一、餅干怎么做簡單又好吃
先將黃(huang)油切(qie)片放至軟化，然后(hou)(hou)加入細砂糖、適(shi)量(liang)蛋液，用打蛋器攪(jiao)(jiao)拌(ban)均(jun)勻(yun)；分(fen)三次加入面粉(fen)，攪(jiao)(jiao)拌(ban)均(jun)勻(yun)，注意(yi)不(bu)要(yao)轉圈攪(jiao)(jiao)拌(ban)，避免(mian)面粉(fen)出(chu)(chu)筋。夾出(chu)(chu)面團，用保鮮膜包好放入冰箱中(zhong)冷(leng)凍凝固(gu)一小時后(hou)(hou)取出(chu)(chu)，切(qie)成餅干(gan)形狀(zhuang)，放入烤箱，先在一百六十(shi)度(du)的(de)溫度(du)下(xia)預(yu)熱10分(fen)鐘(zhong)，再烤大約二十(shi)分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右，餅干(gan)表面出(chu)(chu)現微(wei)金(jin)黃(huang)色即可。
二、做餅干需要什么材料
主料：黃油240克(ke)，砂糖230克(ke)，雞(ji)蛋1個，雞(ji)蛋黃1顆，牛奶30毫升(sheng)，低筋面粉360克(ke)。
輔料：香草粉(fen)(fen)5克(ke)，鹽5克(ke)，小蘇打粉(fen)(fen)2.5克(ke)。
三、餅干熱量高嗎
餅干的熱量433大卡（100克），餅干的主要營養成分是碳水化合物，還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等，整體營養不夠均衡，脂肪和碳水化合物含量很高，熱量很高，減肥期間不適宜食用，一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。選購的餅干品牌以口感好，熱(re)量低為宜。
四、餅干吃多了有什么壞處
餅干(gan)吃多(duo)了會消化不(bu)良，并(bing)且(qie)(qie)腸道由于熱量積蓄過(guo)多(duo)，會堵塞倡導(dao)，嚴重的(de)話會導(dao)致(zhi)腸炎(yan)出血；并(bing)且(qie)(qie)餅干(gan)由于是高熱量的(de)食(shi)物(wu)，吃多(duo)很容(rong)易導(dao)致(zhi)肥胖。
五、烤箱最簡單的餅干做法
首先將黃油加入白糖打化。其(qi)次倒入面(mian)粉中揉(rou)成面(mian)團，靜置30分(fen)鐘，搟成面(mian)皮。然后取出(chu)模具(ju)，刻下餅(bing)干的形狀(zhuang)。最(zui)后用(yong)叉子打上小(xiao)孔，放入烤(kao)(kao)箱預熱180度，烤(kao)(kao)15分(fen)鐘出(chu)爐即可。
奧利奧
雀巢
麗芝士
萊家
Knoppers
嘉頓
嘉士利
馬奇新新
三牛
盼盼食品
