一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖(sui)然瘦(shou)(shou)肉里(li)含鐵(tie)量不(bu)(bu)太高，但鐵(tie)的(de)利用率卻與豬肝差不(bu)(bu)多，而且(qie)購買、加(jia)工(gong)容易。蛋(dan)白質大部分集中(zhong)在瘦(shou)(shou)肉中(zhong)，而且(qie)瘦(shou)(shou)肉中(zhong)還含有(you)血紅蛋(dan)白，可以起到補鐵(tie)的(de)作用，能夠預防貧血。肉中(zhong)的(de)血紅蛋(dan)白比植(zhi)物中(zhong)的(de)更好吸收(shou)，因此，吃(chi)瘦(shou)(shou)肉補鐵(tie)的(de)效(xiao)果(guo)要比吃(chi)蔬菜(cai)好。
2、動物肝臟
肝臟富含(han)(han)各(ge)種營養素(su)(su)，是(shi)預防缺鐵(tie)(tie)性貧血的(de)(de)首(shou)選(xuan)食(shi)(shi)品。每100克豬(zhu)肝含(han)(han)鐵(tie)(tie)25毫克，而且也較容(rong)易被(bei)人體吸收。豬(zhu)肝中含(han)(han)有(you)(you)大量(liang)的(de)(de)鐵(tie)(tie)和磷，它們(men)是(shi)造血的(de)(de)主要的(de)(de)原料(liao)，為(wei)了避免出現(xian)貧血的(de)(de)情況，適當補充(chong)鐵(tie)(tie)和磷是(shi)很有(you)(you)必要的(de)(de)。另外，豬(zhu)肝中還(huan)含(han)(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)維生素(su)(su)A、維生素(su)(su)C等多種營養物質，建議以燉煮的(de)(de)方式來食(shi)(shi)用(yong)豬(zhu)肝。食(shi)(shi)用(yong)豬(zhu)肝需要注(zhu)意(yi)的(de)(de)一(yi)(yi)點是(shi)，在(zai)食(shi)(shi)用(yong)前一(yi)(yi)定要清除毒素(su)(su)，所以建議購買熟(shu)食(shi)(shi)。
3、紅棗
紅棗性(xing)味甘(gan)溫，歸脾(pi)肺經，有(you)(you)補中益氣，養(yang)血(xue)安神功效(xiao)。用(yong)(yong)于血(xue)虛、萎黃(huang)、肌瘦、精神不安等。適于缺鐵(tie)(tie)性(xing)貧(pin)血(xue)、紫癜、白(bai)細胞減(jian)少癥等輔助治療。現代研究(jiu)大(da)棗含(han)蛋白(bai)質、糖類、有(you)(you)機鹽(yan)、粘液質，維生(sheng)素(su)A、B2、C，微(wei)量(liang)元素(su)鈣(gai)、磷、鐵(tie)(tie)。藥(yao)理研究(jiu)證(zheng)明，大(da)棗有(you)(you)保護(hu)肝臟、增強肌力和增加體重(zhong)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)。紅棗具有(you)(you)補氣養(yang)血(xue)的(de)功效(xiao)，紅棗中含(han)有(you)(you)大(da)量(liang)的(de)鐵(tie)(tie)和鈣(gai)，它們對防治貧(pin)血(xue)有(you)(you)重(zhong)要作(zuo)用(yong)(yong)，其效(xiao)果通常(chang)是藥(yao)物不能比擬(ni)的(de)。
4、水果
水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)對孕婦(fu)的(de)健(jian)康也很(hen)重要，每(mei)天都要保證食(shi)(shi)用一(yi)定(ding)量(liang)的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，雖然(ran)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)中(zhong)的(de)鐵(tie)含量(liang)并不是很(hen)高，但是水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)中(zhong)的(de)維(wei)(wei)生素(su)含量(liang)卻非常豐(feng)富，由于植物(wu)性食(shi)(shi)物(wu)所(suo)鐵(tie)質(zhi)需要維(wei)(wei)他命(ming)C幫助吸收，所(suo)以(yi)進(jin)食(shi)(shi)蛋白質(zhi)食(shi)(shi)物(wu)時也要進(jin)食(shi)(shi)維(wei)(wei)他命(ming)C豐(feng)富的(de)食(shi)(shi)物(wu)如橙子、柑橘、奇異果(guo)(guo)(guo)及新鮮(xian)蔬(shu)菜來補充(chong)，使鐵(tie)質(zhi)的(de)吸收更加有效果(guo)(guo)(guo)，減少貧(pin)血的(de)發生。
櫻(ying)桃(tao)(tao)含鐵(tie)(tie)(tie)量居水果之(zhi)首，可預(yu)防貧血。櫻(ying)桃(tao)(tao)自古就被(bei)叫做(zuo)“美容果”，中醫古籍里稱(cheng)它能(neng)“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態”，常吃能(neng)夠讓皮膚更加光滑潤澤(ze)。這主要是因為櫻(ying)桃(tao)(tao)中含鐵(tie)(tie)(tie)量極其(qi)豐富，每(mei)百克果肉(rou)中鐵(tie)(tie)(tie)的含量是同(tong)等重量的草(cao)莓的6倍(bei)(bei)、棗的10倍(bei)(bei)、山楂的13倍(bei)(bei)、蘋果的20倍(bei)(bei)，居各種(zhong)水果之(zhi)首。除了櫻(ying)桃(tao)(tao)外，杏、桃(tao)(tao)、李、葡(pu)萄干(gan)、紅棗、等含鐵(tie)(tie)(tie)較多(duo)，是孕婦水果補鐵(tie)(tie)(tie)不錯的選擇。
5、紅豆
紅(hong)豆也(ye)是很好(hao)的補(bu)鐵(tie)食物，建議孕婦們(men)經常(chang)(chang)食用。紅(hong)豆可以起到預防缺鐵(tie)性貧(pin)血的作用，還(huan)能促進(jin)乳汁分泌，對女性的滋補(bu)作用是非常(chang)(chang)強的。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑(ji)品牌產品，在(zai)配合飲食(shi)調節。
實際上，補(bu)鐵(tie)(tie)和補(bu)血(xue)(xue)是(shi)(shi)(shi)兩回事，補(bu)鐵(tie)(tie)能間接性的(de)(de)補(bu)血(xue)(xue)，防治缺(que)鐵(tie)(tie)性貧(pin)血(xue)(xue)；但貧(pin)血(xue)(xue)的(de)(de)情(qing)況也有很(hen)多(duo)種(zhong)，并不一定的(de)(de)缺(que)鐵(tie)(tie)造成的(de)(de)，有的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)受到消化吸收(shou)的(de)(de)影(ying)響(xiang)，有的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)缺(que)乏維(wei)生素b12，有的(de)(de)還可能是(shi)(shi)(shi)本(ben)身造血(xue)(xue)機能的(de)(de)問(wen)題，所以遇到貧(pin)血(xue)(xue)問(wen)題不要(yao)隨意補(bu)鐵(tie)(tie)，應找準(zhun)貧(pin)血(xue)(xue)的(de)(de)原因，對(dui)癥下(xia)藥(yao)才是(shi)(shi)(shi)關鍵。
