茶(cha)(cha)屬山茶(cha)(cha)科(ke)，為常綠(lv)灌木或(huo)小喬木植(zhi)物，植(zhi)株高達1-6米。茶(cha)(cha)樹(shu)喜歡濕潤氣候，在中國長江流域(yu)以(yi)南地區廣泛栽培。茶(cha)(cha)樹(shu)種植(zhi)3年(nian)就可以(yi)采葉(xie)子(zi)。
按色澤/加工工藝：綠茶(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)、黃(huang)茶(cha)(cha)(cha)
按發酵程度：不發(fa)(fa)酵茶(cha)（如：都勻毛尖），半(ban)發(fa)(fa)酵茶(cha)（如：鐵觀音），全發(fa)(fa)酵茶(cha)（如：滇紅）及后發(fa)(fa)酵茶(cha)（如：云南普洱茶(cha)）。
按季節：春(chun)茶(cha)(cha)、夏茶(cha)(cha)、秋茶(cha)(cha)、冬茶(cha)(cha)
中國四大茶區：西南、華南、江(jiang)北(bei)、江(jiang)南
TIP：名茶的分類概念尚不十分統一，以下是幾種評選結果：
*1959年全國“十大名茶”評比會：西湖龍井，洞(dong)庭(ting)碧(bi)螺春，黃山(shan)毛峰，廬山(shan)云霧茶(cha)(cha)，六安瓜(gua)片，君山(shan)銀針，信陽(yang)毛尖，武夷巖茶(cha)(cha)，安溪鐵(tie)觀(guan)音，祁門紅(hong)茶(cha)(cha)。
*1915年“巴拿馬萬國博覽會”：西湖(hu)龍井、碧(bi)螺春、信陽毛(mao)尖、君(jun)山銀針、黃山毛(mao)峰、武夷巖茶、祁(qi)門紅茶、都勻毛(mao)尖、鐵觀(guan)音、六(liu)安瓜片。
*1999年《解放日報》：江蘇碧螺春，西(xi)(xi)湖(hu)龍(long)井，安(an)徽毛峰，安(an)徽瓜片，恩施玉露，福建(jian)鐵觀音(yin)，福建(jian)銀(yin)針，云(yun)南(nan)普洱(er)茶，福建(jian)云(yun)茶，江西(xi)(xi)云(yun)霧(wu)茶。
*2001年美聯社和《紐約日報》：西湖龍井，黃山(shan)毛峰(feng)，洞庭碧螺春，安徽瓜片，蒙(meng)頂甘露，廬山(shan)云霧，信陽毛尖，都勻毛尖，安溪鐵觀音，蘇州茉莉(li)花。
*2002年《香港文匯報》：西(xi)湖龍井，江蘇碧螺春，安(an)(an)徽毛峰，安(an)(an)徽瓜片，福建銀針，安(an)(an)徽祁門紅茶，都勻毛尖，武夷(yi)巖茶，福建鐵觀音(yin)，信陽毛尖。
中國茶葉按色澤（或制作工藝）分類可分為：綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、黑茶、白茶、黃茶。
簡介：是指采取茶樹新(xin)葉或芽，未經發(fa)酵，經殺青(qing)、或者整形、烘(hong)干等(deng)典型工藝制作(zuo)而成的(de)產品(pin)(pin)。其制成品(pin)(pin)的(de)色澤，沖(chong)泡后茶湯較多的(de)保(bao)存了鮮茶葉的(de)綠(lv)色主(zhu)調。
代表：西湖(hu)龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、都勻毛尖、信(xin)陽毛尖、廬山云霧、太平猴魁等。
功效：醒腦提神，利尿解乏，緩解疲勞，抗衰老。【詳細>>】
產地：杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑群山中
簡介：素有(you)“國茶”之稱，色綠、香(xiang)郁(yu)、味甘、形美。獅峰所產為“龍井之巔”，按其品(pin)質(zhi)不同，分(fen)為精品(pin)、特級(ji)(ji)、一級(ji)(ji)、二級(ji)(ji)、三級(ji)(ji)五個級(ji)(ji)別。
鑒別：葉(xie)(xie)(xie)為扁形，細(xi)嫩，條形整(zheng)齊(qi)，寬度一(yi)致，為綠(lv)黃色，手(shou)感光(guang)滑，一(yi)芽(ya)一(yi)葉(xie)(xie)(xie)或二葉(xie)(xie)(xie)；芽(ya)長于(yu)葉(xie)(xie)(xie)，一(yi)般長3厘米以下(xia)，芽(ya)葉(xie)(xie)(xie)均勻成朵，不帶(dai)夾蒂、碎片，小巧玲瓏，味(wei)道清(qing)香。
價格：2000-10000元/斤【詳細>>】
產地：江(jiang)蘇吳(wu)縣太(tai)湖洞庭山
簡介：中(zhong)國十(shi)大(da)名茶(cha)，唐朝時(shi)就被列為貢(gong)品。四(si)絕：形美、色艷、香(xiang)濃、味醇。高級的碧螺春，茶(cha)芽(ya)之細嫩0.5公斤干茶(cha)需要(yao)茶(cha)芽(ya)6-7萬個。
鑒別：銀芽(ya)顯露，一芽(ya)一葉(xie)(xie)，茶葉(xie)(xie)總(zong)長(chang)度(du)為1.5厘米，每(mei)500克有(you)5.8-7萬個芽(ya)頭，芽(ya)為白豪(hao)卷(juan)曲形，葉(xie)(xie)為卷(juan)曲清綠色，葉(xie)(xie)底幼嫩，均(jun)勻明亮(liang)。假的為一芽(ya)二葉(xie)(xie)，芽(ya)葉(xie)(xie)長(chang)度(du)不齊，呈黃色。
價格：400-2500元/斤【詳細>>】
產地：安徽(hui)黃山桃花峰(feng)一帶
簡介：中(zhong)國十大名(ming)茶(cha)，清朝名(ming)茶(cha)，黃山毛峰分特級一(yi)等(deng)、特級二等(deng)、特級三等(deng)和(he)一(yi)、二、三級。
鑒別：其(qi)外形細(xi)嫩稍卷曲，芽肥(fei)壯、勻齊(qi)，有(you)鋒毫，形狀有(you)點像(xiang)“雀舌”，葉呈(cheng)金黃(huang)色(se)；色(se)澤嫩綠油潤，香氣清(qing)鮮，水(shui)色(se)清(qing)澈(che)、杏黃(huang)、明亮，味醇(chun)厚、回甘，葉底芽葉成朵(duo)，厚實鮮艷。假茶呈(cheng)土黃(huang)，味苦(ku)，葉底不(bu)成朵(duo)。
價格：100-500元/斤【詳細>>】
產地：安徽省六安市大別(bie)山一帶
簡介：中華傳統歷史名茶，簡(jian)稱瓜片(pian)、片(pian)茶，唐稱“廬州六安(an)茶”，明始稱“六安(an)瓜片(pian)”，清為(wei)朝廷貢(gong)茶。在世界所有茶葉中，六安(an)瓜片(pian)是(shi)唯(wei)一無芽無梗的茶葉，由(you)單(dan)片(pian)生(sheng)葉制成。
鑒別：似瓜子(zi)形的單片，自(zi)然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小(xiao)勻整，不含芽尖、茶(cha)梗，清(qing)香高爽，滋味(wei)鮮醇回甘，湯色清(qing)澈透亮，葉底綠嫩明(ming)亮。
價格：200-千元/斤【六安瓜片怎么泡>>】
產地：貴州都勻市
簡介：中國十(shi)大名茶，1956年由毛澤東(dong)親(qin)筆命名，又名“白毛尖(jian)”、“細毛尖(jian)”、“魚(yu)鉤茶”、“雀舌(she)茶”，貴州三大名茶之一。
鑒別：外(wai)形條索緊結(jie)纖(xian)細卷曲(qu)、披毫，色(se)綠翠。香清(qing)高(gao)，味(wei)鮮濃，葉(xie)底嫩綠勻整(zheng)明亮。
價格：約500元/斤
產地：河南(nan)省信陽市西(xi)南(nan)山區
簡介：又稱豫毛峰，漢(han)族(zu)傳統名茶(cha)(cha)，中國(guo)十大名茶(cha)(cha)之一，創制(zhi)于(yu)民國(guo)初年。按等級分為(wei)特級，一至五等級。
鑒別：外形細、圓(yuan)、光(guang)、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久(jiu)，滋味濃(nong)醇，回(hui)甘(gan)生津，湯色明亮清澈。
價格：500元/斤
產地：江西(xi)省九江市(shi)的廬山
簡介：古稱“聞林茶(cha)”，漢族傳統名茶(cha)，是中國(guo)十(shi)大(da)名茶(cha)之一，始于漢朝，宋(song)代列(lie)為“貢(gong)茶(cha)”。因產自中國(guo)江西省九江市的廬山而(er)得名。
鑒別：茶芽肥綠(lv)潤多毫，條索緊湊秀(xiu)麗(li)，香氣鮮爽(shuang)持久，滋味(wei)醇厚(hou)甘甜，湯(tang)色清澈明亮，葉底嫩綠(lv)勻(yun)齊。
價格：約500元/斤
產地：安徽黃山(shan)市黃山(shan)區
簡介：一種漢族傳統名茶(cha)(cha)(cha)，中國歷史名茶(cha)(cha)(cha)之一，綠茶(cha)(cha)(cha)類尖茶(cha)(cha)(cha)，猴魁茶(cha)(cha)(cha)界普遍認為(wei)“太平尖茶(cha)(cha)(cha)”是太平猴魁的前身。
鑒別：成品(pin)茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚(hou)壯實，全身白毫，茂(mao)盛而不顯(xian)，含而不露，色澤蒼(cang)綠(lv)，葉(xie)主脈呈豬(zhu)肝(gan)色，宛如橄欖；入杯沖泡，芽葉(xie)徐(xu)徐(xu)展開，舒放成朵(duo)，兩葉(xie)抱一(yi)芽，或懸或沉(chen)；茶湯清綠(lv)，香氣高爽。
價格：300-千元/斤【太平猴魁怎么泡>>】
簡介：紅茶(cha)屬全發(fa)酵(jiao)茶(cha)，是(shi)以適宜的茶(cha)樹新牙葉為原料(liao)，經萎凋、揉捻(nian)（切）、發(fa)酵(jiao)、干燥(zao)等一系(xi)列工藝過(guo)程(cheng)精制而(er)成(cheng)的茶(cha)。
代表：祁(qi)門(men)紅茶、正山(shan)小種、滇紅（云南(nan)紅茶）
功效：幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。【詳細>>】
產地：安徽省祁門縣
簡介：中國十大名茶(cha)，紅茶(cha)極品(pin)，美(mei)稱“群芳最”、“紅茶(cha)皇后”。根據其外形和內質分為：禮茶(cha)、特茗、特級、一級至七級。
鑒別：茶(cha)葉(xie)(xie)外形條索緊細，苗秀顯毫，色澤(ze)烏潤(run)；茶(cha)葉(xie)(xie)香(xiang)氣清香(xiang)持(chi)久，似果香(xiang)又似蘭花香(xiang)，國際茶(cha)市上把這種香(xiang)氣專(zhuan)門(men)(men)叫做"祁門(men)(men)香(xiang)"；湯色紅艷透明，葉(xie)(xie)底鮮(xian)紅明亮。
價格：200-3500元/斤
產地：福建省武夷山
簡介：又(you)稱拉普山(shan)小(xiao)種，世(shi)界(jie)紅茶鼻(bi)祖，武(wu)夷山(shan)市桐(tong)木關是生產正(zheng)山(shan)小(xiao)種紅茶的(de)發(fa)源地。其(qi)中(zhong)，金駿眉是正(zheng)山(shan)小(xiao)種的(de)一個分支(zhi)，是福建高端頂級紅茶的(de)代(dai)表。
鑒別：外形緊結勻整(zheng)，色(se)澤鐵(tie)青帶褐，較油潤，有天然花香，香不強(qiang)烈(lie)，細而含(han)蓄，味醇厚甘爽(shuang)，喉韻明顯，湯色(se)橙黃清(qing)明。
價格：80-800元/斤
簡介：烏龍茶(cha)(cha)起(qi)源于福建(jian)，前身是北苑茶(cha)(cha)，屬于半發酵茶(cha)(cha)及(ji)全發酵茶(cha)(cha)，于元朝、明朝、清朝獲得貢茶(cha)(cha)地位(wei)。
代表：安溪鐵(tie)觀(guan)音、大(da)紅袍(pao)、鳳(feng)凰(huang)單叢、凍頂烏龍
功效：美容、改善皮膚過敏、瘦身、抗腫瘤、預防衰老【詳細>>】
產地：福建省安溪縣
簡介：中國十大(da)名茶之一(yi)。按等(deng)級(ji)(ji)分清香型，濃(nong)香型；清香型安(an)溪鐵觀音茶葉按感(gan)官指(zhi)標(biao)分為(wei)特(te)級(ji)(ji)、一(yi)級(ji)(ji)、二級(ji)(ji)、三(san)級(ji)(ji)；濃(nong)香型安(an)溪鐵觀音茶葉按感(gan)官指(zhi)標(biao)分為(wei)特(te)級(ji)(ji)、一(yi)級(ji)(ji)、二級(ji)(ji)、三(san)級(ji)(ji)、四級(ji)(ji)。
鑒別：茶條卷曲，肥壯圓結，沉(chen)重勻整，色(se)(se)澤砂綠，整體(ti)(ti)形狀似蜻蜓頭、螺旋(xuan)體(ti)(ti)、青(qing)蛙腿。沖泡后湯色(se)(se)金黃(huang)濃艷似琥(hu)珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇(chun)厚甘鮮，俗(su)稱有“音(yin)韻(yun)”。
價格：150-800元/斤【鐵觀音是什么茶>>】
產地：廣東(dong)省潮州市鳳凰山
簡介：即(ji)鳳凰茶，獨特的潮州“工夫茶”，盛行(xing)于閩粵港臺地區。因成茶香(xiang)氣、滋(zi)味(wei)的差異，當地習慣將單(dan)叢茶按(an)香(xiang)型分(fen)為(wei)黃枝香(xiang)、芝(zhi)蘭(lan)香(xiang)、桃仁香(xiang)、玉桂香(xiang)、通(tong)天(tian)香(xiang)等(deng)多種。
鑒別：外形(xing)條(tiao)索粗壯，勻整(zheng)挺直，色(se)澤(ze)黃(huang)褐，油潤有(you)光，并(bing)有(you)朱砂紅點；沖泡清(qing)香(xiang)持久(jiu)，有(you)獨特的天然(ran)蘭(lan)花(hua)香(xiang)，滋味濃(nong)醇鮮爽，潤喉回甘；湯色(se)清(qing)澈黃(huang)亮，葉(xie)底(di)邊緣朱紅，葉(xie)腹黃(huang)亮，素有(you)“綠葉(xie)紅鑲邊”之稱。
價格：150-600元/斤
產地：福建武夷山
簡介：中(zhong)國十大名茶(cha)，武夷巖茶(cha)之王(wang)，有“茶(cha)中(zhong)之王(wang)”的美譽，宋代(dai)列為(wei)皇家貢品(pin)。按等級(ji)(ji)分(fen)為(wei)特級(ji)(ji)、一級(ji)(ji)、二級(ji)(ji)。
鑒別：外形(xing)呈條索狀(zhuang)，成(cheng)品茶顏色綠褐油潤(run)或是背青帶褐油潤(run)，沖泡(pao)后湯水呈橙黃(huang)色，入口醇(chun)厚回甘(gan)。
價格：300-2500元/斤【大紅袍怎么泡才正確>>】
產地：臺灣鹿谷凍頂山
簡介：輕度半(ban)發酵茶(cha)，在臺(tai)灣茶(cha)市場(chang)上居(ju)于領先(xian)地位(wei)，被譽(yu)為(wei)“茶(cha)中圣品”，凍頂(ding)茶(cha)產(chan)量有限，尤為(wei)珍(zhen)貴。
鑒別：條索緊(jin)結彎曲，色(se)澤(ze)墨綠(lv)鮮(xian)艷，有灰白點狀的斑，干茶有強勁的芳香，底邊(bian)緣有紅邊(bian)，中(zhong)央部分(fen)呈(cheng)淡(dan)綠(lv)色(se)，沖泡后湯(tang)色(se)橙(cheng)黃，有像桂花香一樣(yang)的香氣(qi)，滋味醇厚，回(hui)甘強。
價格：500-千元/斤
簡介：黑茶(cha)屬于后發酵(jiao)茶(cha)。因(yin)成品茶(cha)的(de)外觀(guan)呈(cheng)黑色，故得名。黑茶(cha)采用的(de)原料(liao)較粗老，是壓制緊壓茶(cha)的(de)主要原料(liao)。制茶(cha)工藝一般(ban)包括(kuo)殺青、揉捻(nian)、渥堆和干(gan)燥四道(dao)工序。具有收藏價值。
代表：云南(nan)普洱茶、廣西六堡(bao)茶、雅安藏茶、安化黑茶
功效：降血脂、降血壓、降糖、減肥、預防心血管疾病、抗癌【詳細>>】
產地：廣西梧州六堡鎮
簡介：文(wen)化寓意在于(yu)“中國紅”的特色！與云南普洱茶同為千年中國名茶，堪稱“可以(yi)喝(he)的古董”。年份越(yue)久，口感(gan)越(yue)佳，價格越(yue)高。按等級(ji)分特級(ji)和一至六級(ji)。
鑒別：外形條(tiao)索緊結、色(se)澤黑褐，有(you)光澤，湯色(se)紅濃明亮，香(xiang)(xiang)氣純陳，滋味(wei)(wei)濃醇(chun)甘爽，顯檳榔(lang)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)，葉底紅褐或(huo)黑褐色(se)，簡而言之具有(you)“紅、濃、醇(chun)、陳”等特點。
價格：約1000元/斤【詳細>>】
產地：四川雅安
簡介：又(you)稱康磚茶(cha)(cha)，藏(zang)茶(cha)(cha)是(shi)少數民族中藏(zang)族同胞(bao)的(de)主(zhu)要生(sheng)(sheng)活飲品，是(shi)藏(zang)族同胞(bao)的(de)民生(sheng)(sheng)之茶(cha)(cha)。藏(zang)茶(cha)(cha)是(shi)全發酵(jiao)茶(cha)(cha)。雅安藏(zang)茶(cha)(cha)有四絕：“紅(hong)、濃、陳、醇(chun)”。
鑒別：緊壓茶(cha)類，外形(xing)(xing)為(wei)方(fang)形(xing)(xing)或圓(yuan)形(xing)(xing)茶(cha)磚，成茶(cha)色(se)澤褐(he)黑、油亮，浸(jin)泡時(shi)，藏茶(cha)葉片油亮，條索粗壯肥大，茶(cha)湯(tang)色(se)澤烏潤或褐(he)紅，且(qie)晶瑩剔透，口感溫(wen)和，不澀不苦。
價格：100-千元/斤
產地：湖南(nan)省益陽市(shi)安(an)化縣
簡介：具有收藏價值，安(an)化黑茶(cha)的保(bao)存時間越長，其口感(gan)和品質(zhi)就越好。湘尖，又稱三(san)尖，是黑茶(cha)緊壓茶(cha)的上品。
鑒別：條索卷(juan)折(zhe)成(cheng)泥鰍狀(zhuang)，色澤油(you)黑，湯色橙(cheng)黃，葉底黃褐(he)，香(xiang)味醇厚，具有松煙香(xiang)。
價格：百元/斤
簡介：屬微(wei)發酵茶，指一種(zhong)采摘后，不(bu)經(jing)(jing)殺青或(huo)揉捻，只(zhi)經(jing)(jing)過曬或(huo)文(wen)火干燥后加(jia)工(gong)的茶。因其(qi)成(cheng)品茶多為芽(ya)頭(tou)，滿(man)披白(bai)毫，如銀似雪(xue)而(er)得(de)名。
代表：白毫銀針(zhen)、白牡丹(dan)
功效：解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞【詳細>>】
產地：福建省(sheng)福鼎市，福建省(sheng)南平(ping)市政和縣(xian)
簡介：簡稱(cheng)(cheng)銀(yin)針(zhen)，又叫白毫(hao)，是一(yi)種(zhong)漢族傳統名茶(cha)，素有“茶(cha)中美女”的(de)美稱(cheng)(cheng)。白毫(hao)銀(yin)針(zhen)因(yin)產地和(he)茶(cha)樹(shu)品(pin)種(zhong)不同，又分北路銀(yin)針(zhen)和(he)南路銀(yin)針(zhen)兩個品(pin)目。按等級分為(wei)特(te)級、一(yi)級、二級。
鑒別：成品茶形狀似針，白(bai)毫(hao)密被，色(se)白(bai)如銀，沖(chong)泡(pao)后(hou)，湯色(se)淺杏(xing)黃，香(xiang)氣清鮮(xian)，滋味醇和。
價格：500-千元/斤【白毫銀針怎么泡>>】
產地：福建省福鼎縣
簡介：中(zhong)國福建歷(li)史(shi)名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原(yuan)料(liao)，經(jing)傳統工藝加工而成。
鑒別：其(qi)葉(xie)張肥(fei)(fei)嫩，葉(xie)態伸(shen)展，毫(hao)心肥(fei)(fei)壯(zhuang)，色澤灰綠，毫(hao)色銀白，毫(hao)香濃顯，清(qing)鮮純(chun)正(zheng)，滋(zi)味醇厚清(qing)甜(tian)，湯色杏黃明凈(jing)。
價格：100-500元/斤
簡介：黃(huang)(huang)茶(cha)屬輕發酵茶(cha)類，加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)近似綠茶(cha)，只(zhi)是(shi)在干燥過程(cheng)的前或后，增加(jia)一道“悶黃(huang)(huang)”的工(gong)藝(yi)。按其鮮葉的嫩度和芽葉大(da)(da)小(xiao)，分(fen)為(wei)黃(huang)(huang)芽茶(cha)、黃(huang)(huang)小(xiao)茶(cha)和黃(huang)(huang)大(da)(da)茶(cha)三類。湖南岳(yue)陽為(wei)中(zhong)國黃(huang)(huang)茶(cha)之鄉。
代表：君山(shan)銀針、蒙頂黃芽、霍山(shan)黃芽
功效：提神醒腦，消除疲勞，消食化滯【詳細>>】
產地：湖南岳陽(yang)洞(dong)庭湖中的君山
簡介：原名白(bai)鶴茶(cha)(cha)(cha)，漢族傳統名茶(cha)(cha)(cha)，始于唐(tang)代，清朝時被列為“貢茶(cha)(cha)(cha)”。以色、香(xiang)、味、形俱佳而著(zhu)稱，有“金(jin)鑲玉”的雅稱。屬(shu)于黃芽(ya)茶(cha)(cha)(cha)。
鑒別：單個芽頭(tou)，緊實而挺直，大小均勻，滿(man)披茸(rong)毫，芽頭(tou)金(jin)黃光亮，沖泡后，枝枝芽頭(tou)豎立(li)杯中，湯色杏黃明(ming)亮，香(xiang)氣(qi)清爽，滋味鮮(xian)醇。
價格：2000-萬元/斤【詳細>>】
產地：四川蒙山
簡介：特級(ji)蒙(meng)頂(ding)(ding)黃芽(ya)茶青采用明前全芽(ya)頭制作、每市斤(jin)干茶需要4萬—5萬個芽(ya)頭。蒙(meng)頂(ding)(ding)黃芽(ya)做工(gong)精細，采用傳(chuan)統炒悶結合的工(gong)藝，采用嫩芽(ya)殺青，草紙包裹置灶邊(bian)上保溫(wen)變黃，讓(rang)茶青在濕熱(re)的環境(jing)下自然(ran)發酵，然(ran)后做型，再(zai)包黃烘干。
鑒別：成(cheng)茶芽條(tiao)勻整，扁(bian)平挺直(zhi)，色澤黃潤，金毫顯露；湯色黃中透(tou)碧(bi)，甜香鮮嫩，甘醇鮮爽。
價格：200-500元/斤(jin)
產地：安徽省霍山縣
簡介：霍山(shan)黃(huang)芽在唐(tang)朝即(ji)負盛名，明(ming)代被列(lie)為貢品，清朝更定為內用，清末(mo)民初作(zuo)為貢茶(cha)忽然絕跡，現(xian)時的(de)霍山(shan)黃(huang)芽是1972年創制并恢(hui)復生(sheng)產(chan)的(de)。常年產(chan)量1000余噸。
鑒別：外形條直微展，勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣(qi)清香持久，滋味(wei)鮮醇濃厚回甘，湯色黃(huang)綠清澈明(ming)(ming)亮，葉底嫩黃(huang)明(ming)(ming)亮。
價格：約500元/斤
簡介：又(you)名香(xiang)片，是中國特有的(de)一類再加工茶(cha)(cha)(cha)。又(you)稱熏花(hua)茶(cha)(cha)(cha)、香(xiang)片茶(cha)(cha)(cha)。以精制后(hou)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉和(he)香(xiang)花(hua)為原料，通過窨(yin)(yin)制工藝制成。窨(yin)(yin)制花(hua)茶(cha)(cha)(cha)所用的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉稱為茶(cha)(cha)(cha)坯，也(ye)叫素坯，多為綠茶(cha)(cha)(cha)，也(ye)選用烏龍茶(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)等。
代表：蘇州茉莉花茶(cha)、珠蘭花茶(cha)
功效：花茶不僅仍有茶的功效，還具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功用。【花茶大全>>】
產地：江蘇蘇州
簡介：綠茶茶胚(pei)，茉(mo)(mo)莉花茶中的(de)佳(jia)品，中國十大名茶之(zhi)一。據(ju)史(shi)料記載，蘇州(zhou)在宋(song)代時已栽種茉(mo)(mo)莉花，并以它作(zuo)為制茶的(de)原料。
功效：減肥降脂(zhi)，增強心(xin)臟血管，抗(kang)癌(ai)，清除體內毒素，除疲勞解油膩
產地：安徽歙縣
簡介：珠蘭(lan)花(hua)茶是以烘青綠(lv)茶和珠蘭(lan)或(huo)米蘭(lan)鮮花(hua)為原料窨制而成(cheng)。早在(zai)明清(qing)時期就已(yi)產生，品(pin)質特征是清(qing)芬遜(xun)于茉莉(li)花(hua)茶，而香(xiang)烈持久則勝于茉莉(li)花(hua)茶。這種(zhong)茶雖經較長時間(jian)的貯存或(huo)數(shu)次沖泡，其花(hua)香(xiang)仍芬烈雋永。
功效：珠蘭花茶，生(sheng)津止渴(ke)、醒腦提(ti)神、活血、祛風濕、驅蟲(chong)等(deng)功效。
大紅袍
西湖龍井
碧螺春
安溪鐵觀音
毛峰
信陽毛尖
六安瓜片
祁門紅茶
猴魁
竹葉青茶
