一、榴蓮殼有什么用
榴蓮殼指的是榴蓮的外(wai)殼,又稱榴蓮皮。雖然沒(mei)有(you)(you)榴蓮肉(rou)口感好,但卻是一種中藥材,具有(you)(you)較高的藥用(yong)價值(zhi),主要有(you)(you)以下作用(yong):
1、降火:有較(jiao)強的降火(huo)作用,榴蓮肉吃多了容易上火(huo),取適量榴蓮殼(ke)加(jia)水、鹽煮開,飲用后能防止上火(huo)癥狀。
2、美容:榴蓮殼也具有(you)美容作用,滋(zi)陰效果較好。榴蓮殼可保護(hu)皮(pi)膚(fu),并能(neng)改善皮(pi)膚(fu)瘙(sao)癢(yang),防止(zhi)瘙(sao)癢(yang)過度導致(zhi)皮(pi)膚(fu)受損。
3、補血益氣:補(bu)血(xue)益(yi)氣的(de)功效,其含(han)有豐(feng)富的(de)鐵元素(su),能為人體補(bu)血(xue),防止貧血(xue)出現,也可補(bu)氣,改(gai)善氣血(xue)不(bu)足的(de)現象。
二、榴蓮核能不能吃
榴蓮(lian)的(de)核(he)是可以吃的(de)。榴蓮(lian)核(he)性溫,適量食用(yong)能補益脾(pi)氣,調和脾(pi)胃功能,特(te)別適合(he)氣陰(yin)兩虛、盜(dao)汗乏力(li)、消化不良的(de)人群(qun)。
榴蓮核的主要(yao)成分是(shi)淀粉、糖分、蛋白(bai)質和碳水化合物等,雖然適量食用(yong)對(dui)人體有一定好處,但是(shi)也不(bu)建議(yi)過量食用(yong),攝入量控制(zhi)在五(wu)十(shi)至一百克(ke)即可,大約五(wu)到十(shi)個左右(you)即可。
但需要注意的是榴蓮的(de)核(he)不能生(sheng)吃,原因是(shi)其(qi)口感(gan)會(hui)生(sheng)硬苦(ku)澀(se),其(qi)次可能還會(hui)引(yin)發腸胃不適,出現腹痛、腹瀉和(he)消化不良的(de)情況(kuang)。因而(er)情況(kuang)允許的(de)條(tiao)件下應盡可能選擇(ze)烹飪或者煲湯的(de)方式(shi),經過加(jia)工(gong)可能口感(gan)會(hui)更(geng)加(jia)豐富,味道也將(jiang)會(hui)更(geng)加(jia)鮮(xian)美可口。