)。能夠直接促進腸道蠕(ru)動，潤腸通(tong)便。

四、膳食纖維減肥有效嗎

多吃富含膳(shan)食(shi)(shi)(shi)纖(xian)維的食(shi)(shi)(shi)物可以(yi)增(zeng)加飽(bao)腹感，還可以(yi)起到(dao)潤腸通便的作用(yong)，因此對(dui)于減(jian)肥是(shi)有一定幫助的。紅薯(shu)，蘋果，玉米，燕(yan)麥(mai)等都(dou)屬于膳(shan)食(shi)(shi)(shi)纖(xian)維豐富的食(shi)(shi)(shi)物。但是(shi)需要認識到(dao)的是(shi)，單純(chun)依靠攝入膳(shan)食(shi)(shi)(shi)纖(xian)維對(dui)于減(jian)肥的作用(yong)是(shi)很微弱的，長期如此還會造成營(ying)養不良的情況(kuang)。