一、龍井茶有哪些功效作用
龍(long)井(jing)茶(cha)是中國(guo)名茶(cha)之一,屬(shu)于(yu)綠茶(cha)類,作為(wei)一種(zhong)常見的(de)綠茶(cha),龍(long)井(jing)茶(cha)含有(you)多(duo)種(zhong)營養(yang)成分,包括(kuo)多(duo)種(zhong)維生素、茶(cha)多(duo)酚(fen)、咖(ka)啡堿、脂肪酸,以(yi)及鉀(jia)、鋅、鎂(mei)、鐵、錳、鈷、硒(xi)、氟等(deng)多(duo)種(zhong)無機鹽(yan)和微量(liang)元素等(deng),保(bao)健(jian)效(xiao)果較好(hao),其主要功(gong)效(xiao)作用有(you)抗(kang)菌消炎(yan)、減肥(fei)瘦身(shen)、提神醒腦(nao)、促進排尿(niao)、降壓降脂、防癌(ai)抗(kang)癌(ai)、保(bao)護(hu)牙(ya)齒、清新口氣等(deng),適(shi)量(liang)飲用對身(shen)體有(you)一定(ding)的(de)好(hao)處(chu)。
二、龍井茶怎么泡最好
西(xi)湖龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)色澤翠綠,香(xiang)氣(qi)濃郁,甘醇(chun)爽口,形(xing)似雀舌(she),在眾多茗茶(cha)(cha)(cha)中(zhong)獨(du)具(ju)一格,要(yao)想(xiang)喝上一壺正(zheng)宗的(de)(de)(de)(de)龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha),就要(yao)注(zhu)意正(zheng)確的(de)(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)方(fang)法和(he)龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)技巧:1、選茶(cha)(cha)(cha):選擇茶(cha)(cha)(cha)葉色澤綠中(zhong)顯黃,外形(xing)扁(bian)平、挺直、光(guang)滑、勻整、無(wu)茶(cha)(cha)(cha)末碎片,香(xiang)氣(qi)要(yao)清(qing)香(xiang),且帶有嫩(nen)栗香(xiang)或(huo)(huo)高火(huo)香(xiang)的(de)(de)(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)。2、準備茶(cha)(cha)(cha)具(ju):選用(yong)較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)是(shi)無(wu)花直筒的(de)(de)(de)(de)玻(bo)璃杯(bei)或(huo)(huo)白瓷蓋碗。3、擇水(shui)(shui)(shui)(shui):以清(qing)純(chun)(chun)甘冽低(di)硬度的(de)(de)(de)(de)純(chun)(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)(huo)山泉水(shui)(shui)(shui)(shui)為(wei)佳(jia),水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)方(fang)面,西(xi)湖龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)葉相對(dui)來說還是(shi)比(bi)(bi)較(jiao)嫩(nen)的(de)(de)(de)(de),用(yong)85-95℃的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)為(wei)宜。4、燙杯(bei):用(yong)沸水(shui)(shui)(shui)(shui)沖(chong)淋茶(cha)(cha)(cha)具(ju)。5、放(fang)(fang)茶(cha)(cha)(cha)葉:茶(cha)(cha)(cha)與水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)比(bi)(bi)例在1:60左右投放(fang)(fang)茶(cha)(cha)(cha)葉。6、浸(jin)(jin)潤泡(pao):將(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)90℃左右的(de)(de)(de)(de)礦泉水(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)(huo)純(chun)(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)沿(yan)著杯(bei)壁注(zhu)入(ru),約四分之一處,用(yong)來浸(jin)(jin)潤杯(bei)中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)葉,隨即稍加晃動,提杯(bei)按(an)逆時針方(fang)向轉動數圈。7、正(zheng)泡(pao):經浸(jin)(jin)潤泡(pao)后采用(yong)單邊(bian)(bian)定點(dian)注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)時,壺嘴低(di)就,只朝玻(bo)璃杯(bei)或(huo)(huo)蓋碗邊(bian)(bian)緣一個固定的(de)(de)(de)(de)點(dian)注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui),注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)至杯(bei)沿(yan)一厘米至二厘米處即可(ke)(ke)。8、品飲:龍(long)(long)井茶(cha)(cha)(cha)大多可(ke)(ke)沖(chong)泡(pao)三次,以第(di)二次的(de)(de)(de)(de)色香(xiang)味(wei)形(xing)最佳(jia)。
三、龍井茶多少錢一斤
龍井茶價格有高有低,具體價格受到產區、采摘季節、龍井茶等級等多個因素的影響,產區方面,西湖五大核心產區的龍井茶價格較貴,一般一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以達到數十萬元一斤。另外,采摘季節也會影響價格,越早采摘的茶葉品質越好,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,好的甚至要上萬元一斤;雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。大家在選購時,建議通過優質正規的龍井茶品牌進(jin)行購買(mai),避免買(mai)散裝龍井茶。
四、龍井茶產地在哪里
龍井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)位于(yu)西湖(hu)之西翁家山的(de)(de)西北麓,原(yuan)名龍泓,是一個圓形的(de)(de)泉池,大(da)旱(han)不(bu)涸,古人以為(wei)此泉與海相通(tong),其中(zhong)有(you)龍,因(yin)稱(cheng)龍井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing),龍井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)就是因(yin)為(wei)原(yuan)產地(di)在龍井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)而得名。杭(hang)州西湖(hu)是龍井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)主要的(de)(de)產地(di),有(you)獅(shi)、龍、云(yun)、虎、梅(mei)五(wu)大(da)核心產區,生產的(de)(de)茶(cha)(cha)葉稱(cheng)為(wei)西湖(hu)龍井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing);除了(le)西湖(hu)產區外,還有(you)錢塘產區和(he)越州產區兩大(da)產區,這兩大(da)產區生產的(de)(de)龍井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)茶(cha)(cha)稱(cheng)為(wei)浙(zhe)江龍井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)。