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補鐵行業簡介

一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖然(ran)瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)里含鐵(tie)量(liang)不太高，但(dan)鐵(tie)的(de)利用(yong)率卻與豬肝差不多(duo)，而且購買、加工容易。蛋白(bai)質大(da)部分集(ji)中在瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)中，而且瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)中還(huan)含有血(xue)紅蛋白(bai)，可以起(qi)到補鐵(tie)的(de)作用(yong)，能夠(gou)預防貧血(xue)。肉(rou)(rou)(rou)中的(de)血(xue)紅蛋白(bai)比植物中的(de)更好吸收，因此，吃(chi)(chi)瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)補鐵(tie)的(de)效果(guo)要比吃(chi)(chi)蔬菜好。

2、動物肝臟

肝(gan)(gan)臟富含各種營養(yang)素(su)，是預防(fang)缺鐵性貧血(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)首選食(shi)品。每100克豬(zhu)(zhu)肝(gan)(gan)含鐵25毫克，而且也較(jiao)容易被人(ren)體吸收。豬(zhu)(zhu)肝(gan)(gan)中(zhong)含有大量的(de)(de)(de)(de)鐵和(he)磷(lin)，它們是造血(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)主要的(de)(de)(de)(de)原(yuan)料，為了避免(mian)出現(xian)貧血(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)，適當補充鐵和(he)磷(lin)是很有必要的(de)(de)(de)(de)。另外，豬(zhu)(zhu)肝(gan)(gan)中(zhong)還含有豐富的(de)(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)C等多(duo)種營養(yang)物質(zhi)，建(jian)議以燉煮的(de)(de)(de)(de)方式來食(shi)用豬(zhu)(zhu)肝(gan)(gan)。食(shi)用豬(zhu)(zhu)肝(gan)(gan)需要注意的(de)(de)(de)(de)一點是，在食(shi)用前一定(ding)要清除毒素(su)，所以建(jian)議購買(mai)熟(shu)食(shi)。

3、紅棗

紅(hong)(hong)棗(zao)性味(wei)甘(gan)溫，歸脾肺經，有(you)補(bu)中(zhong)益(yi)氣，養血(xue)(xue)安神功(gong)(gong)效(xiao)(xiao)。用(yong)于血(xue)(xue)虛、萎黃(huang)、肌瘦、精(jing)神不安等(deng)。適于缺鐵性貧血(xue)(xue)、紫癜、白(bai)細(xi)胞(bao)減(jian)少(shao)癥等(deng)輔(fu)助治療(liao)。現代(dai)研(yan)究(jiu)大(da)棗(zao)含蛋白(bai)質、糖(tang)類、有(you)機鹽、粘液質，維(wei)生素A、B2、C，微量(liang)元素鈣、磷、鐵。藥理研(yan)究(jiu)證明，大(da)棗(zao)有(you)保護肝臟(zang)、增(zeng)強(qiang)肌力(li)和增(zeng)加體重(zhong)的(de)(de)(de)作用(yong)。紅(hong)(hong)棗(zao)具有(you)補(bu)氣養血(xue)(xue)的(de)(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)(xiao)，紅(hong)(hong)棗(zao)中(zhong)含有(you)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)鐵和鈣，它們(men)對防治貧血(xue)(xue)有(you)重(zhong)要作用(yong)，其效(xiao)(xiao)果通常是藥物不能比(bi)擬的(de)(de)(de)。

4、水果

水果(guo)(guo)(guo)對孕(yun)婦的(de)(de)(de)(de)健康也很重要，每(mei)天都要保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)用一定量的(de)(de)(de)(de)水果(guo)(guo)(guo)，雖然(ran)水果(guo)(guo)(guo)中的(de)(de)(de)(de)鐵(tie)含量并不是很高，但(dan)是水果(guo)(guo)(guo)中的(de)(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)含量卻非常(chang)豐(feng)富，由于植物(wu)性食(shi)(shi)(shi)物(wu)所鐵(tie)質需要維他(ta)命C幫(bang)助吸收，所以進(jin)食(shi)(shi)(shi)蛋白(bai)質食(shi)(shi)(shi)物(wu)時也要進(jin)食(shi)(shi)(shi)維他(ta)命C豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)如橙(cheng)子(zi)、柑橘、奇(qi)異(yi)果(guo)(guo)(guo)及新鮮蔬菜來補充，使鐵(tie)質的(de)(de)(de)(de)吸收更加(jia)有效果(guo)(guo)(guo)，減少貧血(xue)的(de)(de)(de)(de)發生(sheng)。

櫻(ying)(ying)桃含鐵(tie)量居水果(guo)之(zhi)首(shou)，可預防貧血(xue)。櫻(ying)(ying)桃自(zi)古(gu)就被(bei)叫(jiao)做“美容果(guo)”，中醫古(gu)籍里稱它能(neng)(neng)“滋潤皮膚(fu)”、“令人好顏色，美態(tai)”，常吃能(neng)(neng)夠讓皮膚(fu)更加光滑潤澤。這(zhe)主要是因(yin)為櫻(ying)(ying)桃中含鐵(tie)量極其豐富，每百克(ke)果(guo)肉中鐵(tie)的(de)(de)(de)含量是同等重量的(de)(de)(de)草莓的(de)(de)(de)6倍(bei)、棗(zao)的(de)(de)(de)10倍(bei)、山楂(zha)的(de)(de)(de)13倍(bei)、蘋果(guo)的(de)(de)(de)20倍(bei)，居各種(zhong)水果(guo)之(zhi)首(shou)。除了櫻(ying)(ying)桃外(wai)，杏、桃、李(li)、葡萄干、紅棗(zao)、等含鐵(tie)較(jiao)多，是孕(yun)婦水果(guo)補鐵(tie)不錯的(de)(de)(de)選擇。

5、紅豆

紅豆也是很好的補鐵食(shi)物，建(jian)議孕婦(fu)們經常食(shi)用(yong)。紅豆可以(yi)起到(dao)預防缺鐵性(xing)貧(pin)血(xue)的作用(yong)，還能促進乳(ru)汁分(fen)泌，對女性(xing)的滋補作用(yong)是非常強的。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大(da)補(bu)鐵劑品(pin)牌產品，在配合(he)飲食(shi)調(diao)節。

實(shi)際上，補鐵(tie)和補血是(shi)兩(liang)回事(shi)，補鐵(tie)能(neng)間(jian)接性的(de)補血，防(fang)治缺鐵(tie)性貧血；但(dan)貧血的(de)情況也有(you)(you)很多種，并不一定(ding)的(de)缺鐵(tie)造成的(de)，有(you)(you)的(de)是(shi)受到消化吸收的(de)影(ying)響，有(you)(you)的(de)是(shi)缺乏維生素b12，有(you)(you)的(de)還可能(neng)是(shi)本(ben)身造血機能(neng)的(de)問題，所以(yi)遇到貧血問題不要隨意補鐵(tie)，應找準貧血的(de)原因，對癥下藥才是(shi)關鍵。