一、威化餅干的威化是什么意思

相信每(mei)個(ge)愛吃零食的孩子都(dou)吃過威化餅干(gan)，總體來說，威化餅干(gan)味道香(xiang)甜(tian)，營養豐富，以至(zhi)于很(hen)多人(ren)都(dou)陷入其中，無法自拔。但是，大部(bu)分人(ren)只(zhi)知道威化餅干(gan)好吃，并(bing)不知道為什(shen)么叫(jiao)威化？

其實，“威化”二字是根據英文wafer直接音譯過來的，威化餅干還(huan)有(you)一個更好聽的名字叫華夫餅。

二、威化餅干是膨化食品嗎

威化(hua)食(shi)品(pin)是膨(peng)化(hua)食(shi)品(pin)的(de)(de)一種，以谷物、薯類(lei)或(huo)豆(dou)類(lei)為主要原料，經(jing)過加(jia)(jia)壓、加(jia)(jia)熱處(chu)理后(hou)使原料本身的(de)(de)體積(ji)膨(peng)脹，內(nei)部的(de)(de)組織結構亦發生了變化(hua)，經(jing)加(jia)(jia)工、成(cheng)型后(hou)在(zai)中間(jian)加(jia)(jia)有兩(liang)至三層(ceng)的(de)(de)甜(tian)味餡料而制(zhi)成(cheng)。夾在(zai)其中的(de)(de)甜(tian)味餡料多是一些糖(tang)類(lei)和奶油脂肪(fang)，具有很高(gao)的(de)(de)熱量，平均每(mei)小塊就有60卡(ka)里路。

三、威化餅干孕婦可以吃嗎

對于血(xue)糖含量高的(de)(de)(de)(de)孕(yun)婦是(shi)不建(jian)議食用的(de)(de)(de)(de)。如果(guo)(guo)血(xue)糖沒有問題的(de)(de)(de)(de)話，倒是(shi)可以吃(chi)(chi)一點(dian)，但是(shi)一定(ding)要控制量，不能多吃(chi)(chi)。如果(guo)(guo)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)太多的(de)(de)(de)(de)話，多少是(shi)會(hui)對胎(tai)兒(er)造成一些影響的(de)(de)(de)(de)。具體原因如下：

1、威化餅(bing)干(gan)熱(re)量高，吃多了會造成肥(fei)胖，如果(guo)孕婦體(ti)重增(zeng)加過(guo)快的話，對自己對胎兒(er)都是不(bu)利的。

2、威(wei)化(hua)餅干中多少會(hui)有一些防(fang)腐劑(ji)、香精(jing)之類的添加劑(ji)，這(zhe)些成分對胎兒的生長發育(yu)都是(shi)有影響(xiang)的，一定要注意。

3、威化餅(bing)干(gan)中的(de)(de)脂(zhi)肪多是不容(rong)易氧化的(de)(de)飽和脂(zhi)肪酸，有的(de)(de)甚至用的(de)(de)反式脂(zhi)肪酸，這些不僅對(dui)孕婦不利，對(dui)胎兒的(de)(de)影(ying)響更(geng)大。