一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦肉(rou)里含鐵(tie)量不太高，但鐵(tie)的(de)利用(yong)率卻與(yu)豬(zhu)肝(gan)差不多，而(er)且(qie)購買(mai)、加工容易(yi)。蛋(dan)(dan)白(bai)質大部(bu)分(fen)集中(zhong)(zhong)(zhong)在瘦肉(rou)中(zhong)(zhong)(zhong)，而(er)且(qie)瘦肉(rou)中(zhong)(zhong)(zhong)還含有(you)血(xue)紅蛋(dan)(dan)白(bai)，可以起到補(bu)鐵(tie)的(de)作用(yong)，能夠預(yu)防(fang)貧血(xue)。肉(rou)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)血(xue)紅蛋(dan)(dan)白(bai)比(bi)(bi)植(zhi)物(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)更好吸收，因此(ci)，吃瘦肉(rou)補(bu)鐵(tie)的(de)效果要(yao)比(bi)(bi)吃蔬菜好。
2、動物肝臟
肝(gan)臟富含各種(zhong)營養素(su)(su)，是預防缺鐵(tie)性貧血(xue)的(de)首(shou)選(xuan)食(shi)品。每100克(ke)(ke)豬肝(gan)含鐵(tie)25毫克(ke)(ke)，而且也較容易被人體吸收(shou)。豬肝(gan)中含有大量的(de)鐵(tie)和磷(lin)，它們是造(zao)血(xue)的(de)主要(yao)的(de)原料，為了避免出現貧血(xue)的(de)情況，適當(dang)補充鐵(tie)和磷(lin)是很(hen)有必要(yao)的(de)。另外，豬肝(gan)中還含有豐富的(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)(su)C等多種(zhong)營養物質，建(jian)議以(yi)燉煮的(de)方(fang)式來食(shi)用(yong)(yong)豬肝(gan)。食(shi)用(yong)(yong)豬肝(gan)需要(yao)注意的(de)一(yi)點是，在食(shi)用(yong)(yong)前(qian)一(yi)定要(yao)清除(chu)毒素(su)(su)，所以(yi)建(jian)議購買熟(shu)食(shi)。
3、紅棗
紅棗(zao)性(xing)(xing)味甘(gan)溫，歸(gui)脾肺(fei)經，有(you)(you)補中(zhong)益(yi)氣(qi)，養(yang)血安(an)神(shen)功效。用(yong)于(yu)血虛(xu)、萎黃、肌瘦、精(jing)神(shen)不(bu)安(an)等(deng)(deng)。適于(yu)缺鐵(tie)(tie)性(xing)(xing)貧血、紫(zi)癜、白細胞(bao)減少(shao)癥等(deng)(deng)輔助治療。現代研究(jiu)大棗(zao)含(han)蛋白質(zhi)、糖類、有(you)(you)機鹽、粘液質(zhi)，維(wei)生素A、B2、C，微量元素鈣(gai)、磷、鐵(tie)(tie)。藥(yao)理研究(jiu)證明，大棗(zao)有(you)(you)保護肝(gan)臟、增(zeng)(zeng)強肌力和增(zeng)(zeng)加體重的(de)作用(yong)。紅棗(zao)具有(you)(you)補氣(qi)養(yang)血的(de)功效，紅棗(zao)中(zhong)含(han)有(you)(you)大量的(de)鐵(tie)(tie)和鈣(gai)，它們對(dui)防(fang)治貧血有(you)(you)重要作用(yong)，其效果通(tong)常(chang)是藥(yao)物不(bu)能比(bi)擬的(de)。
4、水果
水(shui)(shui)果(guo)對孕婦的(de)(de)健康也很重要，每天都要保證(zheng)食(shi)(shi)用一定量的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)，雖然水(shui)(shui)果(guo)中的(de)(de)鐵(tie)含(han)量并(bing)不是很高，但(dan)是水(shui)(shui)果(guo)中的(de)(de)維(wei)生(sheng)素含(han)量卻非(fei)常豐富(fu)，由于植物(wu)性(xing)食(shi)(shi)物(wu)所鐵(tie)質(zhi)需要維(wei)他命C幫助吸(xi)收，所以進食(shi)(shi)蛋白質(zhi)食(shi)(shi)物(wu)時也要進食(shi)(shi)維(wei)他命C豐富(fu)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)如橙子、柑橘、奇異果(guo)及新(xin)鮮(xian)蔬菜(cai)來補充，使鐵(tie)質(zhi)的(de)(de)吸(xi)收更(geng)加有效果(guo)，減(jian)少貧血的(de)(de)發生(sheng)。
櫻(ying)桃(tao)(tao)含(han)鐵(tie)量(liang)居水果(guo)(guo)(guo)之首，可預防(fang)貧血。櫻(ying)桃(tao)(tao)自(zi)古(gu)就(jiu)被叫做“美(mei)容果(guo)(guo)(guo)”，中(zhong)(zhong)醫古(gu)籍里稱(cheng)它(ta)能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美(mei)態”，常(chang)吃能夠讓皮膚更(geng)加光滑潤澤。這主要(yao)是因為(wei)櫻(ying)桃(tao)(tao)中(zhong)(zhong)含(han)鐵(tie)量(liang)極其(qi)豐富，每百克(ke)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)中(zhong)(zhong)鐵(tie)的(de)含(han)量(liang)是同等重量(liang)的(de)草莓的(de)6倍(bei)、棗(zao)的(de)10倍(bei)、山楂的(de)13倍(bei)、蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)的(de)20倍(bei)，居各種水果(guo)(guo)(guo)之首。除了櫻(ying)桃(tao)(tao)外，杏(xing)、桃(tao)(tao)、李、葡萄干、紅棗(zao)、等含(han)鐵(tie)較多，是孕(yun)婦水果(guo)(guo)(guo)補(bu)鐵(tie)不錯的(de)選擇。
5、紅豆
紅豆也是很好的補鐵食(shi)物，建(jian)議(yi)孕(yun)婦們經常食(shi)用。紅豆可以起(qi)到(dao)預防缺鐵性貧血(xue)的作用，還能促進乳汁分(fen)泌，對女性的滋補作用是非常強(qiang)的。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑品(pin)牌產品，在配合飲食調節。
實際(ji)上(shang)，補(bu)鐵(tie)和補(bu)血(xue)是(shi)(shi)兩回事(shi)，補(bu)鐵(tie)能間接性的(de)補(bu)血(xue)，防治(zhi)缺(que)鐵(tie)性貧(pin)(pin)血(xue)；但貧(pin)(pin)血(xue)的(de)情況也有(you)很多種，并不一(yi)定的(de)缺(que)鐵(tie)造成(cheng)的(de)，有(you)的(de)是(shi)(shi)受到(dao)消化吸收的(de)影響，有(you)的(de)是(shi)(shi)缺(que)乏(fa)維生素(su)b12，有(you)的(de)還可能是(shi)(shi)本身造血(xue)機能的(de)問題，所以遇到(dao)貧(pin)(pin)血(xue)問題不要隨(sui)意補(bu)鐵(tie)，應找準貧(pin)(pin)血(xue)的(de)原(yuan)因，對癥下藥(yao)才是(shi)(shi)關鍵(jian)。
