八十年歷史肉制品加工企業,以“雙魚”牌豬肉脯為代表,主打熏燒烤肉/干肉/腸類肉/腌臘肉/醬鹵肉/火腿制品六大系列
江蘇(su)雙魚食(shi)品有限(xian)公司的(de)前(qian)身是三友美味食(shi)品廠,相傳二十世紀二十年代末(mo),三位(wei)身懷(huai)肉(rou)脯制作(zuo)絕技的(de)廣(guang)東青年,懷(huai)著滿腔熱情,他們義結金蘭,從廣(guang)東到(dao)達(da)上(shang)海,合伙辦起(qi)了(le)一爿豬肉(rou)脯作(zuo)坊(fang),為表示三人(ren)同(tong)心立業,該作(zuo)坊(fang)定(ding)名為三友美味食(shi)品廠。但是,由于上(shang)海的(de)豬肉(rou)來自外(wai)地,加上(shang)交通不(bu)便,運輸成(cheng)本(ben)高(gao),且(qie)經常無生產原料,三友美味食(shi)品廠創辦幾年,經營狀況(kuang)不(bu)好(hao),三兄(xiong)弟(di)微薄的(de)收入遠遠不(bu)能養家糊口。1936年,三兄(xiong)弟(di)商量決定(ding)離(li)開上(shang)海,乘坐小(xiao)木船沿江而上(shang),尋找(zhao)發(fa)展事業的(de)基地。
江面(mian)上(shang)風急(ji)浪高,小木(mu)船(chuan)(chuan)逆流(liu)而上(shang)在(zai)長江中(zhong)搖搖晃晃,每(mei)前進一步都非(fei)常艱(jian)難,但(dan)這絲毫沒有(you)動搖三兄(xiong)弟發展(zhan)事業(ye)的(de)(de)決心。船(chuan)(chuan)正行駛間,突(tu)然(ran)天空(kong)烏云密布,狂風大(da)作(zuo),濁(zhuo)浪濤天,眼看小木(mu)船(chuan)(chuan)有(you)傾覆的(de)(de)危險(xian),正當三兄(xiong)弟祈求上(shang)蒼保佑(you)時,剎(cha)那間,一對鯉魚從船(chuan)(chuan)頭騰躍而起(qi),三兄(xiong)弟頓覺眼前一亮,覺得(de)這是一種吉(ji)祥的(de)(de)預(yu)兆,是蒼天指(zhi)路,于是便順著鯉魚躍起(qi)的(de)(de)方向(xiang),趕緊將(jiang)船(chuan)(chuan)在(zai)江北邊的(de)(de)一個(ge)小漁港拋錨靠(kao)岸,一打聽(ting),知道是靖(jing)江羅家(jia)橋,三兄(xiong)弟認為(wei)在(zai)此(ci)(ci)辦(ban)廠是神的(de)(de)安排,會給(gei)自己(ji)帶來(lai)好(hao)運,便在(zai)這個(ge)江邊小鎮上(shang)創辦(ban)了(le)三友美味食(shi)品廠,并將(jiang)產品定為(wei)“雙魚”雙魚牌。從此(ci)(ci),三友美味食(shi)品廠生產經營蒸(zheng)蒸(zheng)日上(shang),“雙魚”豬肉(rou)脯也從靖(jing)江走向(xiang)了(le)華夏食(shi)品的(de)(de)大(da)舞臺,靖(jing)江生產肉(rou)脯的(de)(de)歷(li)史也由此(ci)(ci)發祥。
江(jiang)蘇(su)雙(shuang)(shuang)魚食品(pin)(pin)有限公司是具有八十年(nian)歷史的肉(rou)制品(pin)(pin)加工企(qi)業,江(jiang)蘇(su)省農業產(chan)業化(hua)經營龍頭企(qi)業,江(jiang)蘇(su)省農業科技型企(qi)業,主要(yao)生產(chan)以“雙(shuang)(shuang)魚”牌豬肉(rou)脯為代表的熏燒(shao)烤肉(rou)制品(pin)(pin)、干(gan)肉(rou)制品(pin)(pin)、腸類(lei)肉(rou)制品(pin)(pin)、腌臘肉(rou)制品(pin)(pin)、醬(jiang)鹵肉(rou)制品(pin)(pin)及水產(chan)品(pin)(pin)火(huo)腿肉(rou)制品(pin)(pin)六大系列產(chan)品(pin)(pin),年(nian)產(chan)各類(lei)肉(rou)制品(pin)(pin)逾萬(wan)噸。
近年(nian)來,通過抓管理、轉機(ji)制、拓經營,促進了企業的(de)發展,主(zhu)要(yao)經濟指標平均每年(nian)以百分之三十以上的(de)速度遞增,豬肉(rou)脯(fu)產量、豬肉(rou)灌腸(chang)出口量在全國同行業名列(lie)前茅。
2011年,公(gong)司陸續投資近億元(yuan)建成的(de)(de)(de)新廠區已(yi)經投產。2013年,更名為江蘇雙魚(yu)食品有限(xian)公(gong)司。公(gong)司將以此作(zuo)為新的(de)(de)(de)起點,以嚴格的(de)(de)(de)管理、優質的(de)(de)(de)設備(bei)創造更好的(de)(de)(de)經營業績,做大做強雙魚(yu)品牌。