武夷(yi)大紅(hong)袍，是中(zhong)國茗苑中(zhong)的奇葩，素有“茶中(zhong)狀元”之(zhi)(zhi)美譽(yu)，乃巖(yan)(yan)茶之(zhi)(zhi)王(wang)，堪稱國寶，產于福建(jian)省(sheng)武夷(yi)山，以精湛的工作特(te)制而成。成品茶香(xiang)氣濃郁，滋味醇厚，有明顯(xian)“巖(yan)(yan)韻”特(te)征，飲后(hou)齒頰留(liu)香(xiang)，被譽(yu)為“武夷(yi)茶王(wang)”。大紅(hong)袍茶樹(shu)(shu)為灌(guan)木型，為千年古樹(shu)(shu)，九(jiu)龍窠陡(dou)峭絕壁上僅存(cun)4株，產量(liang)稀少，被視(shi)為稀世之(zhi)(zhi)珍。

關(guan)于大(da)(da)紅袍名稱(cheng)的來(lai)歷。明代有一上(shang)京赴考的舉人路過(guo)武夷山時突然得病(bing)，腹痛(tong)難忍，巧遇(yu)一和尚(shang)取所藏大(da)(da)紅袍茶泡予他喝，病(bing)痛(tong)即止。考中狀(zhuang)元(yuan)(yuan)之后(hou)(hou)(hou)，前(qian)(qian)來(lai)致(zhi)謝(xie)和尚(shang)，并用錫(xi)罐(guan)裝取大(da)(da)紅袍帶回(hui)京城(cheng)。狀(zhuang)元(yuan)(yuan)回(hui)朝后(hou)(hou)(hou)，恰遇(yu)皇后(hou)(hou)(hou)得病(bing)，百醫無效，便取出那罐(guan)茶葉獻(xian)上(shang)，皇后(hou)(hou)(hou)飲后(hou)(hou)(hou)身體漸康，皇上(shang)大(da)(da)喜，賜(si)紅袍一件，命狀(zhuang)元(yuan)(yuan)親自前(qian)(qian)往九龍(long)窠披在茶樹上(shang)以(yi)示龍(long)恩(en)，同(tong)時派人看管，采制茶葉悉數進貢(gong)，不得私匿。從此，武夷巖茶大(da)(da)紅袍就(jiu)成為皇家享受的貢(gong)茶。

傳說每(mei)年朝廷(ting)派(pai)來的(de)(de)官吏身穿(chuan)大紅(hong)袍，解袍掛在貢(gong)茶的(de)(de)樹(shu)上，因此被稱為大紅(hong)袍。流傳更(geng)廣的(de)(de)是(shi)(shi)每(mei)當采茶之時，要焚香(xiang)祭天，然(ran)后讓猴子穿(chuan)上紅(hong)色的(de)(de)坎肩，爬到絕(jue)壁(bi)的(de)(de)茶樹(shu)之上采摘(zhai)茶葉。所以廣東話把(ba)這種猴采茶稱為"馬騮(liu)茶"（廣東人(ren)管(guan)猴子叫馬騮(liu)）。正由于數量(liang)稀少，采摘(zhai)困難，這種茶在市場上是(shi)(shi)價格昂貴的(de)(de)珍品。

武夷大(da)(da)紅(hong)袍(pao)的(de)品(pin)質(zhi)(zhi)特征： 外形條索(suo)緊(jin)結，色澤綠(lv)褐鮮潤，沖(chong)泡后(hou)湯色橙(cheng)黃明(ming)亮，葉(xie)片(pian)(pian)紅(hong)綠(lv)相間，典型的(de)葉(xie)片(pian)(pian)有(you)綠(lv)葉(xie)紅(hong)鑲邊之美感。大(da)(da)紅(hong)袍(pao)品(pin)質(zhi)(zhi)突出之處是香氣馥郁有(you)蘭花香，香高而持久(jiu)，“巖(yan)韻”明(ming)顯。大(da)(da)紅(hong)袍(pao)很耐沖(chong)泡，沖(chong)泡七、八次仍有(you)香味(wei)。品(pin)飲“大(da)(da)紅(hong)袍(pao)”茶，必(bi)須按“工夫茶”小壺小杯細(xi)品(pin)慢飲的(de)程(cheng)式，才能真正品(pin)嘗到巖(yan)茶之顛的(de)韻味(wei)。

大紅袍(pao)乃(nai)武夷巖茶之王，是烏龍茶中(zhong)的極品，大紅袍(pao)有(you)著(zhu)悠久的發展史。