在歐美,膳食纖維被稱為人體必需的“第七營養素”,和蛋白質、維生素、礦物質一樣對人體健康必不可少。在營養學界,膳食纖維被稱為“綠色清道夫”,能保持人體腸道通暢,排毒通便,清脂養顏,維護肌膚健康。專家們一致認為:膳食纖維將是21世界主導食品之一。膳食纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色,足夠的纖維可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。下面不妨跟著小編來具體了解一下膳食纖維十大品牌吧。
第一類(lei)為(wei)谷(gu)(gu)類(lei)及薯類(lei):谷(gu)(gu)類(lei)包(bao)括米、面、雜糧等,薯類(lei)包(bao)括馬鈴薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化(hua)物、蛋白質、膳食纖(xian)維及B族維生(sheng)素。
第二類為動物(wu)性食物(wu):包括肉、禽(qin)、魚、奶、蛋等(deng),主要提供蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪、礦物(wu)質(zhi)、維生素(su)A和B族維生素(su)。
第三(san)類為豆類及其制品:包括大(da)豆及其他干豆類,主...進入膳食纖維知識講堂>>