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補鐵行業簡介

一、補鐵吃什么好

1、瘦肉

雖(sui)然(ran)瘦肉里含鐵(tie)(tie)(tie)量不太高，但(dan)鐵(tie)(tie)(tie)的(de)利用率卻與豬肝差不多，而且(qie)購買、加工容(rong)易。蛋白(bai)質大(da)部分集中(zhong)在瘦肉中(zhong)，而且(qie)瘦肉中(zhong)還含有血(xue)紅蛋白(bai)，可以(yi)起到補鐵(tie)(tie)(tie)的(de)作用，能夠預防貧血(xue)。肉中(zhong)的(de)血(xue)紅蛋白(bai)比(bi)植物中(zhong)的(de)更(geng)好吸收，因(yin)此，吃瘦肉補鐵(tie)(tie)(tie)的(de)效(xiao)果要(yao)比(bi)吃蔬菜好。

2、動物肝臟

肝(gan)(gan)臟富含(han)各種營(ying)養素(su)(su)，是(shi)(shi)(shi)預防缺鐵(tie)性貧血的(de)首選食(shi)(shi)品。每(mei)100克豬肝(gan)(gan)含(han)鐵(tie)25毫克，而且也較(jiao)容易被人體吸收。豬肝(gan)(gan)中含(han)有大量(liang)的(de)鐵(tie)和磷，它們是(shi)(shi)(shi)造血的(de)主要(yao)(yao)(yao)的(de)原料，為了避免出現貧血的(de)情況，適當補充鐵(tie)和磷是(shi)(shi)(shi)很有必要(yao)(yao)(yao)的(de)。另外，豬肝(gan)(gan)中還含(han)有豐(feng)富的(de)維(wei)生素(su)(su)A、維(wei)生素(su)(su)C等(deng)多種營(ying)養物質，建議以(yi)燉煮的(de)方式來食(shi)(shi)用(yong)(yong)豬肝(gan)(gan)。食(shi)(shi)用(yong)(yong)豬肝(gan)(gan)需要(yao)(yao)(yao)注意的(de)一點是(shi)(shi)(shi)，在食(shi)(shi)用(yong)(yong)前一定要(yao)(yao)(yao)清(qing)除毒素(su)(su)，所以(yi)建議購(gou)買熟食(shi)(shi)。

3、紅棗

紅棗(zao)性(xing)味甘(gan)溫，歸脾肺經，有(you)補中益(yi)氣，養血安(an)神功(gong)效(xiao)(xiao)。用于血虛、萎黃(huang)、肌(ji)瘦、精神不安(an)等(deng)。適于缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)血、紫癜、白細胞減少癥等(deng)輔助治療。現代研(yan)(yan)究(jiu)大(da)棗(zao)含蛋白質、糖類(lei)、有(you)機鹽、粘液質，維生素A、B2、C，微量元素鈣、磷、鐵(tie)。藥理研(yan)(yan)究(jiu)證明，大(da)棗(zao)有(you)保護肝臟(zang)、增(zeng)強(qiang)肌(ji)力和增(zeng)加(jia)體(ti)重的作用。紅棗(zao)具(ju)有(you)補氣養血的功(gong)效(xiao)(xiao)，紅棗(zao)中含有(you)大(da)量的鐵(tie)和鈣，它們對(dui)防治貧(pin)血有(you)重要作用，其(qi)效(xiao)(xiao)果通常是藥物(wu)不能(neng)比擬的。

4、水果

水果(guo)對孕婦的(de)健康也很(hen)重要(yao)，每天都要(yao)保證(zheng)食(shi)用(yong)一定量的(de)水果(guo)，雖然水果(guo)中(zhong)的(de)鐵含(han)量并不是(shi)很(hen)高(gao)，但是(shi)水果(guo)中(zhong)的(de)維生(sheng)素含(han)量卻非常豐(feng)富，由(you)于植物(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu)所鐵質需(xu)要(yao)維他命(ming)C幫助吸(xi)收(shou)，所以(yi)進食(shi)蛋(dan)白質食(shi)物(wu)(wu)時也要(yao)進食(shi)維他命(ming)C豐(feng)富的(de)食(shi)物(wu)(wu)如橙子、柑橘、奇(qi)異果(guo)及新(xin)鮮蔬菜來補充，使鐵質的(de)吸(xi)收(shou)更(geng)加有效果(guo)，減少貧血的(de)發生(sheng)。

櫻桃含鐵(tie)量居水果(guo)(guo)之(zhi)首，可預防貧血。櫻桃自古(gu)就被叫做“美容果(guo)(guo)”，中醫(yi)古(gu)籍里稱它能“滋(zi)潤(run)皮(pi)膚”、“令人(ren)好顏(yan)色，美態”，常吃(chi)能夠讓皮(pi)膚更加光滑(hua)潤(run)澤(ze)。這主要是因為櫻桃中含鐵(tie)量極其豐富(fu)，每百克(ke)果(guo)(guo)肉中鐵(tie)的(de)含量是同等重量的(de)草莓的(de)6倍(bei)(bei)、棗的(de)10倍(bei)(bei)、山楂的(de)13倍(bei)(bei)、蘋果(guo)(guo)的(de)20倍(bei)(bei)，居各(ge)種水果(guo)(guo)之(zhi)首。除了櫻桃外，杏、桃、李、葡萄(tao)干、紅棗、等含鐵(tie)較多(duo)，是孕婦水果(guo)(guo)補(bu)鐵(tie)不(bu)錯(cuo)的(de)選(xuan)擇(ze)。

5、紅豆

紅(hong)豆也是很好的補鐵食物，建(jian)議孕(yun)婦們經常食用。紅(hong)豆可以起到(dao)預防缺鐵性貧(pin)血(xue)的作用，還能(neng)促進乳汁分泌，對女(nv)性的滋補作用是非常強的。

二、補鐵和補血是一回事嗎

提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑品(pin)牌(pai)產品，在配合飲食調(diao)節(jie)。

實(shi)際上(shang)，補鐵和補血(xue)(xue)是(shi)兩回事，補鐵能(neng)間接性的(de)(de)(de)(de)補血(xue)(xue)，防治缺鐵性貧(pin)血(xue)(xue)；但貧(pin)血(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)情況也(ye)有(you)(you)很多種(zhong)，并不(bu)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)缺鐵造(zao)(zao)成的(de)(de)(de)(de)，有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)是(shi)受到(dao)消化吸收的(de)(de)(de)(de)影響，有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)是(shi)缺乏維(wei)生(sheng)素(su)b12，有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)還可(ke)能(neng)是(shi)本身造(zao)(zao)血(xue)(xue)機能(neng)的(de)(de)(de)(de)問題，所以遇到(dao)貧(pin)血(xue)(xue)問題不(bu)要隨意補鐵，應找(zhao)準貧(pin)血(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)原因，對癥下藥才是(shi)關鍵(jian)。