大連海參的品種有哪些
1、黃海參
黃海參是大連常見的一種海參品種,特點是(shi)(shi)肉(rou)質厚實(shi),口感彈滑(hua),營(ying)養價(jia)(jia)值高。黃海(hai)(hai)參因為生長(chang)在黃海(hai)(hai)水(shui)域,所以(yi)叫做黃海(hai)(hai)參。黃海(hai)(hai)參的養殖過程主要(yao)是(shi)(shi)將野生海(hai)(hai)參放入海(hai)(hai)中,進行人工養殖和撈捕,經過曬、蒸、干、泡的加工程序處理(li)后,口感甜美,營(ying)養豐富,經濟價(jia)(jia)值高。
2、刺參
刺(ci)(ci)參是一種(zhong)(zhong)珍(zhen)貴而(er)特殊的大連海參品種(zhong)(zhong)。刺(ci)(ci)參在(zai)顏色上偏黃色,有許多的刺(ci)(ci),口(kou)感較為粗糙,但是其膳食纖(xian)維(wei)質量(liang)高,營(ying)養價值豐(feng)富。刺(ci)(ci)參的加工(gong)方(fang)式比較獨特,需要(yao)進行刺(ci)(ci)去和糊(hu)水(shui),加工(gong)出來的刺(ci)(ci)參口(kou)感更好,營(ying)養含(han)量(liang)更高。
3、花參
花參(can)也是大連特有海參(can)品種之一(yi),因為花紋(wen)狀的(de)身體而得名。花參(can)的(de)肉質松軟,口感清(qing)(qing)香,是鮮活海參(can)中的(de)珍品。花參(can)的(de)養(yang)(yang)殖需要(yao)水(shui)域清(qing)(qing)澈,水(shui)溫適(shi)宜(yi),并均衡投喂養(yang)(yang)料,提供(gong)良(liang)好(hao)環境。花參(can)加工也有一(yi)定(ding)技巧,需要(yao)在鮮活狀態下(xia)進(jin)行加工,這樣(yang)可以更好(hao)地保持(chi)花參(can)的(de)口感和(he)營(ying)養(yang)(yang)價值。
大連海參多少錢一斤
冰鮮海參的市場價格710元(yuan)/斤,直(zhi)銷(xiao)價380元/斤;即食(shi)海參的市場(chang)價(jia)格780元/500克(ke),直銷價是380元/500克;半(ban)干(gan)海(hai)參(can)的市場價格3678/斤,直銷價998元/斤;淡干(gan)海參的市(shi)場(chang)價格6880元/斤(jin),直銷價(jia)2980元/斤。
大連海參曾經是高性價比海參的代名詞,但隨著大連海參的銷路開往全國后,全國各地的商家知道大連的(de)(de)海參價格便宜(yi),質量(liang)好,所(suo)(suo)以(yi)(yi)在進貨的(de)(de)時候都選(xuan)擇大(da)(da)連(lian)(lian),然而在大(da)(da)連(lian)(lian)當地(di),商家(jia)們隨著海參的(de)(de)市場被逐漸打開(kai),再加上現在的(de)(de)科技技術的(de)(de)提高(gao),所(suo)(suo)以(yi)(yi)很多人(ren)也是(shi)將一些新(xin)鮮的(de)(de)海參先進性(xing)儲藏,再價格升極高(gao)的(de)(de)位置后在出售,殊不(bu)知這樣(yang)的(de)(de)做法使得國內想來(lai)大(da)(da)連(lian)(lian)做收(shou)購的(de)(de)商人(ren)們,在競相出手(shou)的(de)(de)時候,無(wu)形之中就把(ba)價格抬了上去。
當然(ran),大連海參(can)價格之高,也是國內的(de)消費條件所(suo)決定(ding)的(de),所(suo)以在有能力購買(mai)的(de)時候,可以購買(mai)一些(xie)食(shi)用。
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