八十年歷史肉制品加工企業,以“雙魚”牌豬肉脯為代表,主打熏燒烤肉/干肉/腸類肉/腌臘肉/醬鹵肉/火腿制品六大系列
江(jiang)蘇(su)雙魚食品(pin)(pin)有限(xian)公(gong)司的(de)(de)前身(shen)是三(san)(san)友美(mei)味食品(pin)(pin)廠(chang),相傳二十世(shi)紀二十年(nian)(nian)代末,三(san)(san)位(wei)身(shen)懷肉脯(fu)制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)絕技(ji)的(de)(de)廣東(dong)青年(nian)(nian),懷著滿(man)腔熱情,他們(men)義結金蘭,從廣東(dong)到達上(shang)海(hai),合伙辦起了一爿(pan)豬肉脯(fu)作(zuo)(zuo)(zuo)坊,為(wei)表示三(san)(san)人同心立業(ye),該(gai)作(zuo)(zuo)(zuo)坊定名為(wei)三(san)(san)友美(mei)味食品(pin)(pin)廠(chang)。但是,由于上(shang)海(hai)的(de)(de)豬肉來自外地,加上(shang)交(jiao)通不便,運(yun)輸成本高,且(qie)經常(chang)無生產原料,三(san)(san)友美(mei)味食品(pin)(pin)廠(chang)創辦幾年(nian)(nian),經營狀況(kuang)不好,三(san)(san)兄弟微薄(bo)的(de)(de)收入遠(yuan)遠(yuan)不能(neng)養家(jia)糊口。1936年(nian)(nian),三(san)(san)兄弟商量決定離開上(shang)海(hai),乘坐(zuo)小木船沿江(jiang)而上(shang),尋找發展事業(ye)的(de)(de)基地。
江面上風急浪高,小木船逆流而(er)上在(zai)長江中搖搖晃晃,每前進一步都非(fei)常艱難,但這絲(si)毫沒有(you)動搖三(san)兄弟(di)發展事(shi)業的(de)(de)決心。船正(zheng)行駛間(jian)(jian),突然天(tian)空(kong)烏云(yun)密布,狂風大作,濁浪濤天(tian),眼看小木船有(you)傾覆的(de)(de)危險,正(zheng)當三(san)兄弟(di)祈求上蒼(cang)保佑(you)時(shi),剎那間(jian)(jian),一對(dui)鯉魚從(cong)船頭騰躍而(er)起,三(san)兄弟(di)頓覺(jue)眼前一亮,覺(jue)得這是一種(zhong)吉(ji)祥的(de)(de)預兆(zhao),是蒼(cang)天(tian)指路,于是便順著鯉魚躍起的(de)(de)方向(xiang),趕(gan)緊將(jiang)船在(zai)江北邊(bian)的(de)(de)一個(ge)小漁港拋錨(mao)靠岸,一打聽,知道是靖江羅家橋,三(san)兄弟(di)認為在(zai)此辦(ban)廠是神的(de)(de)安排(pai),會給自(zi)己帶(dai)來好運,便在(zai)這個(ge)江邊(bian)小鎮上創辦(ban)了(le)三(san)友(you)美(mei)味食(shi)品(pin)(pin)廠,并將(jiang)產(chan)品(pin)(pin)定(ding)為“雙(shuang)魚”雙(shuang)魚牌。從(cong)此,三(san)友(you)美(mei)味食(shi)品(pin)(pin)廠生(sheng)產(chan)經營蒸蒸日上,“雙(shuang)魚”豬肉(rou)脯也(ye)從(cong)靖江走向(xiang)了(le)華夏食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)大舞臺(tai),靖江生(sheng)產(chan)肉(rou)脯的(de)(de)歷史也(ye)由此發祥。
江(jiang)蘇(su)雙(shuang)魚食(shi)品(pin)(pin)有(you)限公司是具有(you)八十年歷史的(de)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)加工企業(ye),江(jiang)蘇(su)省農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化經營龍頭企業(ye),江(jiang)蘇(su)省農(nong)業(ye)科(ke)技(ji)型企業(ye),主要生產(chan)以“雙(shuang)魚”牌豬肉脯為代表的(de)熏燒(shao)烤肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、干(gan)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、腸類(lei)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、腌臘肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)、醬鹵(lu)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)及水產(chan)品(pin)(pin)火腿(tui)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)六大(da)系(xi)列產(chan)品(pin)(pin),年產(chan)各(ge)類(lei)肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)逾(yu)萬噸。
近年來,通過抓管理(li)、轉機制、拓經營,促進(jin)了企(qi)業的(de)發(fa)展,主(zhu)要經濟(ji)指標平均每年以百分之三十以上的(de)速度(du)遞增,豬肉脯產量、豬肉灌腸出口量在全國同行業名列前茅。
2011年(nian)(nian),公司(si)(si)陸續投(tou)資近億(yi)元建成的(de)(de)新廠區(qu)已(yi)經投(tou)產。2013年(nian)(nian),更(geng)名為江(jiang)蘇(su)雙(shuang)魚(yu)食品有限(xian)公司(si)(si)。公司(si)(si)將以此作為新的(de)(de)起點,以嚴(yan)格的(de)(de)管理、優質的(de)(de)設備創(chuang)造更(geng)好的(de)(de)經營業績(ji),做大做強雙(shuang)魚(yu)品牌(pai)。