一、榴蓮什么時候成熟
榴蓮在每年的6月到12月份會成熟,一年成熟一次,成熟之后里面的果肉會變為淡黃色,吃起來口感軟糯,甜美。榴蓮屬于典型(xing)的熱帶水果(guo),在東(dong)(dong)南亞一(yi)些(xie)國(guo)家栽培(pei)廣(guang)泛,其中泰(tai)國(guo)栽培(pei)的較多。我國(guo)廣(guang)東(dong)(dong)、海南等也有種(zhong)植的,被譽為(wei)水果(guo)之王。想要購(gou)買(mai)的榴(liu)蓮口感好,挑(tiao)選時要注意方(fang)法。
二、榴蓮什么季節最好吃
榴蓮的成熟(shu)(shu)季(ji)節一(yi)般都是(shi)(shi)在(zai)(zai)夏季(ji)的時候,大概是(shi)(shi)在(zai)(zai)6~7月(yue)(yue)份。不(bu)(bu)過,榴蓮品種很多(duo)成熟(shu)(shu)時間也是(shi)(shi)不(bu)(bu)一(yi)樣(yang)的,比(bi)如說金枕榴蓮的成熟(shu)(shu)時間,是(shi)(shi)在(zai)(zai)每年(nian)的十一(yi)月(yue)(yue)到第二(er)年(nian)的二(er)月(yue)(yue)左右(you)。
三、怎樣挑選榴蓮
1、看尖刺
挑選(xuan)榴蓮的時候要選(xuan)尖(jian)刺相對松軟的,相鄰的兩個(ge)尖(jian)刺能(neng)輕松靠近的說明完全(quan)成熟了。若是(shi)尖(jian)刺堅硬,就說明果實(shi)沒有成熟。也(ye)可(ke)按(an)壓果實(shi),若是(shi)按(an)壓上去柔軟有彈性說明成熟度高。
2、顏色大小
榴蓮果(guo)實較(jiao)大的成熟(shu)度(du)一般比(bi)較(jiao)好,且(qie)果(guo)皮(pi)(pi)顏色(se)偏黃,或(huo)呈(cheng)深黃色(se),這樣(yang)的成熟(shu)度(du)高,口感好。相(xiang)反,若是(shi)果(guo)皮(pi)(pi)顏色(se)發青就說明(ming)果(guo)實比(bi)較(jiao)生。
3、看開裂度
一般成熟(shu)之后的榴蓮果實會有(you)裂口,要選有(you)輕微裂口的。
4、聞氣味
成熟度高的榴(liu)(liu)蓮聞起來氣(qi)味(wei)濃郁(yu),要選氣(qi)味(wei)濃郁(yu)的,夾生(sheng)的則會(hui)有(you)青氣(qi)味(wei)。若是榴(liu)(liu)蓮聞起來有(you)酒精的味(wei)道(dao),這樣的就說明榴(liu)(liu)蓮已(yi)經變質(zhi)了。