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一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖然瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)里含(han)鐵(tie)量(liang)不(bu)(bu)太(tai)高，但鐵(tie)的(de)利用率(lv)卻與豬(zhu)肝差不(bu)(bu)多，而(er)且購買、加工(gong)容易。蛋(dan)白(bai)質大部(bu)分集(ji)中(zhong)在瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)中(zhong)，而(er)且瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)中(zhong)還含(han)有血紅(hong)蛋(dan)白(bai)，可以起(qi)到補(bu)鐵(tie)的(de)作(zuo)用，能夠預防貧血。肉(rou)(rou)中(zhong)的(de)血紅(hong)蛋(dan)白(bai)比植(zhi)物(wu)中(zhong)的(de)更好吸(xi)收，因此(ci)，吃(chi)瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)補(bu)鐵(tie)的(de)效果要(yao)比吃(chi)蔬菜好。

2、動物肝臟

肝(gan)臟富(fu)含各種(zhong)營養素(su)(su)，是(shi)預防缺鐵(tie)性貧血(xue)的(de)(de)(de)首選食(shi)(shi)(shi)品(pin)。每100克(ke)豬(zhu)(zhu)肝(gan)含鐵(tie)25毫克(ke)，而且也較容易(yi)被人體吸(xi)收。豬(zhu)(zhu)肝(gan)中含有大量的(de)(de)(de)鐵(tie)和磷，它們是(shi)造血(xue)的(de)(de)(de)主要(yao)(yao)的(de)(de)(de)原(yuan)料，為了避(bi)免出現貧血(xue)的(de)(de)(de)情況，適當(dang)補充鐵(tie)和磷是(shi)很(hen)有必要(yao)(yao)的(de)(de)(de)。另外(wai)，豬(zhu)(zhu)肝(gan)中還含有豐富(fu)的(de)(de)(de)維(wei)生素(su)(su)A、維(wei)生素(su)(su)C等(deng)多種(zhong)營養物(wu)質，建議以燉煮的(de)(de)(de)方(fang)式(shi)來食(shi)(shi)(shi)用(yong)豬(zhu)(zhu)肝(gan)。食(shi)(shi)(shi)用(yong)豬(zhu)(zhu)肝(gan)需要(yao)(yao)注意的(de)(de)(de)一點(dian)是(shi)，在食(shi)(shi)(shi)用(yong)前(qian)一定(ding)要(yao)(yao)清除(chu)毒素(su)(su)，所以建議購(gou)買熟(shu)食(shi)(shi)(shi)。

3、紅棗

紅棗(zao)性味甘溫，歸脾肺經，有補中(zhong)益氣，養血(xue)安神(shen)功效(xiao)。用于血(xue)虛、萎黃、肌(ji)瘦(shou)、精神(shen)不(bu)安等。適于缺(que)鐵(tie)(tie)性貧血(xue)、紫癜、白(bai)細胞減少癥等輔助治療。現(xian)代研(yan)究(jiu)大(da)棗(zao)含蛋白(bai)質、糖類(lei)、有機鹽(yan)、粘液質，維生素A、B2、C，微(wei)量(liang)元(yuan)素鈣(gai)、磷、鐵(tie)(tie)。藥理研(yan)究(jiu)證明，大(da)棗(zao)有保(bao)護肝臟、增強肌(ji)力和增加(jia)體重(zhong)的(de)作用。紅棗(zao)具有補氣養血(xue)的(de)功效(xiao)，紅棗(zao)中(zhong)含有大(da)量(liang)的(de)鐵(tie)(tie)和鈣(gai)，它們對(dui)防治貧血(xue)有重(zhong)要作用，其效(xiao)果通常是藥物不(bu)能比(bi)擬的(de)。

4、水果

水果(guo)對(dui)孕(yun)婦的健康也很(hen)(hen)重要(yao)，每(mei)天都要(yao)保證食用一定量(liang)的水果(guo)，雖然水果(guo)中(zhong)的鐵(tie)(tie)含量(liang)并(bing)不是很(hen)(hen)高(gao)，但是水果(guo)中(zhong)的維生(sheng)素含量(liang)卻非常豐(feng)富(fu)，由于植物(wu)(wu)性食物(wu)(wu)所鐵(tie)(tie)質(zhi)(zhi)需(xu)要(yao)維他命C幫助吸收(shou)，所以進(jin)食蛋白(bai)質(zhi)(zhi)食物(wu)(wu)時也要(yao)進(jin)食維他命C豐(feng)富(fu)的食物(wu)(wu)如(ru)橙子、柑橘、奇異果(guo)及新鮮蔬(shu)菜(cai)來補(bu)充(chong)，使鐵(tie)(tie)質(zhi)(zhi)的吸收(shou)更加(jia)有效果(guo)，減少貧血的發生(sheng)。

櫻(ying)(ying)(ying)桃含(han)鐵(tie)(tie)量(liang)居水果(guo)(guo)(guo)之首，可預(yu)防貧血。櫻(ying)(ying)(ying)桃自古(gu)就被叫做“美容果(guo)(guo)(guo)”，中(zhong)醫古(gu)籍里稱它能(neng)“滋潤皮膚”、“令人(ren)好顏色，美態”，常吃(chi)能(neng)夠讓皮膚更(geng)加光(guang)滑潤澤。這(zhe)主(zhu)要是(shi)因為櫻(ying)(ying)(ying)桃中(zhong)含(han)鐵(tie)(tie)量(liang)極其豐(feng)富(fu)，每(mei)百克(ke)果(guo)(guo)(guo)肉中(zhong)鐵(tie)(tie)的含(han)量(liang)是(shi)同等(deng)重量(liang)的草莓(mei)的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果(guo)(guo)(guo)的20倍，居各種水果(guo)(guo)(guo)之首。除了櫻(ying)(ying)(ying)桃外，杏(xing)、桃、李、葡(pu)萄(tao)干、紅棗、等(deng)含(han)鐵(tie)(tie)較多，是(shi)孕婦水果(guo)(guo)(guo)補鐵(tie)(tie)不錯(cuo)的選擇(ze)。

5、紅豆

紅(hong)豆(dou)也是(shi)很好的(de)補(bu)鐵食物，建(jian)議(yi)孕婦們經常(chang)食用(yong)(yong)。紅(hong)豆(dou)可以起(qi)到預防缺鐵性貧血的(de)作用(yong)(yong)，還能(neng)促進乳汁分泌，對女性的(de)滋補(bu)作用(yong)(yong)是(shi)非常(chang)強(qiang)的(de)。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大(da)補鐵劑品牌產品(pin)，在配合飲食調節。

實際上，補(bu)鐵(tie)和補(bu)血(xue)(xue)(xue)是兩回事，補(bu)鐵(tie)能間接性(xing)的(de)(de)補(bu)血(xue)(xue)(xue)，防治(zhi)缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)(pin)血(xue)(xue)(xue)；但貧(pin)(pin)血(xue)(xue)(xue)的(de)(de)情況也(ye)有(you)(you)很多種，并不一定的(de)(de)缺鐵(tie)造成的(de)(de)，有(you)(you)的(de)(de)是受(shou)到(dao)消化吸(xi)收的(de)(de)影響，有(you)(you)的(de)(de)是缺乏維生素b12，有(you)(you)的(de)(de)還(huan)可能是本身(shen)造血(xue)(xue)(xue)機能的(de)(de)問題，所以遇到(dao)貧(pin)(pin)血(xue)(xue)(xue)問題不要隨意補(bu)鐵(tie)，應找(zhao)準貧(pin)(pin)血(xue)(xue)(xue)的(de)(de)原因，對癥下藥才是關鍵。