一、米線店開業怎么搞活動
1、開業活動整體要簡潔明了
在一家米線店開業時,經營者在宣傳的內容上除了要緊緊圍繞經營特色、檔次外,一定要明示開業時間及開業時的促銷活動,如開業優惠、贈送禮品、發放優惠卡或貴賓卡等,在標出重點的基礎上,再策劃一些個性化節目以引起目標消費者的興趣,讓更多的顧客進你的米線店消費。
2、廣告宣傳要有針對性
在廣告宣傳的對象上,經營者也需要定位準確,不要搞得過于寬泛,因為不同層次或群體的消費者所感興趣的事物是決然不同。如果你的米線店想(xiang)吸(xi)(xi)引(yin)更多(duo)的年輕(qing)的消費者,可以想(xiang)方設法地把年輕(qing)消費者可能(neng)感興趣的事物(wu)表述(shu)出來;如果(guo)你想(xiang)吸(xi)(xi)引(yin)一(yi)些中(zhong)年消費者,則(ze)可以側重宣(xuan)傳一(yi)些他們所(suo)感興趣的一(yi)些點(dian),比如米線易(yi)消化、不積食(shi)、價格實惠(hui)等方面(mian)。只有找準(zhun)要點(dian),宣(xuan)傳才能(neng)直擊(ji)要害(hai)!
3、開業當天新事物更容易抓人眼球
在開業當天米線店也可以推出特色菜品來吸引顧客,即推出只限開業當天才能品嘗到的新品米線。這樣的一個營銷手段,不僅可以促進當天客流,也有利于建設米(mi)線店(dian)(dian)口碑,在(zai)一定程(cheng)度上還可(ke)以擴(kuo)大(da)它的(de)宣傳范圍,更加有利(li)于店(dian)(dian)鋪(pu)的(de)后期持續發展(zhan)。
二、米線店開業活動方案
(一)線上活動
1、微信文案推廣
在信(xin)息發(fa)達(da)的(de)(de)今天,如(ru)果(guo)僅(jin)僅(jin)依(yi)賴(lai)于人力(li)宣傳的(de)(de)話,應該是吃不消的(de)(de)。必(bi)須(xu)轉(zhuan)戰到陣(zhen)地上來(lai)。新(xin)媒體傳播當(dang)然少(shao)不了(le)當(dang)地大號(hao)的(de)(de)文案推廣,為了(le)第一眼就抓(zhua)住(zhu)目(mu)標人群的(de)(de)注意力(li),我們必(bi)須(xu)選定(ding)新(xin)奇的(de)(de)主題,作為開(kai)業(ye)信(xin)息曝光的(de)(de)軟(ruan)文,在短(duan)時間內給米(mi)線(xian)店起到不錯(cuo)的(de)(de)曝光效果(guo)。
2、微博活動宣傳
常規(gui)的微博(bo)活動(dong)宣傳可以擴大曝光率的同(tong)時,也能提高米線店本(ben)身的知名(ming)度。結合(he)微博(bo)的的美(mei)食達人進(jin)行(xing)門店推廣,或者找一些大胃王等(deng)等(deng)進(jin)行(xing)現(xian)場直播,完全(quan)可以把他們的自百萬粉絲引流到店內。
3、美食平臺完善
對于(yu)米線店(dian)來講,這一塊是重中之重。現在人們外出(chu)就餐選擇門(men)店(dian)時,大多(duo)會(hui)參考美(mei)團、大眾點評(ping)、口碑等(deng)等(deng)這些美(mei)食(shi)平臺(tai)。因此(ci),米線店(dian)需要安排專人負責平臺(tai)的運營,合理合時的推(tui)出(chu)代金券、霸(ba)王(wang)餐、試吃名額(e)等(deng)等(deng)符(fu)合用(yong)戶(hu)的優惠。
4、引發用戶參與度
針對(dui)抖(dou)音、微視、美拍等(deng)短視頻(pin)平(ping)臺設計活(huo)動,如(ru)抖(dou)音一般是商家(jia)發起挑(tiao)戰話(hua)題(ti),用戶帶話(hua)題(ti)參與挑(tiao)戰可獲得相應獎勵(li)或優惠(hui),商家(jia)也可將它們作為宣傳渠(qu)道,日常發布視頻(pin)作為宣傳。
(二)線下活動
1、挖掘顧客心理
打折(zhe),這是所有餐(can)飲線(xian)下活(huo)動無(wu)論如何都避免不了(le)的(de)環(huan)節(jie)。無(wu)論是節(jie)日,還(huan)是熱點,米線(xian)店都是為了(le)給予顧客優惠吸引(yin)到(dao)店用餐(can)。但是打折(zhe)也是有一(yi)定(ding)學(xue)問的(de)。餐(can)飲店的(de)開業活(huo)動折(zhe)扣設(she)計(ji)有一(yi)個說法叫節(jie)節(jie)升高(gao),意(yi)思是每過一(yi)定(ding)的(de)時間(jian)段,折(zhe)扣就會升高(gao)一(yi)個度,如:第一(yi)周(zhou)(zhou)8折(zhe),第二周(zhou)(zhou)6.8折(zhe),第三(san)周(zhou)(zhou)7.8折(zhe),第四(si)周(zhou)(zhou)8.8折(zhe)。這樣顧客會覺(jue)得自己占了(le)便(bian)宜。
2、開業宣傳發放
一(yi)般(ban)米線店(dian)開(kai)業的(de)(de)(de)時候,在方圓5公里(li)的(de)(de)(de)電梯、公交車(che)站(zhan)、地(di)鐵站(zhan)、商場等恨不得都掛上(shang)米線店(dian)的(de)(de)(de)開(kai)業信(xin)息。這(zhe)(zhe)個不是沒(mei)有道理。這(zhe)(zhe)種(zhong)傳統的(de)(de)(de)方式(shi),足以讓周邊人都能看(kan)到米線店(dian)的(de)(de)(de)開(kai)業信(xin)息。這(zhe)(zhe)樣(yang)一(yi)傳十,十傳百,你(ni)的(de)(de)(de)宣(xuan)傳目的(de)(de)(de)效果都達到了。這(zhe)(zhe)也是一(yi)種(zhong)直接呈現給消費者的(de)(de)(de)方式(shi)。
3、開業氛圍營造
開業需要(yao)把(ba)(ba)米線店儀式(shi)搞得隆(long)重(zhong)熱烈,邀請(qing)親(qin)朋(peng)(peng)好(hao)友(you),公司領導(dao)同(tong)事,各種餐飲行業的(de)(de)人前來參加(jia)慶(qing)典,把(ba)(ba)氣氛搞熱烈一(yi)點(dian),把(ba)(ba)人氣聚多一(yi)點(dian),把(ba)(ba)招待(dai)搞周到一(yi)點(dian),要(yao)讓親(qin)朋(peng)(peng)好(hao)友(you)和(he)所有的(de)(de)圍觀者都稱贊餐飲店,以此(ci)建立(li)良好(hao)的(de)(de)口碑。
4、“跨界”合作
根據米(mi)線店風格(ge)尋找可以搭檔的(de)合(he)作商,可以進行常規的(de)合(he)作方式(shi):
(1)在合作商店門(men)口放置宣傳資料以及免(mian)費發放優惠券、抵用(yong)券;
(2)合(he)作(zuo)商以折扣價在(zai)(zai)門(men)店購買優(you)惠券、抵用券,其(qi)他用戶在(zai)(zai)合(he)作(zuo)商門(men)店消費達一定金額時送出。