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一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖然瘦肉(rou)里含鐵(tie)量不太高，但鐵(tie)的(de)利用率卻(que)與豬肝差不多，而(er)且購(gou)買、加工容(rong)易。蛋白(bai)質大(da)部分集中(zhong)在瘦肉(rou)中(zhong)，而(er)且瘦肉(rou)中(zhong)還(huan)含有血(xue)紅(hong)(hong)蛋白(bai)，可以起(qi)到補(bu)鐵(tie)的(de)作用，能夠(gou)預防貧血(xue)。肉(rou)中(zhong)的(de)血(xue)紅(hong)(hong)蛋白(bai)比植物中(zhong)的(de)更好(hao)吸收，因(yin)此，吃瘦肉(rou)補(bu)鐵(tie)的(de)效果要比吃蔬(shu)菜(cai)好(hao)。

2、動物肝臟

肝(gan)(gan)臟富含(han)各種(zhong)營(ying)養素(su)(su)，是預(yu)防缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)血的(de)首(shou)選食(shi)(shi)品。每100克豬肝(gan)(gan)含(han)鐵(tie)25毫克，而且也較容易被人體吸收。豬肝(gan)(gan)中(zhong)含(han)有(you)大量的(de)鐵(tie)和(he)磷(lin)，它們是造血的(de)主要(yao)的(de)原(yuan)料，為了(le)避免出現貧(pin)血的(de)情況，適(shi)當補充鐵(tie)和(he)磷(lin)是很有(you)必要(yao)的(de)。另外(wai)，豬肝(gan)(gan)中(zhong)還含(han)有(you)豐富的(de)維生素(su)(su)A、維生素(su)(su)C等(deng)多(duo)種(zhong)營(ying)養物質，建(jian)議以燉煮的(de)方式(shi)來食(shi)(shi)用(yong)豬肝(gan)(gan)。食(shi)(shi)用(yong)豬肝(gan)(gan)需要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)一(yi)點是，在食(shi)(shi)用(yong)前一(yi)定要(yao)清除毒(du)素(su)(su)，所以建(jian)議購買熟食(shi)(shi)。

3、紅棗

紅(hong)棗(zao)性(xing)味甘溫，歸脾肺經，有(you)補(bu)(bu)中益氣(qi)，養血安神功效。用于血虛、萎黃、肌瘦、精神不安等。適于缺鐵(tie)性(xing)貧血、紫癜、白(bai)細胞(bao)減(jian)少癥等輔助治療(liao)。現(xian)代(dai)研究大棗(zao)含(han)(han)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、糖類、有(you)機鹽、粘液(ye)質(zhi)(zhi)，維生素A、B2、C，微量(liang)元素鈣(gai)、磷、鐵(tie)。藥(yao)理研究證(zheng)明，大棗(zao)有(you)保護肝臟、增強肌力和增加(jia)體重的(de)(de)作用。紅(hong)棗(zao)具有(you)補(bu)(bu)氣(qi)養血的(de)(de)功效，紅(hong)棗(zao)中含(han)(han)有(you)大量(liang)的(de)(de)鐵(tie)和鈣(gai)，它們(men)對防治貧血有(you)重要作用，其效果通常(chang)是藥(yao)物(wu)不能比擬的(de)(de)。

4、水果

水果(guo)(guo)對孕婦(fu)的(de)(de)健康也(ye)(ye)很重要，每天(tian)都要保證食(shi)用(yong)一定量(liang)的(de)(de)水果(guo)(guo)，雖然水果(guo)(guo)中的(de)(de)鐵(tie)含量(liang)并不(bu)是很高，但是水果(guo)(guo)中的(de)(de)維(wei)生(sheng)素含量(liang)卻非(fei)常豐富(fu)，由于(yu)植(zhi)物(wu)性(xing)食(shi)物(wu)所鐵(tie)質需要維(wei)他命C幫助吸收，所以(yi)進食(shi)蛋白質食(shi)物(wu)時也(ye)(ye)要進食(shi)維(wei)他命C豐富(fu)的(de)(de)食(shi)物(wu)如橙子、柑橘(ju)、奇異(yi)果(guo)(guo)及(ji)新鮮蔬(shu)菜來補充，使鐵(tie)質的(de)(de)吸收更加有效果(guo)(guo)，減少貧血的(de)(de)發生(sheng)。

櫻桃(tao)(tao)(tao)含(han)鐵量(liang)居(ju)(ju)水果(guo)之首(shou)，可(ke)預防貧(pin)血。櫻桃(tao)(tao)(tao)自古就被叫做“美(mei)容果(guo)”，中醫古籍里稱它能(neng)“滋(zi)潤皮膚”、“令人(ren)好顏色，美(mei)態”，常(chang)吃能(neng)夠讓(rang)皮膚更加光(guang)滑潤澤。這主要是因為櫻桃(tao)(tao)(tao)中含(han)鐵量(liang)極其豐(feng)富(fu)，每百克果(guo)肉中鐵的含(han)量(liang)是同等重量(liang)的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果(guo)的20倍，居(ju)(ju)各種水果(guo)之首(shou)。除了櫻桃(tao)(tao)(tao)外，杏、桃(tao)(tao)(tao)、李、葡(pu)萄(tao)干、紅(hong)棗、等含(han)鐵較多，是孕(yun)婦(fu)水果(guo)補鐵不(bu)錯的選擇。

5、紅豆

紅(hong)豆也(ye)是很好的(de)(de)補鐵食物，建議孕婦們經常食用。紅(hong)豆可以起到預防缺鐵性貧血的(de)(de)作用，還能(neng)促(cu)進(jin)乳汁(zhi)分泌(mi)，對女性的(de)(de)滋補作用是非常強的(de)(de)。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑品牌(pai)產品，在(zai)配(pei)合(he)飲食(shi)調節。

實際上，補鐵(tie)(tie)和補血(xue)(xue)(xue)是兩(liang)回事，補鐵(tie)(tie)能間(jian)接性(xing)的(de)(de)補血(xue)(xue)(xue)，防(fang)治缺(que)鐵(tie)(tie)性(xing)貧(pin)(pin)血(xue)(xue)(xue)；但(dan)貧(pin)(pin)血(xue)(xue)(xue)的(de)(de)情況也有很多種，并(bing)不一定的(de)(de)缺(que)鐵(tie)(tie)造成的(de)(de)，有的(de)(de)是受(shou)到消化吸收的(de)(de)影響，有的(de)(de)是缺(que)乏維生素b12，有的(de)(de)還(huan)可能是本身造血(xue)(xue)(xue)機(ji)能的(de)(de)問(wen)題(ti)，所以遇到貧(pin)(pin)血(xue)(xue)(xue)問(wen)題(ti)不要(yao)隨(sui)意補鐵(tie)(tie)，應(ying)找準貧(pin)(pin)血(xue)(xue)(xue)的(de)(de)原因，對癥(zheng)下(xia)藥(yao)才是關(guan)鍵。